1. 陶制茶具泡茶的特點(diǎn)是什么
玻璃杯:安全指數(shù)第一名
從安全性角度來(lái)說(shuō),玻璃杯可能是最好的選擇。它基本不會(huì)滲出有害物質(zhì),可以用來(lái)裝不同溫度的水、泡各種各樣的茶。居家、辦公,用玻璃杯自然是極好的選擇。
而且因?yàn)椴AП饣?,易于清洗,?xì)菌也不容易滋生。是非常安全的飲水工具。
但玻璃杯的缺陷,也不用我多說(shuō),易碎,不方便外出攜帶。不過(guò),現(xiàn)在的玻璃杯已經(jīng)穿上了“鋼筋凱甲“——塑玻杯,集安全性與抗摔性于一身,外出旅行、戶外運(yùn)動(dòng)都可以帶上它。
塑料杯:最好別用來(lái)裝熱水
雖然塑料杯便宜、不怕摔,深受廣大朋友們的喜愛(ài)。
但市場(chǎng)上某些塑料杯存在很多健康隱患,用這種劣質(zhì)的塑料杯裝熱水或開(kāi)水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈還會(huì)容易滋生細(xì)菌。因此,很多塑料杯并不適合泡茶。
所以,在選購(gòu)塑料杯時(shí),一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸用塑料所制的水杯,比如大部分的食品級(jí)PP、Tritta材質(zhì)塑料杯,屬于無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒的塑料產(chǎn)品,耐熱性能良好,可在水中煮沸和蒸氣消毒,不易產(chǎn)生有害物質(zhì),也能在100度溫度下長(zhǎng)期使用不變形。
2. 陶器茶具優(yōu)缺點(diǎn)
像你所說(shuō)的這種情況確實(shí)是真實(shí)存在的,這是因?yàn)樘沾傻囊恍┎杈?,它并不像紫?他是有透氣性的 ,所以在泡一些茶的時(shí)候,他會(huì)影響口感同時(shí)影響一個(gè)茶的口感的原因,還有它的水溫和浸泡的時(shí)間 不同的茶葉之間有不同的時(shí)間要求和水溫要求,這個(gè)需要去做一下深刻的研究
3. 陶制茶具和瓷質(zhì)茶具的區(qū)別
1、陶制茶壺:大致可以分為粗陶茶壺、細(xì)陶茶壺、紫砂壺。
2、瓷質(zhì)茶壺:常見(jiàn)有白瓷茶壺、黑瓷茶壺、青瓷茶壺、青花瓷茶壺等品種。
3、玻璃茶壺:常見(jiàn)有物美價(jià)廉的普通澆鑄玻璃茶壺、價(jià)格高昂但美觀精致的水晶玻璃茶壺,還有一種比較特殊的高硼硅玻璃煮茶壺。
4、搪瓷茶壺:涂有搪瓷的茶壺。
5、金屬茶壺:有金質(zhì)茶壺、銀質(zhì)茶壺、銅制茶壺、鐵質(zhì)茶壺、錫質(zhì)茶壺、不銹鋼茶壺。
6、石質(zhì)茶壺:玉質(zhì)茶壺、瑪瑙茶壺以及一些特殊石材制作的茶壺,如冰磧巖茶壺等。
7、塑料茶壺:很多涼水壺,部分泡茶壺是塑料材質(zhì)
4. 陶茶具好嗎
1、新買(mǎi)的坭興陶壺,我們需先開(kāi)壺。
2、新壺每天的泡養(yǎng)是必備的,要經(jīng)常拿來(lái)泡茶,讓壺吸收茶汁。如果說(shuō)偶爾泡一下,這個(gè)當(dāng)然很難看到效果,建議該壺泡什么茶類就泡什么茶。
3、茶水淋壺身,讓其吸收,達(dá)到養(yǎng)壺效果,淋一次壺身吸收,再淋一次用軟質(zhì)茶布來(lái)擦壺身,重復(fù)淋壺,茶布擦壺,這樣效果就慢慢出來(lái)了。
4、養(yǎng)壺過(guò)程,如果說(shuō)我們手上有汗水或是油污,盡量不要摸壺身,要不然留下很大的油污手指印,很難清洗掉,又影響?zhàn)B壺效果。如果說(shuō)要摸的話,要清洗手,再沾點(diǎn)茶水再摸。
