1. 陜西茶業(yè)有限公司
陜西茶葉出名的有涇陽茯茶、漢中仙毫、紫陽富硒茶,除此之外,還有較多品質優(yōu)良的茶品,如商南泉茗、平利絞股藍、紫陽毛尖、秦巴霧毫、象園霧芽、女媧銀峰、商南白茶、商南皇茶、漢中紅等。
陜西茶區(qū)地處中國茶區(qū)北緣的江北茶區(qū),是優(yōu)質綠茶的傳統(tǒng)產區(qū)之一。
由于陜西茶區(qū)緯度普遍高,茶葉孕育期長,所以陜西茶葉內含物豐富,香高味濃形美耐沖泡。
以陜西茶鮮葉原料制作的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、茯磚等黑茶,質量優(yōu)異,性價比高。
2. 西安市茶葉公司
陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽毛尖、商南泉茗,三者皆屬于綠茶類,不經發(fā)酵,茶性偏寒,其中漢中仙毫的產地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強、南鄭等地;紫陽毛尖茶產地為陜西省安康市紫陽縣;商南泉茗的產地為陜西省商洛市商南縣。
1、茯茶世家 茯茶世家的茯茶是采用高山野生大葉黑毛茶為原材料,以文冠果葉、桑葉及枸杞葉為輔材料,沖泡后具有很好的口感,并且沒有任何的酸味和苦味,因此在市場上樹立了良好的口碑,讓消費者們贊不絕口。
2、秦御茯茶 秦御茯茶創(chuàng)立于2010年,是陜西匯源健康食品有限公司下屬的西咸新區(qū)秦御茯茶有限公司旗下的品牌,以外形規(guī)格整齊、色澤金黃、金華顯露而聞名,沖泡之后香氣純正持久、茶湯清澈明亮,品嘗起來滋味醇厚回甘,略顯棉滑。
3. 陜西秦茶茶業(yè)有限公司
中國十大名茶—漢水銀梭 漢水銀梭的原產地是陜西省南鄭縣,沒有多么長遠的歷史,說到底是純商品茶。
是當地的某茶果公司,初衷是為了業(yè)務增長,開發(fā)研制而成。商業(yè)動作帶來了公司原本沒有想到的成功,茶葉不但在1986年通過國家的品質鑒定,名氣還越來越大。一些技術人員開始關注,并進行了改良。于是,茶區(qū)開始在秦嶺以南的漢水流域上游推廣種植,產量在經濟的刺激下很快就有了提高。同年,以產地和外形作為主要依據,得到“漢水銀梭”的冠名?!皾h濱銀鋒”也借其鋒芒,躋身陜青。秦嶺以南的巴山北麓,其氣候對于茶葉生長來說非常有力,因為雨水不但充足,而且有些特殊的規(guī)律。對秦茶稍有興趣的人,都會不經意地稍稍關注一下這個地區(qū)。平利縣就在巴山北麓,境內的八仙鎮(zhèn)以山地為主,海拔達1000米以上,名列8大秦茶的“八仙云霧”,就產于此地。小有名氣的“嵐皋劍春”、“龍安烘青”也在左近出產。位于安康市西南漢江上游15公里處的瀛湖,不但是安康市的主打景點,而且是“瀛湖仙茗”的主要茶區(qū)。瀛湖仙茗,產量極少,很少有機會可以喝到。巴山北麓“三峰峭立,二水環(huán)繞”的午子山,不但是陜南道教活動中心,更是聞名遐爾的“午子仙毫”系列茶的主產區(qū)?!拔缱哟浒亍?、“西鄉(xiāng)翠芽”等都深深扎根在這里。漢水銀梭雖然與午子茶屬于近鄰,但是在滋味上與午子差異顯著。午子仙毫有著濃郁的秦茶特點,而漢水銀梭,帶有浙江綠茶的鮮,河南綠茶的爽、安徽綠茶的活。香氣上也和秦茶不走一路。我常想,說到陜青的叛逆,那首推漢水銀梭了。所以,如果不特別說明,品茶者很難判斷出銀梭是秦茶。精品漢水銀梭的鮮葉采摘以一芽一葉為標準,但是我們喝到的多半,不是這樣的精品。制茶的手法參照龍井,加上“銀梭”的名字,茶形都要特意做出扁平似梭,但是也是在這個過程中,毫丟了很多。我推測,叛逆的來源,這也是一個因素。中國茶經》中原文介紹: 漢底柔嫩、芽頭肥壯、黃綠勻亮。
4. 陜西茶業(yè)協(xié)會官網
綠茶
陜西綠茶統(tǒng)稱“陜青”,陜西茶葉種植主要分布于秦嶺山以南。
陜青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉,經過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成。因此,茶葉柔嫩,含芳香油多,具有條索勻整,色澤綠潤,水色清澈,飲入口中鮮爽香醇,回味甘純。
以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)午子仙毫,因采制精細,風味特異而富有名氣主要產于陜西南部的紫陽、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個縣區(qū),是全國的主要茶葉產區(qū)之一。
