1. 什么叫古樹紅茶
古樹單叢茶是介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，它體現(xiàn)了烏龍茶制作過程最精細的制茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。
其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮
2. 古樹紅茶屬于
云南的古樹紅茶是從上百年乃至千年的古樹上采摘加工而成的，英德紅茶是在一般的茶樹上采摘加工而所以兩種還是有區(qū)別的。
3. 什么叫古樹紅茶的特點
1、苦澀重，苦化轉(zhuǎn)甘速度稍慢，主要是因為是與其苦味濃烈程度高有關。
2、布朗山茶回甘生津持久綿長。
3、前七泡的苦澀濃烈的刺激，七泡后該茶品的真正甘醇當然很難享受得到，只有承受住了前七泡的苦澀考驗，才可以感悟到后幾泡的苦盡甘來。
4. 什么是古樹紅茶
義紅茶具有條索緊細秀麗，滋味鮮爽醇厚，甜香高，帶果香的品質(zhì)特點。遵義紅茶所用原料為單芽或一芽一葉的嫩芽，經(jīng)攤涼、萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等工藝制作而成。
遵義紅茶特點
遵義紅茶的干茶條索緊細秀麗，金毫特顯，色澤褐黃，沖泡后湯色紅亮透明，香氣馥郁持久，甜香高，帶果香，滋味鮮爽醇厚，葉底勻嫩，鮮紅帶黃。
品飲遵義紅茶，建議選擇甘甜清冽的山泉水或者純凈水，往蓋碗中投茶3-5g左右，茶水比1：20-30，注入90-100度熱水后，浸泡5-10秒便可飲用。
遵義紅茶是貴州省遵義市的特產(chǎn)，選用優(yōu)良的小喬木型茶樹品種，采摘單芽或一芽一葉，經(jīng)攤涼、萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等工藝制作而成。
5. 古樹紅茶百度百科
古樹紅茶外形肥壯重實，芽多呈金黃色;沖泡后，香氣鮮純天然，顯蜜果香;湯色紅橙金黃，艷而不俗，清澈明亮;品啜之，鮮醇甘活爽口，齒頰留香;再觀葉底，芽頭嫩肥完整。可連續(xù)沖泡10道以上，香氣依舊芳馥，甜醇之感縈繞充溢口腔，令人回味無窮。古樹紅茶餅，煮飲后湯色紅艷，滋味更加醇厚，回甘久久。
6. 古樹紅茶是什么茶
滇紅茶的茶葉本來就是普洱茶！普洱茶本來就甜！
7. 品鑒古樹紅茶
古樹紅茶和滇紅的區(qū)別：
1、原料
古樹紅茶與普通滇紅的最大區(qū)別是原料，至少要選用百年以上的原生態(tài)古樹茶制作而成的滇紅茶才能叫古樹紅茶，而普通的滇紅茶一般則是選擇臺地茶為原料制作成品，樹齡普遍在十幾年到二十年之間。
2、外形
普通滇紅茶相比古樹紅茶條索會更細嫩，而古樹紅茶以條索緊條狀為主，茶葉更肥碩粗壯，質(zhì)感明顯，葉邊不同程度泛紅，條索也比普通滇紅更長一些。
3、茶湯
古樹紅茶湯色艷亮，紅橙清透，較之普通滇紅茶顏色更誘人，高齡古樹茶鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比臺地茶豐富，能孕育出更多的茶黃素與茶紅素，加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高，茶湯內(nèi)質(zhì)更豐富，看起來更油潤飽滿。
4、口感
古樹紅茶滋味鮮醇甘活爽口，山野之氣強烈，茶味厚重，喉嚨清爽不干燥，回甘生津明顯，相比之下普通滇紅茶口感就顯得單薄一些，回甘生津短暫也不明顯，沖擊力弱許多。
5、香氣
古樹紅茶因為樹齡較大、樹根深，吸收礦物質(zhì)比較豐富，香氣沉穩(wěn)持久悠長，明顯的從內(nèi)向外散發(fā)，細聞還能聞到野生古樹茶的獨特香氣，即使泡到幾十泡無茶味都依舊有古樹茶香，而普通滇紅則茶香氣飄，香氣較短不持久。
6、耐泡程度
普通滇紅雖然比一般的紅茶更耐泡，但是持續(xù)幾泡之后基本也開始后繼乏力，茶味幾乎消失，而古樹紅茶能連續(xù)沖泡十幾泡，茶味還是很明顯，湯感的甜醇依舊保持的很好。
7、葉底
古樹紅茶葉底紅勻嫩亮，油潤光澤，葉底條索葉脈清晰，葉邊齒呈不規(guī)律狀，舒展性好有彈性，杯底余香更是能保持很長一段時間，而普通滇紅葉身單薄，葉邊齒較規(guī)律，葉底不舒展，葉片小且質(zhì)感薄。
8. 古樹紅茶是紅茶嗎
古樹紅茶屬于紅茶、發(fā)酵茶，制作系采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。
9. 古樹紅茶和老樹紅茶有什么區(qū)別
紅茶并非越陳越香，紅茶新茶的香氣是最佳的，隨著時間的流逝，香氣會逐漸褪去，只留歲月的陳香。
陳年紅茶的口感有所變化，香氣略有減淡，但口感更佳，茶湯變得更為醇厚，入口順滑。紅茶存放以后，會由新茶的花果香轉(zhuǎn)化為陳香。紅茶的滋味與口感在轉(zhuǎn)換過程中難以把控，可能會存在一定的酸味。紅茶新茶的茶香更佳，沒有必要刻意追求老茶。
10. 古樹紅茶為什么叫古樹
古樹紅茶如果是罐裝或者鋁箔紙包裝的，保質(zhì)期三年。遺憾的是，古樹紅茶品質(zhì)雖高，但卻不適合長期保存。
開封后的茶葉，味道和香氣會慢慢揮發(fā)、流失，所以要選擇密封性好的茶具進行存放，正確的保存方式可以延緩揮發(fā)流失。
即便是號稱發(fā)酵茶的古樹紅茶，它的發(fā)酵程度也高不到哪里去，所以也確實不太適合長時間的保存。雖然業(yè)內(nèi)號稱古樹紅茶越陳越香，但是再怎么陳，也是有個限度的。
11. 古樹茶是紅茶嗎
1：紅茶也有茶餅。
2：茶餅一般是：白茶或普洱。
3：紅茶是散裝的。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。