1. 茶葉沫怎么泡
泡過(guò)的茶葉要發(fā)酵腐熟后可以做花肥。
茶葉中含茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種;含無(wú)機(jī)礦物元素鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等達(dá)四十多種。
茶葉雖然可以做花肥,但肥效不大,基本是作為有機(jī)肥用來(lái)增加土壤透氣性的。
茶葉中含有茶堿,若長(zhǎng)期使用其做花肥,可改變土壤酸堿度。
茶葉花肥的做法 :
要想使用茶葉做花肥,可將茶水裝在密封罐中,澆上硫酸亞鐵;或者放入食醋和橘子皮,這樣可以糾正茶葉所含堿性而改變ph值,待充分發(fā)酵腐熟再與清水配比澆入盆土。也可以將那些廢茶葉摻入同等數(shù)量的園土后并噴水,然后用塑料膜覆蓋讓其發(fā)酵腐熟,經(jīng)過(guò)一兩個(gè)月,后即可做成好的花卉栽培土,上盆時(shí)可以兌上些粗砂、煤渣等。
注意事項(xiàng):
1、茶葉做花肥必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟,直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉上,茶葉發(fā)酵腐熟 過(guò)程中產(chǎn)生的熱量,有可能燒壞花卉的根。
2、茶葉做花肥,僅僅適合施到喜歡堿性的花卉上。用到那些適合酸性的花卉上,就會(huì)適得其反。
3、未經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟,直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉表面上,容易生蟲。就是經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟的茶葉,作為有機(jī)肥施時(shí),也應(yīng)施到園土下面。
2. 用茶葉做泡泡水
泡泡水的配方:方法一:
1、取一只杯子倒入開水,放入袋泡茶
2、在空杯子里加入1-2匙白糖,倒入一些洗滌劑,倒入茶水,用筷子攪拌一下, 好了,泡泡水制作好了,用這種泡泡水吹出的泡泡大而且不易破。
方法二:
1、把香皂切成小薄片放在杯子里,沖進(jìn)熱水把肥皂片溶化。 2、再往杯子里加入適量的砂糖和一包袋袋茶,蓋好蓋子放置一夜。
3、一切OK,又衛(wèi)生又環(huán)保的超級(jí)泡泡液就制作好了。
方法三:
1杯水+1/3杯洗潔精+半勺白糖,攪拌后即可。 這是已經(jīng)驗(yàn)證過(guò)的配方了。不象外面賣的泡泡水有一股刺鼻的氣味,而且安全。
方法四:
用紅茶水加香肥皂和一點(diǎn)糖,泡一個(gè)晚上就做成了. 這樣做出來(lái)水吹的泡泡又大又不容易破.
方法五:
膠水:水:洗滌靈:洗手液(洗發(fā)水)==1:4:2:2
方法六:
1、把香皂切成小薄片放在杯子里,沖進(jìn)熱水把肥皂片溶化。 2、再往杯子里加入適量的砂糖和一包袋袋茶,蓋好蓋子放置一夜。
3、又衛(wèi)生又環(huán)保的超級(jí)泡泡液就制作好了!
3. 茶葉泡的有泡沫
有氣泡是因?yàn)樗腥苋肓舜蠓肿游镔|(zhì),改變了水分子團(tuán)之間的粘接性,因此水,氣過(guò)渡層——也就是水面的張力加大,劇烈晃動(dòng)時(shí),空氣深入液面下形成氣泡,由于表面張力大,不易破裂,就成了你看到的白沫。實(shí)際上白水在劇烈晃動(dòng)后也產(chǎn)生泡沫,只不過(guò)因?yàn)閺埩π。芸炀推屏?,所以感覺上象是什么也沒有。
有一種說(shuō)法是“頭道湯,二道茶”,確實(shí)茶水是第二、三道的比較香,有的人將第一道的茶水倒掉,叫“洗茶”。其實(shí),洗茶一說(shuō)較多應(yīng)用于烏龍茶類,特別是潮州的功夫茶。其目的有兩方面,通過(guò)浸泡,把茶葉表面的一些物質(zhì),如茶灰末等沖洗掉,另外,通過(guò)浸泡有助于降低茶葉的火功味,促進(jìn)香氣的散發(fā)。對(duì)我來(lái)說(shuō),第一杯茶我通常并不倒掉,特別是平時(shí)不是用專門的茶具,而是將茶葉直接擱杯里泡著喝時(shí)。
