1. 青柑普洱和紅柑普洱
青柑和紅柑根據(jù)成長程度的不同，青柑還可以細(xì)分為青柑仔（小青柑），青柑；紅柑還可以細(xì)分為二紅柑，大紅柑。四種柑皮最具有代表性的就是初生狀態(tài)的小青柑和完全成熟的大紅柑，下面以小青柑和大紅柑為例，為茶友講解，青柑和紅柑的差異。
1、青柑和紅柑滋味不同
小青柑因為處于生長初期，所以其質(zhì)硬皮薄，味辛氣香，所以用小青柑制作的柑普茶一般比較辛香，清新可人。
小青柑品飲滋味：略有水汽，生津，無回甘，一種清新的風(fēng)格，感覺青柑味道霸氣，基本遮住了茶味，可能有點不足，質(zhì)硬味香，辛辣帶苦，耐儲藏。
大紅柑其皮厚、色深、性溫和，大紅柑皮糖分很高，用大紅柑陳皮制作的柑普茶，口感較為甜潤，對胃刺激性相對弱一些。
青柑和紅柑有哪些區(qū)別
大紅柑品飲滋味：入口陳皮香濃郁，同時可以明顯體會到普洱茶味，相對青柑，較甜。同時有一定潤感，相對青柑有一些厚度，總體可以形容為普洱和陳皮結(jié)合相對略好，喝起來很舒服。
2、青柑和紅柑功效不同
對于青柑與紅柑的藥理價值優(yōu)劣目前爭議較大，尚無定論。但我們都知道內(nèi)含物質(zhì)的不同，直接決定功效的不同。青柑和紅柑之所以功效不同，本質(zhì)上就是內(nèi)含物質(zhì)的不同。
小青柑和大紅柑相比，內(nèi)含物質(zhì)最大的不同在于，小青柑揮發(fā)性果油（檸檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高。（檸檬烯：具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用，復(fù)方檸檬烯在臨床上可用于利膽、溶石、促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣；柑橘酸：是果酸的一種，是一種對皮膚有益的營養(yǎng)物質(zhì)，對皮膚有良好的滋養(yǎng)作用。）
青柑和紅柑有哪些區(qū)別
大紅柑和小青柑相比，內(nèi)含物質(zhì)最大的不同在于，大紅柑果香類芳香物質(zhì)含量高，含海綿松絲較多，果糖含量高。（果香類芳香物質(zhì)：大紅柑成熟度高，果香類芳香物質(zhì)含量高，據(jù)研究表明，植物中芳香物質(zhì)，對于控制中度、輕度高血壓患者血壓，具有實際效果；海綿松絲：較好的膳食纖維，能夠幫助腸胃蠕動助消化、對于調(diào)節(jié)膳食平衡有較大的助益，且富含多種維生素。）
2. 普洱和小青柑
茶媽媽
茶媽媽是中國女排官方茶品牌，而且還是《航天級食品新會小青柑柑皮普洱茶》標(biāo)準(zhǔn)的制定者，算得上是業(yè)內(nèi)的領(lǐng)頭羊，他的0081、0085系列也受到廣大茶客的喜歡。
3. 青柑普洱是紅茶嗎
英紅柑，選用新會小青柑和茶黃素含量豐富的英紅有機紅茶作為原料，英紅柑兼具柑香和紅茶的馥郁花香，口感比較溫和甘醇，比較符合當(dāng)下年輕人的茶飲口味。
嶺南特產(chǎn)，廣東雙寶。原料選自核心產(chǎn)區(qū)新會陳皮柑與英紅生態(tài)有機紅茶；柑香濃郁，口感溫和甘醇、綿柔順滑；兼具疏肝潤肺、健脾養(yǎng)胃、活血祛寒等功效。精巧福罐設(shè)計，簡約時尚。
4. 青柑普洱和紅柑普洱哪個好
小青柑的好處
預(yù)防輻射
現(xiàn)代人工作壓力大，也需要經(jīng)常長時間電腦工作，這類人群，更加適合飲用一款小青柑，小青柑可以發(fā)揮出預(yù)防輻射元素過量囤積，并且有效分解體內(nèi)有害輻射元素，減少輻射傷害等方面的好處，加上小青柑比較小巧，在辦公室也能夠方便取用、沖泡、飲用。
預(yù)防積食
越來越不規(guī)律的都市人，很容易就會因為經(jīng)常性食用了肥膩食品，或者經(jīng)常性暴飲暴食之后，導(dǎo)致腸胃容易出現(xiàn)積食以及油膩感滿滿的不適感，及時飲用一款小青柑，可以起到有效幫助消化，消除油膩積食感的功效，更可以起到增加食欲的好處。
預(yù)防血栓
