1. 茶葉中的茶毫有必要過(guò)濾掉嗎
那是茶毫，金駿眉采摘的是牙尖，，所以在金駿眉制作完成后，會(huì)有細(xì)細(xì)白白的茶毫，沖泡之后就會(huì)出現(xiàn)在過(guò)濾網(wǎng)上，所以呈現(xiàn)一些的糊狀，是茶葉本身的，所以過(guò)濾掉就行了
2. 茶葉不過(guò)濾直接喝
龍井茶的泡法：
最需要注意的是，龍井茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，所以茶葉本身十分嫩，適宜用75攝氏度的水來(lái)沖泡，如果用太熱的水去沖泡，就會(huì)把茶葉滾壞，而且還會(huì)把苦澀的味道一并沖泡出來(lái)，影響整體口感。
在茶泡好，倒出茶湯后，若不打算立即沖泡第二次，最好把茶盅的蓋子打開(kāi)，不要合上，否則會(huì)把茶悶壞。，一般來(lái)說(shuō)，一泡茶葉可沖泡4次以上，每次沖泡的時(shí)間要隨沖泡次數(shù)而增加，口感才會(huì)到位。
3. 茶為什么不用過(guò)濾
如果您是用來(lái)喝茶，建議您使用紫砂壺會(huì)更好一些，如果使用杯子茶葉被長(zhǎng)時(shí)間浸泡，會(huì)影響口感，如果用壺沖泡的話掌握好水溫，與出湯時(shí)間那么口感是不一樣的，您可以對(duì)比一下
4. 茶葉有必要過(guò)濾那么干凈
自來(lái)水好。
純凈水通過(guò)反滲透原理，只保留水分子，當(dāng)中就沒(méi)有其它雜質(zhì)（包括礦物質(zhì)），所以每次沖泡出來(lái)的茶，口感就非常穩(wěn)定，不會(huì)變化。自來(lái)水要看當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況，漂白水及管道的新舊也會(huì)大大影響到茶湯的口感。
5. 喝茶怎么過(guò)濾茶葉
茶濾吧。這個(gè)看情況，不一定什么時(shí)候都要用，區(qū)分于場(chǎng)地、個(gè)人喜好之類的。
生活中，泡茶用不用茶濾，這似乎成為很多茶友會(huì)探討、辯論、糾結(jié)的問(wèn)題，今天茶小逸就跟大家具體分享一下自己的觀點(diǎn)。
一、不同地域?qū)Σ铻V的使用及看法
說(shuō)到茶濾，首先需要講一下功夫茶的背景，功夫茶主要可以分為三大派別，一是以潮汕為代表的廣東泡法，二是福建求實(shí)泡法，也是用茶濾最多的，三就是臺(tái)灣的茶室、茶席、茶空間美學(xué)的泡法，可以稱之為求美泡法。
這三個(gè)版塊中，茶濾的使用率是完全不一樣的。潮州人在泡茶的時(shí)候很少會(huì)使用茶濾，喜歡用關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵的方法將茶湯直接倒入品茗杯中，連公道杯都省了，更別說(shuō)是茶濾。
茶濾在臺(tái)式茶席中很少出現(xiàn)，一是臺(tái)灣以傳統(tǒng)烏龍茶為沏泡對(duì)象，相對(duì)大陸多樣性的緊壓茶和散茶并存，茶濾過(guò)濾碎茶的功能并不突出，相反還會(huì)有“欲蓋彌彰"之嫌。二來(lái)，強(qiáng)調(diào)極簡(jiǎn)美學(xué)的臺(tái)灣，茶濾被當(dāng)做了設(shè)計(jì)中的減法。近幾年，由于臺(tái)灣禪意的茶席風(fēng)、茶空間，傳遍大陸，東方美學(xué)的場(chǎng)景制造，很受都市人群歡迎，使得審美消費(fèi)升級(jí)，器具的使用和搭配，顯得比以前重要得多。傳到大陸，自然茶席上就少了茶濾的身影。
二、不用茶濾的小秘密