4. 茶葉茶應(yīng)該怎么泡
1、先用熱水燙一遍壺,去除異味,有助于茶香的揮發(fā)。放入的茶葉和水的比例也要適中。一般紅、綠茶的茶、水比例為1:50至1:80,即茶葉若放3克,沸水應(yīng)沖150至240毫升;對(duì)于一般飲茶的人,茶與水的比例可為1:80至1:100。喝烏龍茶者,茶葉用量應(yīng)增加,茶與水的比例以1:30為宜。2、首先是水的溫度,這根據(jù)茶的種類不同,水溫也就不同。一般在85~90度。3、接著,沏第一遍時(shí),不可喝,這主要是去掉茶葉中的渣子以及苦澀味。第二遍時(shí),沖泡茶葉需高提水壺,水自高點(diǎn)下注,使茶葉在壺內(nèi)翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱“高沖”。4、將茶杯用熱水溫?zé)?,這樣不影響茶的口感,再將沏好的茶倒入,方可飲用。 這只是簡(jiǎn)單的泡法,如果LZ要求的口感更高,可以學(xué)習(xí)一下茶道。希望可以幫到你。。
5. 茶葉泡的有泡沫怎么回事
泡茶出現(xiàn)泡沫有三種原因。
1.是茶葉當(dāng)中茶皂素的原因引起的。
2.是因?yàn)椴枞~外形的白毫所產(chǎn)生的。
3.是茶葉內(nèi)摻雜碎末或者茶屑較多。
但是可以肯定的是,茶葉沖泡的時(shí)候,出現(xiàn)泡沫與茶葉的質(zhì)量是沒有關(guān)系的。這是因?yàn)椴枞~當(dāng)中含有的茶皂素,具有很強(qiáng)的氣泡能力。但對(duì)其色、香、味及品質(zhì)都不會(huì)產(chǎn)生任何影響。所以也不能因此來(lái)辨別其質(zhì)量的好壞。
6. 茶葉要怎么泡
在泡茶前,需要先撬茶,然后再?zèng)_泡;撬茶時(shí)需要用到茶刀或者茶針,仔細(xì)在茶餅側(cè)面找出一處凹陷或者空隙處,用茶針或茶刀刺入之后輕輕向上撬動(dòng),就能把茶餅撬開。
撬茶餅的時(shí)候有一個(gè)訣竅,要一層層地撬開,一小塊一小塊撬下來(lái),這樣方便沖泡,如果是一大塊撬起來(lái),沖泡的時(shí)候就不容易散開。
先把撬下來(lái)的茶餅散開,放在通風(fēng)無(wú)異味,無(wú)陽(yáng)光處醒一小會(huì)了,散一下餅味。
撬茶的過(guò)程中,很容易散落一些斷碎或碎末狀的茶葉,我們可在選擇成塊茶葉的基礎(chǔ)上,加入適量的碎末狀茶葉,碎末狀茶葉的溶出速度較快,可以為前幾泡的茶湯提供充足的濃度。若是掰下來(lái)的葉子比較碎,就沒有必要延緩出水的時(shí)間,而要采用快出水的方式;要是沒有注意,坐杯了,這茶湯濃度就會(huì)很高,喝起來(lái)就會(huì)覺得特別的澀。
沖泡之前,把剛剛撬好的白茶餅,先用熱水快速洗茶兩次,喚醒茶葉。
白茶餅在沖泡過(guò)程中,以100度水溫沖泡為宜,由于白茶是一種輕微發(fā)酵的茶,制作過(guò)程不經(jīng)揉捻,關(guān)鍵程序是萎凋,因而白茶內(nèi)質(zhì)浸出率較低,壓制成餅后浸出率雖有所提高,但依然處在相對(duì)較低的水平。
因此,用高溫沖泡可以讓這些抱團(tuán)的茶葉,會(huì)慢慢松開,茶葉吸水后內(nèi)含物質(zhì)溶出更加充分,使白茶的香氣揮發(fā)得也更加充分,增加品飲性;還要配合得當(dāng)?shù)慕輹r(shí)間,才可以有效地避免,把白茶餅泡的又苦又澀。若是水溫太低,被緊壓在一起的茶葉沒法完全舒展開,內(nèi)含物質(zhì)也沒法全部釋放,這茶的味道自然就不會(huì)好喝。
沖泡白茶餅時(shí),最好把沸水沖在白茶餅上,這樣能讓水和茶餅更好的接觸,促進(jìn)茶葉的滋味,香氣等物質(zhì)的釋放。
沖泡時(shí),第一泡時(shí)間在30秒鐘左右,而后時(shí)間加長(zhǎng),無(wú)論泡到幾泡,一定要堅(jiān)持用100度的水溫沖泡。