5. 陜西省茶產業(yè)促進會
1、紫陽毛尖2、秦巴霧豪3、午子仙豪
產于陜西紫陽縣,是馳譽省內外的名茶。所謂“毛尖”,是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人們稱這種茶叫“茶芽”,是向朝廷進貢的二等貢品,俗稱“皇茶”。“紫陽毛尖”的制作工藝十分精細,經加工出來的茶葉條形緊結勻稱,外形碧綠油潤,捧在手上細瞧,茸茸的白毛清晰可見,沖泡的茶葉清澈鮮艷,清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味。據化驗,紫陽縣產的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍,長期飲用,有防癌和預防血管硬化作用。此茶與西湖龍井并列為全國名茶。
2、秦巴霧毫
產于陜西鎮(zhèn)巴縣,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口內,用少女的口液浸泡十余分鐘,然后才取出晾曬殺青,因此而得其名。這種茶在沖泡時確有出奇之處,將沸燙的壺水居高臨下,沖入玻璃杯中,茶葉借著水勢上下翻滾,三上三下,葉片舒展,一片片由上沉下,好似天女散花,沏定后茶尖一律朝上,亭亭玉立在綠豆色的水中,恰似碧海中的片片風帆,十分賞心悅目,乘興啜飲幾口,頓覺腦清神爽,大有“洗盡千古人間愁”之感。此茶湯色鮮美,氣味芳香,在省內外頗負盛名。
3、午子仙毫
產于陜西西鄉(xiāng)縣高聳入云、霧靄朦朦的午子山上,這里有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,生產的茶葉條形緊細勻整,甘冽可口,經久耐泡,早在唐代就被列為貢品而名噪京師。這種茶是采摘一芽一葉或兩葉的嫩芽制成,古人謂之一槍一旗,每斤成品茶約31000個芽頭,嫩度和香味都很獨特,
6. 陜西西安茶
西安茶葉有涇陽茯茶。屬于發(fā)酵茶。
7. 陜西茶業(yè)協(xié)會會長
陜西茶葉色澤鮮亮,湯色清冽,入口清香,后味綿密甘甜,回味無窮。比較著名的有,漢中雀舌,紫陽富硒,商南泉茗,鎮(zhèn)安象園,以及關中涇陽茯茶等一大批優(yōu)質茶葉企業(yè)和品牌。陜西因其優(yōu)質的山川地域特點,常年溫暖濕潤的氣候特點,非常適合茶樹的生長培育,近年來茶葉產業(yè)發(fā)展非常迅速,而且潛力無限,后勁十足,已成為地方經濟發(fā)展的重要組成部分。
8. 陜西茶業(yè)有限公司是國企嗎
陜西茶都屬于本地名茶,品質雖然不錯,等級高的也是兩千一斤,中檔的也有幾百一斤,但是比起老牌的名茶還是差一檔,加上產量不多,本地都不夠分,茶場也不愁銷路,從而影響了在外省的營銷推廣力度,所以大家自然感覺不是很出名啦~ 陜西茶葉歷史上比較早的品牌是"紫陽毛尖"茶和大眾化的"陜青"茶。20世紀80年代開始,陸續(xù)出現了鎮(zhèn)巴縣的"秦巴霧毫"、南鄭縣的"漢水銀梭"、西鄉(xiāng)縣的"午子仙毫"、平利縣的"三里埡毛尖"以及紫陽"富硒茶"等品牌。隨著種植茶園縣的增加,又出現了寧強縣的"寧強雀舌"、勉縣的"定軍茗眉"、城固縣的"城固銀峰"、略陽縣的"靈巖仙茗"、商南縣的"商南泉茗"等陜西名茶。一時間,21個種茶縣區(qū),縣縣都在開發(fā)自己的品牌茶陜西名茶 1.午子仙毫 產于陜西西鄉(xiāng)縣高中山區(qū)五萬畝無污染的科技示范茶園內。這里產茶歷史悠久,始于秦漢,興于盛唐。曾有“午子云霧茶,龍泉洞中水。仙境鳳棲亭,品茗清明人”之佳許流傳。西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。午子仙毫創(chuàng)于1985年。 產區(qū)位于陜西南部,漢中地區(qū)東部,北阻秦嶺,南塞巴山,漢水流經此間。冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛。茶園分布在海拔600-1000米處,富含鋅硒,無污染。 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,一芽二葉初展為標準。干茶每公斤需6.2萬個芽頭。 午子仙毫是午子綠茶系列的代表產品。形似蘭花,色翠顯毫,香氣持久,爽口回甘。