糾結(jié)茶濾用不用，事實(shí)上還有幾個(gè)隱形的小秘密：一個(gè)就是上面提到的“欲蓋彌彰”之嫌，一些茶友會(huì)認(rèn)為是你茶葉的碎度比較高，才會(huì)用茶濾來(lái)遮蔽；還有一個(gè)是因?yàn)椴铻V這個(gè)名稱工具性比較強(qiáng)，不像其它器物，比如：品茗杯、公道杯、紫砂壺、蓋碗、茶盤(pán)、茶道六君子等等的名字聽(tīng)起來(lái)或多或少都帶有美化它的文學(xué)屬性，而茶濾名稱就顯得過(guò)于單調(diào)、且功能性突出，這也可能導(dǎo)致當(dāng)代的設(shè)計(jì)師、匠人等腦補(bǔ)不到茶濾更多的創(chuàng)新。
三、國(guó)外飲茶人對(duì)茶濾的態(tài)度
翻開(kāi)世界飲茶的地圖，外國(guó)人對(duì)于飲茶是否用茶濾這件事情從未糾結(jié)過(guò)，并且樂(lè)此不疲的不斷迭代升級(jí)，最初在18世紀(jì)90年代的歐洲，茶葉過(guò)濾網(wǎng)代替了有孔過(guò)濾匙，成為生活必需品。英國(guó)的立頓品牌，推出讓茶和我們只有一層尼龍茶濾之隔，不但不糾結(jié)，且發(fā)明了茶包。特別是歐美地區(qū)的泡茶理念更注重的是茶葉的有效物質(zhì)通過(guò)熱水沖泡能夠釋放出來(lái)，達(dá)到喜歡的口感，而中國(guó)人在飲茶的時(shí)候卻截然不同，喜歡觀賞沖泡過(guò)程中茶葉翻飛的景象，喜歡與茶席上的一器一物產(chǎn)生互動(dòng)、審美。
四、茶濾到底用不用？
說(shuō)到底茶濾最直接的作用就是把細(xì)小的茶葉碎末和茶湯分離，從這一點(diǎn)上說(shuō)，茶濾當(dāng)然有用，但是有沒(méi)有用和要不要用之間并不能劃等號(hào)。
以我個(gè)人的泡茶體驗(yàn)來(lái)看就是有些時(shí)候可以用，有些時(shí)候不建議用，有些時(shí)候堅(jiān)決不用。
1、有些時(shí)候可以用
泡老巖茶老壽眉的時(shí)候可以用——合格的老巖茶和老白茶一個(gè)重要的指標(biāo)就是含水量不能超標(biāo)，要干，干的代價(jià)就是容易碎，即使是放在一個(gè)地方讓它安安靜靜的存放，多多少少都會(huì)增加一些碎末；泡緊壓茶（餅茶、沱茶、磚茶）的時(shí)候可以用——在撬茶的時(shí)候或多或少都會(huì)產(chǎn)生碎末。
2、絕大部分時(shí)候不建議用
正常飲茶時(shí)，茶末的數(shù)量有限，即便有，也不影響茶湯的滋味?？山饘俨铻V其實(shí)多多少少會(huì)和茶湯中的多酚類成分發(fā)生反應(yīng)影響茶湯滋味，其他材質(zhì)的濾網(wǎng)如果沒(méi)有及時(shí)清洗，積累的污垢也容易影響茶湯的滋味。
3、審評(píng)的時(shí)候絕對(duì)不要用
審評(píng)本來(lái)就是為了挑毛病去的，茶湯渾就要讓它的渾暴露出來(lái)，渣就要讓它渣的徹底，各方面都需要公證的評(píng)審，所以審評(píng)的時(shí)候絕對(duì)不要用茶濾。
在我看來(lái)，不管世人如何看待茶濾，我都認(rèn)為它是偉大的，至少它讓人與茶的互動(dòng)，變得簡(jiǎn)單和高頻。日常飲茶也不用太過(guò)糾結(jié)，或過(guò)濾茶渣，或用作茶席點(diǎn)綴，隨心飲茶，自得其樂(lè)。
好茶，豈止于茶
茶好器不對(duì)，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
做好茶具，讓喝茶更快樂(lè)
6. 茶葉需要過(guò)濾嗎
茶吧機(jī)帶過(guò)濾的很好，能使茶葉里面的茶過(guò)濾的更好。
7. 茶葉過(guò)濾好還是不過(guò)濾好
不一定啊?？傆幸粋€(gè)度。嚴(yán)格講茶漏沒(méi)有濾網(wǎng)，茶漏是往茶壺倒茶葉時(shí)的漏斗。茶濾才有網(wǎng)，是用來(lái)過(guò)濾掉茶湯中的茶葉沫的。
茶漏和茶濾名字經(jīng)常被混用。也把茶濾叫茶漏。
茶濾一般選擇80目100目紗網(wǎng)。
8. 茶毫?xí)恋韱?/h2>
