1. 茶店銷售話術(shù)
1.與賓客對話時(shí),應(yīng)站立并始終保持微笑。
2.用友好的目光關(guān)注對方,表現(xiàn)出自己思想集中、表情專注。
3.認(rèn)真聽取賓客的陳述,隨時(shí)察覺對方對服務(wù)的要求,以表示對賓客的尊重。
4.無論賓客說出來的話是誤解、投訴或無知可笑,也無論賓客說話時(shí)的語氣多么嚴(yán)厲或不講人情,甚至粗暴,都應(yīng)耐心、友善、認(rèn)真地聽取。
5.即使在雙方意見各不相同的情況下,也不能在表情和舉止上流露出反感、藐視之意,只可婉轉(zhuǎn)地表達(dá)自己的看法,而不能當(dāng)面提出否定的意見。
6.聽話過程中不要隨意去打斷對方的說話,也不要任意插話作辯解。
7.聽話時(shí)要隨時(shí)做出一些反應(yīng),不要呆若木雞,可邊微笑邊點(diǎn)頭傾聽,同時(shí)還可以說 “哦”“我們會留意這個(gè)問題”等話做陪襯、點(diǎn)綴,表明你在用心聽,但這并不說明雙方的意見完全一致。
2. 買茶的銷售話術(shù)
提壺清茶放在桌面,捧兩只杯盞分放兩邊,斟滿,來,舉起茶杯,讓那茶香撫去你心里的疲憊與煩惱。謝謝你。我請你到我這喝茶。
平淡的日子,有情誼的浸泡,倍加幸福;平凡的人生,有友情的滋補(bǔ),倍加開心。經(jīng)??茨愕牧粞跃拖衽萆弦粔貪鉂獾母呱巾嵱^音王,更像喝到了一杯極品醇厚金駿眉,真的謝謝你!
這世界上有一個(gè)人是永遠(yuǎn)等著你的,不管是什么時(shí)候,不管你是在什么地方,反正你知道,總有這樣一個(gè)人 一直希望你買茶。
窗外細(xì)雨滴答,我疑心是您的腳步,抬起頭,窗外依舊,輕風(fēng),細(xì)雨,又飄向記憶的深處,我的心告訴您,我想您買一斤原生態(tài)的茶葉了!抓一陣清風(fēng)托它給你祝福,愿你快樂!
3. 餐廳茶水銷售話術(shù)
銷售茶葉的項(xiàng)目描述可以上某寶網(wǎng)上看看人家的詳情頁面,借鑒學(xué)習(xí)一下怎么寫,結(jié)合自身茶葉的工藝特色,茶香,茶湯,茶色,口感,泡茶的技巧來寫,特出自身茶葉與其它茶葉的區(qū)別。
4. 茶店接待話術(shù)
某某先生下午好!近期忙嗎?有時(shí)間的話過來品品茶撒!
店里到了一部分你平常最喜歡的某某茶。受天氣干旱的影響今年產(chǎn)量一下子大縮水,貨源不是很充足。
你看你要不要考慮來幾斤?要是有時(shí)間的話過來拿好了!價(jià)格不變還是老價(jià)格。要是沒時(shí)間的話幫你送過去也方便的
5. 賣茶電話銷售話術(shù)
你好,先生或小姐,想喝點(diǎn)什么茶?紅茶還是綠茶?
6. 茶店銷售話術(shù)大全
一、創(chuàng)造顧客
二、決定推銷對象
經(jīng)常會有幾個(gè)人一起進(jìn)店消費(fèi),可能是一對夫婦或幾個(gè)朋友、同事一起來,這時(shí)營業(yè)員就必須先判定誰是購買的決定者,只要判斷正確了,在接下來的推銷中就可起到事半功倍的效果。
三、熱情要有度
當(dāng)顧客剛進(jìn)店在看商品,還沒有決定購買時(shí),他們的心情都是比較膽怯的,對營業(yè)員的行為也比較敏感。特別是一些生疏的顧客,如果對他們過分積極的接待,反而會適得其反,導(dǎo)致他們的反感。此時(shí),不如給他們一個(gè)相對寬松的環(huán)境,與之保持一定的距離,但要留意顧客的舉止,隨時(shí)準(zhǔn)備好主動上前服務(wù)。
四、銷售要因人而異
因每個(gè)顧客對商品的需求各有不同,所以在向顧客推薦商品時(shí),必須要先了解顧客的喜好、品位等,然后再推薦介紹。如果盲目地推薦只會造成顧客對你的不信賴,而對茶葉店銷售終端來說,贏得顧客的信賴才是最重要的。
五、給顧客足夠的面子
顧客一般都比較好面子,所以在推銷過程中,營業(yè)員一定要顧及他們的自尊。在可能傷及顧客自尊的情況下要選擇合適的理由,給他們臺階下。這樣既能做成交易,又不傷及顧客。
六、使用幽默方法推銷
幽默是一種潤滑劑,它能夠緩和僵局,制造輕松的氣氛,即使在推銷上也不失是個(gè)好方法。在向顧客推薦商品時(shí),一句幽默的話往往可以博得顧客的開心,而放松防備的心理,最后達(dá)成交易。不過營業(yè)員要注意,幽默推銷時(shí)要懂得把握時(shí)機(jī)和推銷的對象。
七、讓顧客親口說是
一個(gè)人說是越多,他被別人的意見和立場所俘虜?shù)目赡苄跃驮酱?。營業(yè)員可以使用引導(dǎo)的方式,讓顧客由此及彼,按照你所指引的方向,認(rèn)同你的觀點(diǎn)。但是在交談的時(shí)候一定要注意面帶微笑、心平氣和,而不是咄咄逼人,否則顧客即使能接受你的觀點(diǎn),也不能接受你的態(tài)度。
7. 茶店銷售話術(shù)模板
1、話術(shù):“我這款巖茶是自己找茶農(nóng)收來親手做的,沒有中間商盤剝,茶葉等級與品質(zhì)堪比牛肉,價(jià)格只有它的五分之一,量很少,幾乎沒什么缺陷哦?!?/p>
2、話術(shù):“品牌不會把最好的給你,他們都是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),我們量小,做到最精致?!?/p>
3、話術(shù):“古樹老白茶具有極高的藥用價(jià)值,每天喝一壺,比人參還管用?!?/p>
8. 賣茶推廣話術(shù)
1、你要講明你賣的是什么?