以玻璃杯沖泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀。 2.紫陽毛尖 產于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū),為著名歷史名茶,清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化,曬青改為半烘炒,品質有所提高。 產區(qū)層巒疊嶂,多云霧,冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土,礦物質豐富,土質疏松,是茶樹生長的適宜地區(qū)。 紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡,茶芽肥壯,茸毛多。清明前10天開采,至谷雨前結束。標準為一芽一葉。 成茶外形條索圓直緊細,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露;湯色嫩綠清亮,滋味鮮爽回甘。 3.漢水銀梭 為陜西省南鄭縣新創(chuàng)制的名茶,1986年研制成功。因外形扁平似梭有白毫,產于漢水上游,故名。 茶區(qū)地處秦嶺以北,巴山南麓,漢水上游,為陜西古老茶區(qū)。境內丘陵起伏,茶園垂直分布于海拔500-1300米處,鮮葉品質優(yōu)異。 采制技術十分講究,為一芽一葉初展與一芽一葉展開兩個等級。 成茶扁平似梭,翠綠披毫;嫩香持久并帶花香,湯色淺綠,清澈明亮;滋味鮮醇慧甘。
9. 陜西茶業(yè)有限公司官網
其實,陜西的茶葉還是比較出名的,至于口味的話還是應引人而異:
紫陽縣的紫陽茶、平利的絞股藍、紫陽毛尖、秦巴霧毫、午子仙毫、漢水銀梭、茯茶、紅茶、青磚茶、白茶等
口味的話還是應引人而異
10. 陜西茶葉公司
涇順源涇陽茯磚茶是十大品牌,源茯茶為陜西涇陽百富茯磚茶有限公司旗下的知名品牌,其成立于2012年,是一家集生產、銷售、研發(fā)、服務為一體的現代規(guī)?;虼u茶生產企業(yè)。百富公司占地面積3000余平方米,廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,企業(yè)實力雄厚,擁有傳統(tǒng)精湛的茯茶手工制作工藝及國內領先的茯茶加工生產線,公司形成了年產150噸的生產能力,為涇陽茯茶的龍頭企業(yè)。
11. 陜西茶文化
一、紫陽
在陜西南部的紫陽,這里種茶的歷史悠久,是中國最早的貢茶產地。唐朝時期這里盛產的紫陽茶就“每歲充貢”,到了清朝更是成為了全國十大名茶之一。紫陽茶又稱“紫陽富硒茶”,因為這里的土壤中含有天然的硒元素,紫陽境內漢江水串流而過,大巴山、鳳凰山、米倉山三山環(huán)繞,這樣人杰地靈的地方盛產的茶葉湯香茶靚,同時這里也是春季出游的好去處。
二、西鄉(xiāng)
這座美麗的陜南小鎮(zhèn)猶如世外桃源般的美麗,這里一排排的茶樹多達30多萬畝,就像一條條綠色的絲帶橫披在大地上,西鄉(xiāng)曾被評為國內最佳采茶旅游的目的地,這里遠離城市的喧囂,茶樹如山間的精靈生長在縱橫的山間溝壑之中,清澈的河水,綻放的櫻花,美得不似人間。
三、鎮(zhèn)巴
被譽為陜西省“南大門”的鎮(zhèn)巴縣氣候溫潤,采茶區(qū)位于層巒疊起的深山之中,云霧繚繞,這樣濕潤的氣候更適合茶葉的生長。春季萬物蓬勃生長,當地茶農在茶園里熱火朝天的采收頭茬春茶。
四、城固
城固這里的產茶歷史更加悠久,這里還生長著陜西省境內最大的茶樹——“秦巴茗冠”,這株茶樹距今已有300多年的歷史。每年到了采茶季,城固的游人似乎翻了幾番,這里不僅可以體驗到親自采茶制茶的樂趣,還能欣賞到蔚為壯觀的風景,這里綠樹掩映,青山綠水,風景美不勝收。
五、商南
作為西部茶區(qū)的最北端,商南的境內河流密布,光照充足,相比起其他區(qū)域,這里極具垂直地帶性特點的土壤更加適合茶葉的生長。一壟壟的綠茶隨著山坡的幅度連綿起伏,嫩綠的茶芽剛剛冒出細尖,清香四溢,整個山谷里都飄散著茶香味。
六、寧強
地處陜、甘、川三省交界的寧強在唐宋時期曾經是全國八大茶區(qū)之一,這里的地方名茶寧強雀舌又名玉蘭香雪,這是一個僅聽名字就充滿了浪漫遐想的茶種,寧強所產茶葉香高味醇,品質優(yōu)異,玉蘭香雪的茶芽猶如綻放的玉蘭花,茶毫像雪一樣覆蓋,一口下去,香氣四溢,寧強這里更是全國少有的高香茶區(qū)。