茶水中出現(xiàn)白色絮狀沉淀有兩種可能，需要區(qū)別對(duì)待。
一種就是細(xì)長(zhǎng)的白色絮狀物，這種情況多是新炒制的茶葉上自帶的細(xì)毛，也就是茶毫，一般都是生長(zhǎng)在茶葉的下表皮，尤其是嫩芽中更多，因此新茶里會(huì)較多。茶毫是不影響茶葉質(zhì)量的，而且還有豐富的氨基酸，還有提香增香的作用。
另一種情況是顆粒狀的沉淀。這可能是茶葉中的草酸與水中的鈣離子形成的草酸鈣沉淀，這是就要檢查水質(zhì)的好壞了，一般以自來(lái)水泡制茶葉可能會(huì)出現(xiàn)此問(wèn)題。這種茶水最好不要飲用。
9. 茶葉為什么要過(guò)濾一遍才能喝
茶百道神仙喝法：
1、奶茶類
奶茶類主要是阿薩姆奶茶，味道很是濃郁。如果喜歡喝奶茶的姐妹，不建議去糖哦。因?yàn)槿ヌ侵笈浞骄筒皇前⑺_姆奶茶啦！
點(diǎn)單建議：去冰三分甜 （以前我以為去冰是不加冰，后來(lái)才知道是用冰塊過(guò)濾一遍，這樣就有一種冷飲的感覺(jué)）
推薦奶茶：招牌芋圓奶茶 波霸奶茶 牛奶小布丁 桂花酒釀奶茶（酒釀的味道很獨(dú)特，和阿薩姆奶茶的碰撞簡(jiǎn)直驚艷） 奧利奧奶茶多一份奶蓋和奧利奧。
2、季節(jié)限定
季節(jié)限定款一般不可以去冰哦，建議少冰。里面也有幾款沙冰系列，比如說(shuō)葡萄凍凍（葡萄多肉芝士比葡萄凍凍多一份奶蓋）草莓西米露、西瓜啵啵 點(diǎn)單建議：少冰三分甜，不喜甜的姐妹們也可以去糖。
推薦單品： 楊枝甘露（主要有芒果粒、西柚、椰奶、西米、芒果泥等）喜歡芒果的可以選。這個(gè)可以選擇無(wú)糖，畢竟芒果本身就是加糖腌制的） 百香金菠蘿：口感很清爽，里面有菠蘿和百香果。不過(guò)把烏龍茶湯換成綠茶也很驚艷哦 草莓西米露：這個(gè)是沙冰系列，加上草莓有些酸，建議五分甜）而且里面有椰奶，顏值真的非常高了。 個(gè)人覺(jué)得葡萄多肉芝士、草莓多肉芝士、桃桃鮮芝士還不錯(cuò)，是喜茶和奈雪的茶的平替版，奶蓋的味道和奈雪的茶感覺(jué)一樣
3、牛乳牧場(chǎng)
牛乳牧場(chǎng)沒(méi)有幾款，但是款款都很好喝啊！ 黑糖青蛙撞奶：這款無(wú)法選擇甜度，因?yàn)楹谔钦渲楸旧砭秃芴鹄?！喜歡甜的姐妹可以選。里面的奶不是植脂末泡的哦！是牛奶！??！ 奧利奧牛乳啵啵：這款和黑糖青蛙撞奶不同之處在于多了奧利奧。一般黑糖珍珠都是要掛壁的，加上奧利奧顏值真的很高，不過(guò)這款偏甜，可以少冰，喝到嘴里軟糯的珍珠和甜甜的奧利奧。 芋泥啵啵綠茶：這款有芋泥、芋圓以及綠茶和牛奶。
點(diǎn)單建議：去冰三分甜。因?yàn)槲覀€(gè)人不喜歡甜，所以無(wú)糖也很贊！這個(gè)芋泥也是掛壁的，大家喝之前先搖一搖，搖完之后再喝會(huì)更好吸啊。不然的話，芋圓有點(diǎn)難吸。
4、芝士系列
我比較喜歡的有豆乳玉麒麟和日式抹茶。 豆乳玉麒麟：里面有植脂末泡的奶和烏龍茶（玉麒麟），再加上濃濃的奶蓋和黃豆粉）這款價(jià)格平價(jià)，但是真的很好喝啊?。?！大家可以選擇去冰三分甜 ，可以選擇把植脂末泡的奶換成牛奶。這款五顆星！?。? 日式抹茶：含抹茶粉，少冰三分甜。 這款也可以換牛奶，上面是奶蓋，淡淡的抹茶味和芝士奶蓋，真的好愛(ài)哦！
10. 喝茶需要過(guò)濾茶葉嗎
水分為天然水和人工處理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，人工處理水有自來(lái)水。蒸餾水、無(wú)離子水。各種水所含溶解物質(zhì)的不同，對(duì)茶湯品質(zhì)影響很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶為最佳，其次是江水，再次是井水，雨水也可泡茶。至于過(guò)濾兩次的話，我認(rèn)為沒(méi)有必要。反而會(huì)把茶葉的有益成分過(guò)濾到，得不償失。