1. 紫砂壺泡水
第一便是紫砂壺的褪色。就本身而言，紫砂吸色。因此，假如開壺時茶水略微發(fā)生顏色變化是正常的。紫砂壺本身泥料如果含鐵量高，也可能造成開壺時水的顏色變紅。然而，假如是水的顏色甚至比茶更深。那么極其有可能是紫砂壺的質(zhì)量略微劣質(zhì),屬于做色問題。
第二個原因，這也許和茶葉有關(guān)系。其實(shí)在日常生活中，我們也會經(jīng)?？吹骄弥玫凝埦柚饾u發(fā)紅。這是因?yàn)辇埦柚泻械脑S多種物質(zhì)，都會與水中的各種元素發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，使茶水變得更加渾濁。接著水中的鐵離子就與茶葉中的物質(zhì)發(fā)生置換反應(yīng)，產(chǎn)生有色的碳基。于是，我們就可以看到水的顏色變成了我們所說的紅色。
2. 紫砂壺泡水喝有什么好處
紫砂壺泡茶的好處：
1、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時間越長，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的;
2、紫砂壺泡茶，保溫時間長。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，故紫砂壺有較好的保溫性能;
3、用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應(yīng)力的問題;燒成以后的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂;
4、紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。
3. 紫砂壺泡什么茶最好
紫砂壺適合泡普洱茶，
普洱茶在渥堆發(fā)酵和陳放的過程中，難免會產(chǎn)生一些異味、倉味、堆味，用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味，使普洱茶更好的釋放出本身茶氣
普洱茶是普洱以及毗鄰地區(qū)采用云南大葉種曬青毛茶精制而成，普洱茶主產(chǎn)于云南省西雙版納、普洱等地。
4. 紫砂壺泡水為什么有股味兒?
1．熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2．降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3．滋潤：將買回來的蔗切開后，放在煲內(nèi)，然后再煮1小時。蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4．重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內(nèi)煮1小時。這樣茶壺便不再是"了無生氣"的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
5. 紫砂茶壺泡什么茶
1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因?yàn)榫G茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱。 紫砂壺適合泡什么茶。
6. 紫砂壺只能泡一種茶嗎
紫砂壺可以泡不同的茶。
紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。
據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺，到季漢生創(chuàng)意設(shè)計(jì)、曹安祥制作的。
同時能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺，再到佛門紫砂藝術(shù)家延芫制作的—法乳壺，每一把壺都獨(dú)具匠心，在壺的觀賞性上下足功夫。