可以從農(nóng)產(chǎn)品的色澤、口感、營養(yǎng)成分、生長環(huán)境進(jìn)行講解,農(nóng)產(chǎn)品本身的這些,可以事先寫好提示提綱,這樣在直播的過程中就不會冷場。
2、要告訴用戶產(chǎn)品在哪里?
在直播的過程中,我們會在直播間頁面掛上小黃車,告訴粉絲在幾號鏈接可以購買,直播的話術(shù)要簡單、要直接讓粉絲知道你想說什么,這個(gè)是很多新手主播都容易漏掉的東西,我們需要在直播間重復(fù)的講怎么下單,以及需要拿著手機(jī)一步一步教粉絲如何領(lǐng)優(yōu)惠劵、如何下單、如何付款等等。并且要直觀的演示給粉絲看。
3、要說清楚產(chǎn)品的適用范圍
介紹產(chǎn)品時(shí)要講明白哪些人適合用,介紹產(chǎn)品的一個(gè)使用人群,讓粉絲更加了解你的同類產(chǎn)品之間的區(qū)別,比如茶葉,有些產(chǎn)品自己吃,如果是送人,可能另外一款產(chǎn)品更加合適,這些要跟用戶講明白。
4、要告訴觀眾為什么要購買?
在直播當(dāng)中要清晰的告訴用戶,你為什么需要買這款產(chǎn)品,也就是要講明白購買的理由,這時(shí)候的話術(shù)其實(shí)就是介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和使用方式等等。
5、還要講清楚具體的價(jià)格
在直播當(dāng)中,告訴觀眾什么時(shí)候有優(yōu)惠券、如何領(lǐng)取、如何使用最劃算、到手價(jià)是多少等,這樣才能刺激觀眾的弱點(diǎn),也就是喜歡便宜產(chǎn)品的心理,去引發(fā)他們的購買欲望。
9. 茶樓銷售話術(shù)
茶樓主管崗位職責(zé):協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系,協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項(xiàng)工作,督導(dǎo)服務(wù)員工作,保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對茶樓經(jīng)理負(fù)責(zé)。 一、 職責(zé)范圍 (一) 服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù),做茶樓經(jīng)理的助手?! 。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對下屬熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔,營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。 ?。ㄈ?檢查本區(qū)域物品,設(shè)備到位情況,及時(shí)的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報(bào)修工作確保達(dá)標(biāo)?! 。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況,出現(xiàn)問題及時(shí)糾正,并對員工工作做好評估上報(bào)。 ?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種,利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點(diǎn)單顧問并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員?! 。?妥善處理客人投訴,屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴,獨(dú)立解決,無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決,并做好記錄。 ?。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工,做好每月及月末資產(chǎn)盤點(diǎn)及保管工作,并做好填寫正規(guī)報(bào)表。 ?。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工,積極參與客情工作,適時(shí)與客人保持良好關(guān)系,積極宣傳主動溝通,承攬生意?! 。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設(shè)計(jì),布置工作,并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。 ?。ㄊ?做好每日工作總結(jié),填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況?! 《?工作程序 ?。ㄒ唬⑻崆笆昼姷綅?,接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)。 ?。ǘ?、做好接班前的準(zhǔn)備工作。 1、 了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達(dá)標(biāo)情況?! ?、 了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。 3、 了解吧臺出品情況,包括:沽清急推,新出品等。 4、 召開班前會,交接注意事項(xiàng),總結(jié)前一天的工作,分派當(dāng)班工作?! ?、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項(xiàng),做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開檔。 