5、在壺不使用或是不喝茶的情況下,建議保持壺的干燥,好讓壺下次更好吸收茶汁達(dá)到養(yǎng)壺效果。
5. 陶制茶具品牌
一、按用途劃分
按照茶壺的使用意圖,茶壺可以分為煮茶壺、泡茶壺、涼水壺,還有專門(mén)用以茶藝表演的長(zhǎng)嘴茶壺。
二、按材質(zhì)劃分
1、陶制茶壺:大致可以分為粗陶茶壺、細(xì)陶茶壺、紫砂壺。
2、瓷質(zhì)茶壺:常見(jiàn)有白瓷茶壺、黑瓷茶壺、青瓷茶壺、青花瓷茶壺等品種。
3、玻璃茶壺:常見(jiàn)有物美價(jià)廉的普通澆鑄玻璃茶壺、價(jià)格高昂但美觀精致的水晶玻璃茶壺,還有一種比較特殊的高硼硅玻璃煮茶壺。
4、搪瓷茶壺:涂有搪瓷的茶壺。
5、金屬茶壺:有金質(zhì)茶壺、銀質(zhì)茶壺、銅制茶壺、鐵質(zhì)茶壺、錫質(zhì)茶壺、不銹鋼茶壺。
6、石質(zhì)茶壺:玉質(zhì)茶壺、瑪瑙茶壺以及一些特殊石材制作的茶壺,如冰磧巖茶壺等。
7、塑料茶壺:很多涼水壺,部分泡茶壺是塑料材質(zhì)。
三、按造型劃分
1、據(jù)壺把造型
(1)側(cè)提壺:壺把成耳狀,在壺嘴對(duì)面。
(2)提梁壺:壺把在壺蓋上方成虹狀者。
(3)飛天壺:壺把在壺身一側(cè)上方、呈彩帶飛舞。
(4)握把壺:壺把如握柄,與壺身成直角。
(5)無(wú)把壺:無(wú)握把,手持壺身頭部倒茶。
2、據(jù)壺蓋造型
(1)壓蓋壺:壺蓋平壓在壺口之上,壺口不外露。
(2)嵌蓋壺:壺蓋嵌入壺內(nèi),蓋沿與壺口平。
(3)截蓋壺:壺蓋與壺身渾然一體,只顯截縫。
3、根據(jù)壺底的不同造型
(1)捺底壺:茶壺底心捺成內(nèi)凹狀,不另加足。
(2)釘足壺:茶壺底上有3顆外突的足。
(3)加底壺:茶壺底加一個(gè)圈足。
4、據(jù)茶壺外形
6. 陶制茶具泡茶的優(yōu)缺點(diǎn)
1、白茶
白茶因加工時(shí)未經(jīng)揉捻,故沖泡后葉片完整而舒展,茶香醇和,湯色清淡。但煮茶,我們一般都會(huì)用老白茶。
老白茶適用于古樸、自然的陶器茶具,可煎可泡。若是起了沖泡的興致,且沖泡完畢后就小火熬煮葉底;若是直接想喝煮茶(更多的是懶得泡),直接投干茶煮也可以。
2、黑茶
黑茶適合煮著喝,這里也包括了普洱在內(nèi)。黑茶可沖泡也可煎煮,用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶葉發(fā)酵和存放時(shí)形成的雜味,使黑茶的陳香更為突出。
當(dāng)然,新的生茶通常還是以沖泡為主,因?yàn)橹蟪鰜?lái)的茶湯十分濃厚,茶勁強(qiáng),不是老茶鬼一般頂不住。此外,陶質(zhì)茶具的粗獷、大氣搭配黑茶,淳樸凝重,更符合深厚的陳韻。
3、烏龍茶
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類。烏龍茶既有的濃鮮味,又有綠茶的清芬香,獨(dú)具“綠葉紅鑲邊”的特色。近年來(lái),不管是老鐵觀音,還是陳年巖茶,單叢,都開(kāi)始進(jìn)入一些小眾茶友的視線。煮老烏龍茶,也自然成為茶會(huì)上的一道風(fēng)景線。烏龍茶適合用紫砂茶具來(lái)煮,調(diào)柔烏龍茶中的剛猛之氣,配以色澤淡雅的品茗杯賞茶湯。
4、紅茶
紅茶品飲有清飲和調(diào)飲之分。清飲,即不加任何調(diào)味品,使茶葉發(fā)揮應(yīng)有的香味。調(diào)飲,則是加入牛奶、蜂蜜、鮮花、水果等佐物。紅茶的煮茶,特別是煮姜,很多茶友都表示十分喜愛(ài)。
7. 陶制茶具泡茶的特點(diǎn)是什么呢
常見(jiàn)的茶洗都是陶瓷、玻璃質(zhì)地的,茶洗宜選擇寬口的,不要太深,這樣洗茶杯更方便。而且茶洗最好是白瓷質(zhì)地,看起來(lái)更清爽、潔凈。如果是材質(zhì)好的茶洗,用久了也會(huì)出現(xiàn)溫潤(rùn)的質(zhì)感,也頗有收藏價(jià)值。