小青柑中含有的揮發(fā)油，以及不少的類黃酮、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，除了能夠充分作用于人體的血管之中，起到推動血液流動，有效預(yù)防血栓形成的好處之外，更加可以通過疏通并且擴張血管，起到有效防治三高，預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生的效果。
小青柑的壞處
雖然小青柑擁有眾多的好處，但是小青柑不太適合長期大量飲用的，尤其是對于胃酸過多，胃病頻發(fā)的人群而言，禁忌在空腹的時候飲用，不然會導(dǎo)致胃病加重，以及惡心反酸等壞處，另外小青柑具有提升人體溫度，驅(qū)散體內(nèi)寒氣的好處，因此正處于發(fā)燒狀態(tài)的人群，不適宜飲用小青柑茶，否則會容易出現(xiàn)體溫不斷升高，不利于退燒的壞處。
每一款茶葉都擁有其好處與壞處，或者是缺點，今天就先給大家介紹了小青柑的這些方面的內(nèi)容，大家在飲用沖泡一款小青柑之前，可以先來了解相關(guān)知識，方便大家日后更好地了解一款小青柑茶。
5. 青柑普洱和紅柑普洱的區(qū)別
柑普茶小青柑茶葉口感辛香清爽，有一定的苦澀感，相對來說大紅柑普清香醇厚，像生曬的陳承恩柑普茶啊。
6. 青柑紅茶與青柑普洱茶
小桔柑屬于普洱茶。
小桔柑是小青柑普洱茶的簡稱，又稱柑普茶，是采用新會柑皮與云南普洱熟茶制成，其茶香氣清新，且兼具熟茶的醇厚爽滑滋味，另外，小桔柑亦是新開發(fā)的茶葉品種，具有攜帶容易，沖泡方便，滋味醇爽等特點，適宜日常泡茶飲用。
7. 小青柑普洱和紅茶的區(qū)別
普洱茶并非年份越長越好。 普洱茶素有“做新茶，喝舊茶”的傳統(tǒng)，被認(rèn)為越陳越香。但從食品安全角度看，普洱茶并非越陳越好。 普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲存不當(dāng)，最佳保質(zhì)期會相應(yīng)縮短。
8. 青柑普洱和紅柑普洱哪個好喝
首先，小青柑和大紅柑，都是柑果和普洱熟茶為原料制作而成的，主要的制作工藝如下：
采摘柑果、洗果、挖果、沖洗、攤晾、填茶、烘干/曬干/半烘半曬、包裝等制作流程。小青柑和大紅柑雖然制作工藝相同，但是兩者還有很多不同之處。
一. 小青柑與大紅柑的柑果采摘季節(jié)不同
小青柑，一般是采摘自7月到8月左右的未成熟的柑果為原料，未成熟的小青柑外形嬌小，果皮墨綠。
而大紅柑，又名茶枝柑，一般是采用12月左右的成熟柑果為原料，成熟的柑果個頭一般比較大，呈橘黃色。
二. 小青柑與大紅柑內(nèi)含物質(zhì)的差異
小青柑采摘的時候生理期未成熟、果皮青綠的柑果。小青柑果皮中富含香精油、檸檬烯、乳糖、纖維素、維生素、黃酮類等物質(zhì)，有疏肝理氣、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等效用。
大紅采摘的時候果皮已經(jīng)成熟，柑橙皮甙含量較低，多糖的含量較高，油室則大而飽滿，質(zhì)軟、皮厚、性溫，味甜香。
三．小青柑和大紅柑存在口感差異
小青柑的柑果因為采摘時期不成熟，青柑與普洱茶制作而成的小青柑，青柑的香氣較為沁人心脾，風(fēng)格很清新。大紅柑因為是成熟的柑果和普洱茶制作而成，成熟的柑果糖分含量高，大紅柑入口甜潤感明顯，柑皮儂甜且厚重，同時有一定潤感，對腸胃的刺激性比較小，喝起來很舒服。
四.小青柑與大紅柑的功效不一樣
通過對比小青柑和大紅柑的內(nèi)含物質(zhì)區(qū)別，我們能可以知道：
小青柑柑橘酸和檸檬烯含量高，因而在具有理氣健胃、消積化滯、燥濕化痰、疏肝潤肺等功效。大紅柑海綿松絲和果香類芳香物質(zhì)含量更高，因此對于保護(hù)腸胃、抑制血壓升高具有較好的實際效果。
小青柑和大紅柑，因為柑果的采摘時節(jié)不同，柑的內(nèi)含物質(zhì)有一定的差別，所以導(dǎo)致兩者即便搭配一個地方的普洱熟茶料，最終呈現(xiàn)出來的口感和功效還是有一定的差距。
總的來說，小青柑茶湯入口清新甘甜、果香飄揚；大紅柑沖泡后，茶湯入口醇厚甘甜、香氣沉穩(wěn)濃郁、陳韻顯著。兩者各有特點，茶友們在選擇茶葉的時候可以根據(jù)自己的口感喜好來選擇即可。
9. 普洱和青柑普洱區(qū)別
小青柑屬于生茶，清香，透亮。熟普洱是普洱茶，醇香，降脂減肥。
