韻是中國古典美學(xué)的一個重要概念,原指音律和諧, 后被引申為一切令人心靈暢適而又只可意會,無法言傳的
美感。如果說茶的色香味是物質(zhì)的,可以用感官體驗(yàn),那 么韻是精神的,只能在“五官并用,六根共識”的基礎(chǔ)上 用心靈去感悟。武夷巖茶的“巖韻”、鐵觀音的“音韻”、 龍井茶的“山韻”、鳳凰單樅的“樅韻”、臺灣烏龍茶的 “喉韻”等盡皆如此。
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韻是中國古典美學(xué)的一個重要概念,原指音律和諧, 后被引申為一切令人心靈暢適而又只可意會,無法言傳的
美感。如果說茶的色香味是物質(zhì)的,可以用感官體驗(yàn),那 么韻是精神的,只能在“五官并用,六根共識”的基礎(chǔ)上 用心靈去感悟。武夷巖茶的“巖韻”、鐵觀音的“音韻”、 龍井茶的“山韻”、鳳凰單樅的“樅韻”、臺灣烏龍茶的 “喉韻”等盡皆如此。