茶洗怎么選,也可以根據(jù)自己的茶具和茶席的風(fēng)格來(lái)選擇。如果你的茶具都是瓷器,那么茶洗也可以選擇一個(gè)相似質(zhì)地、顏色的,配成一套。如果你的茶具是陶制的,那么茶洗也可以配一個(gè)陶器,這樣看起來(lái)更加協(xié)調(diào)。無(wú)論是什么樣的茶洗,最重要的還是方便、實(shí)用。茶洗也是茶席上必備的茶具,泡茶的時(shí)候可不要忽略了。
8. 陶制煮茶器十大排名
陶瓷茶具一般都可以用來(lái)泡各種茶,要細(xì)分陶器、瓷器、玻璃等。
2、紅茶:可以選擇蓋碗、蓋杯或者是咖啡杯、白瓷或者玻璃茶具都可以,內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。
紅茶湯色紅亮誘人,紅艷的湯色,用白瓷杯還能欣賞到優(yōu)質(zhì)紅茶的“金圈”。
3、花茶:可以選擇青花瓷、青瓷等蓋杯、蓋碗。也可選擇玻璃茶具,方便觀賞花茶在茶具中舒展綻放的美感。
4、綠茶:選擇透明的玻璃杯,當(dāng)然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的,但是最好選擇無(wú)蓋杯。
綠茶的特征是清湯綠葉,那么沖泡時(shí)宜選擇壁薄、易于散熱、質(zhì)地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具為宜。
5、普洱茶:選擇紫砂或陶器茶具泡,同時(shí)也可以用玻璃茶海裝茶,以便于欣賞湯色。
6、白茶:新茶適合用瓷器沖泡,更加能夠凸顯白茶的鮮味,老茶的話可以用陶壺煮飲,更夠味。
7、黑茶較為粗老,可沖泡也可煮飲,用陶制茶具能消除黑茶的雜味,更突出其陳醇的韻味。擴(kuò)展資料現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。
唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地?!安枞恕保凑宅F(xiàn)代觀點(diǎn),不應(yīng)納入器具。
9. 陶制茶具泡茶的特點(diǎn)是什么意思
陶瓷茶具一般都可以用來(lái)泡各種茶,要細(xì)分陶器、瓷器、玻璃等。
1、烏龍茶:選擇是紫砂壺杯具或者是白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯是最好的,沖泡密云龍大紅袍建議最好用白瓷蓋碗。
2、紅茶:可以選擇蓋碗、蓋杯或者是咖啡杯、白瓷或者玻璃茶具都可以,內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。紅茶湯色紅亮誘人,紅艷的湯色,用白瓷杯還能欣賞到優(yōu)質(zhì)紅茶的“金圈”。
3、花茶:可以選擇青花瓷、青瓷等蓋杯、蓋碗。也可選擇玻璃茶具,方便觀賞花茶在茶具中舒展綻放的美感。
4、綠茶:選擇透明的玻璃杯,當(dāng)然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的,但是最好選擇無(wú)蓋杯。綠茶的特征是清湯綠葉,那么沖泡時(shí)宜選擇壁薄、易于散熱、質(zhì)地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具為宜。
5、普洱茶:選擇紫砂或陶器茶具泡,同時(shí)也可以用玻璃茶海裝茶,以便于欣賞湯色。
6、白茶:新茶適合用瓷器沖泡,更加能夠凸顯白茶的鮮味,老茶的話可以用陶壺煮飲,更夠味。
7、黑茶較為粗老,可沖泡也可煮飲,用陶制茶具能消除黑茶的雜味,更突出其陳醇的韻味。