6、 接待前,最后確認(rèn)一切達(dá)標(biāo),指揮服務(wù)員站位待客?! 。ㄈ?、搞好服務(wù)過程中的工作?! ?、 有禮貌地迎接賓客,對重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺位,接待請坐,關(guān)注客人,并協(xié)助員工做好開臺工作。 2、 積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點(diǎn),直到客人點(diǎn)菜完畢。 3、 對重要客人親自服務(wù),注意主賓講話情況,注意停起菜時(shí)間,注意服務(wù)員行動,注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù),多臺看主臺,做到行動統(tǒng)一,動作協(xié)調(diào)。 4、 對菜點(diǎn)增減,出菜速度,與服務(wù)質(zhì)量問題,引起客人的投訴負(fù)責(zé),并應(yīng)速度反應(yīng),技巧應(yīng)對及時(shí)上報(bào),準(zhǔn)確記錄?! ?、 收集顧客資料及對茶樓的意見,填寫客人情報(bào)告?! 。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作 1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復(fù)位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對遺失損壞財(cái)物查明上報(bào)?! ?、 帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生?! ?、 中午班后合理安排培訓(xùn)工作。 4、 午、晚市收檔后,填寫報(bào)表交接,向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作,檢查本部上鎖,安全情況?! ∶考也铇堑拈_門時(shí)間是不同的,下面給出一般茶樓主管的工作流程: 茶樓主管每日工作流程表 : 早班:9:00——17:30; 具體工作安排: 1、早上9:00集合,由主管負(fù)責(zé)召開例會,安排當(dāng)日各項(xiàng)工作,宣讀當(dāng)日茶品沽清情況、注意事項(xiàng)、主要工作要求等; 2、9:10左右開始做衛(wèi)生,9:50左右衛(wèi)生工作完成后,由組長負(fù)責(zé)第一次檢查,主管復(fù)查;安全服務(wù)人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調(diào)、熱水器等,安排服務(wù)人員擺臺、站位。 3、(09:00—10:20)(17:00—17:30)員工分批吃飯,具體由組長安排。 4、10:30—11:00是茶坊到庫房領(lǐng)料時(shí)間?! ?、17:00—17:30早班與晚班交接,交接完畢后,統(tǒng)一下班,離開公司時(shí)接受當(dāng)班保安安全檢查。 晚班:17:30——凌晨01:30; 具體工作安排: 1、17:30—18:00是茶樓到庫房領(lǐng)料時(shí)間; 2、17:00集合,由主管召開班前會,安排當(dāng)晚工作,當(dāng)場宣讀由早班組長交接的客人資料等;出品的沽清情況等。 3、24:00—24:30送夜宵(針對包間棋牌顧客)員工輪換吃宵夜?! ?、例會完畢后,和早班進(jìn)行交接,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),接待服務(wù)客人?! ?、凌晨01:30后,由領(lǐng)班安排人員值班,值班人員繼續(xù)上班;領(lǐng)班負(fù)責(zé)計(jì)算當(dāng)日營業(yè)總額及記錄當(dāng)晚發(fā)生事件于領(lǐng)班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息;凌晨01:30后如還有客人消費(fèi),值班人員開始計(jì)算加班補(bǔ)貼(由收銀負(fù)責(zé)記錄),一個(gè)小時(shí)補(bǔ)貼3元?! ?、晚班所有人員在離開飯店時(shí)主動出示自己包袋,接受當(dāng)值安防員安全檢查。
10. 茶具銷售話術(shù)
茶具準(zhǔn)備
準(zhǔn)備一只白瓷蓋碗(110毫升)、公道杯、茶杯、茶濾、茶巾,如有紫砂壺亦可用作泡茶。
沖泡烏龍茶宜使用白瓷蓋碗茶具,容量不宜過大,一般110ml左右為佳,當(dāng)然,有紫砂壺則更佳,不過一般常用白瓷蓋碗,一則方便,二則出湯隨時(shí)控制。
溫杯
將水燒開之后,用沸騰之水,依次倒入茶具、蓋碗、公道杯、茶杯中,充分燙洗,沖洗完之后,將水倒干倒盡,準(zhǔn)備使用。
溫杯的目的不僅僅是為了祛除異味,同時(shí)也能更好的激發(fā)茶香。
投茶
烏龍茶一般的投茶量比較大,對于110ml的蓋碗來說,一般為8g為佳,大致的比例為1:15,如果拿捏不準(zhǔn),可以準(zhǔn)備一個(gè)電子秤。
沖泡
沖泡烏龍茶,正確的注水方式少不了,環(huán)壁注水。
環(huán)壁注水是成就一杯烏龍茶的最佳方式,此方法可讓每一根條索都有機(jī)會與水、溫度來一次親密的接觸,從而參與滋味釋放。
另外,沖泡烏龍茶的水溫,不可太低,100℃是成全一杯好茶的不二法門。
出湯
注入開水之后,蓋上蓋子,讓茶葉浸潤10s左右,基本上就可以出湯了,即注水、蓋上蓋、等待5~10s的時(shí)間出湯。
從第4沖之后,可以適當(dāng)增加坐杯時(shí)間,另外需要注意,出水時(shí),茶湯一定要瀝干,否則茶湯留在蓋碗里,相當(dāng)于讓肉桂茶坐杯,水與茶葉接觸的時(shí)間長了,容易造成湯水苦澀。
出湯之后,即可飲用。