采用高溫回軟和緊壓成型的白茶餅,茶葉之間較為緊密,需要更充分的受水過(guò)程,才能夠舒展開來(lái),因而在醒茶階段,可以適當(dāng)延長(zhǎng)茶葉的浸泡時(shí)間,有利于茶葉內(nèi)質(zhì)的溶出。
陳年的白茶餅比較耐泡,甚至可以煮;有條件的話,可以用專門的煮茶設(shè)備去煮,經(jīng)過(guò)煮茶后,能夠讓白茶餅的內(nèi)含物質(zhì),最大程度上釋放出來(lái),煮出來(lái)的白茶餅口感更佳,
7. 泡茶的泡沫
不銹鋼茶杯倒茶有沫,跟不銹鋼材質(zhì)無(wú)關(guān),跟泡茶時(shí)間丶密封蓋緊有關(guān)。泡茶時(shí)間一久,杯蓋蓋嚴(yán),泡茶時(shí)空氣中氧氣在杯中,茶葉泡后有發(fā)酵,產(chǎn)生氧化反應(yīng),生成少量二氧化碳,倒茶時(shí)二氧化碳釋放,產(chǎn)生小泡沫。泡茶要及時(shí)喝,不要久泡不喝,久泡后盡量重泡。
8. 茶葉水泡沫
1、一是茶葉當(dāng)中茶皂素的原因引起的。2、二是因?yàn)椴枞~外形的白毫所產(chǎn)生的。3、三是茶葉內(nèi)參雜碎末或者茶屑較多。但是可以肯定的是茶葉沖泡的時(shí)候出現(xiàn)泡沫與茶葉的質(zhì)量是沒有關(guān)系的。這是因?yàn)椴枞~當(dāng)中含有的茶皂素具有很強(qiáng)的氣泡能力。但對(duì)其色、香、味及品質(zhì)都不會(huì)產(chǎn)生任何影響,所以也不能因此來(lái)辨別其質(zhì)量的好壞。
擴(kuò)展資料:
茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國(guó)。功夫茶文化則起源于中國(guó)廣東省潮汕地區(qū)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中華同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。中國(guó)各地對(duì)茶的配制是多種多樣的:有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
全世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人喜愛品茶,各國(guó)茶文化各不相同,各有千秋;中國(guó)茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
9. 茶葉應(yīng)該怎么泡
茶湯的濃淡是與茶葉的投放量成正比關(guān)系,茶葉投放的量多,茶湯就濃,反之,茶湯就淡,并不是指泡多久才算濃。 一般來(lái)說(shuō),品飲綠茶、紅茶、花茶等品類,如一人獨(dú)飲,通常每次茶葉用量,3-4克為宜,用200-250毫升茶懷沖泡。如青茶類(烏龍茶),鐵觀音等品種,有根據(jù)壺的大小而定,一般8-12克均可,要茶葉多、茶湯濃,揭開壺蓋,只見滿壺茶葉,才能品到烏龍茶的風(fēng)味。因此,投茶量要適中,尤其是綠茶。一次投葉量過(guò)多,茶味過(guò)濃,影響有些名茶清而幽、淡而遠(yuǎn)的真茶滋味,高級(jí)茶投茶過(guò)少不耐泡,低檔茶用量過(guò)多,粗茶氣味重,不好入口。俗話說(shuō):“粗茶細(xì)喝、細(xì)茶粗喝”就是這個(gè)道理。 (茶道中仁^^ 供稿)
10. 泡茶怎么有泡沫
泡紅茶有泡沫是正常的
但事實(shí)真的如此嗎?這恐怕要讓不少人大跌眼鏡了,茶沫不是臟也不是有害。它,反而是個(gè)“寶”!“沫成華浮,煥如積雪,曄若春敷”,這是魏晉杜育所著的《荈賦》中的詩(shī)句,以簡(jiǎn)單的12個(gè)字描述茶湯的特點(diǎn)。這里的“沫”實(shí)則是指茶沫,在當(dāng)時(shí)茶沫被視為茶中精華“煥如積雪,曄若春敷”。后來(lái)到宋朝時(shí)期社會(huì)流行斗茶,它以點(diǎn)茶后盞中茶沫的色澤和持久度作為評(píng)比標(biāo)準(zhǔn),色澤以白為貴,同時(shí)茶沫咬附盞壁時(shí)間越久越好,所以泡茶時(shí)有泡沫是正常的。