1. 普洱生茶喝不慣
每個(gè)人的口味不一樣。俗話說(shuō)“蘿卜青菜各有所愛(ài)”。
刺身是生的，很多人認(rèn)為不衛(wèi)生，沒(méi)有燒熟的話里面會(huì)有細(xì)菌，怕吃了生病。
吃刺身一般都要沾醬油還有芥末，大多數(shù)人不習(xí)慣芥末的味道，感覺(jué)太沖了。
刺身本身又貴而且又吃不飽，所以很多人都不習(xí)慣吃！
2. 常喝普洱生茶
可以喝。一般來(lái)說(shuō)，新制生茶口感猛烈，大多數(shù)人不敢多喝，都將其儲(chǔ)放若干年待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。生普存放3～5年內(nèi)，品質(zhì)發(fā)生稍明顯的變化，滋味開(kāi)始變得柔和；
存放7～10年生普飲用已經(jīng)是很不錯(cuò)的了，經(jīng)過(guò)7年陳放轉(zhuǎn)化的生茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在香氣濃郁，都是有可能的。
普洱生茶一般存放12-15年后飲用口感最佳，因?yàn)槠斩枋菦](méi)有明確保質(zhì)期的，若是儲(chǔ)存得當(dāng)可以長(zhǎng)期保存。保存10年以上的老普洱生茶，口感和價(jià)值都會(huì)更高。在保存普洱茶時(shí)，環(huán)境要保持相對(duì)干燥，避免暴曬、有雜味等，還要確保密封性。
3. 生普洱茶不好喝
存放兩年的生普洱茶好喝嗎？
如果生普洱茶在這兩年中儲(chǔ)存的得當(dāng)，并沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生異味等現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)兩年的轉(zhuǎn)化生普洱茶會(huì)比兩年之前的生普洱茶好喝一些，味道可能更加柔順一些，不過(guò)這個(gè)也要因人而異，某個(gè)人的口味是不同的，你喜歡喝，但不一定代表別人也喜歡喝，不過(guò)，生普洱茶的轉(zhuǎn)化是需要時(shí)間，經(jīng)過(guò)兩年的轉(zhuǎn)化，肯定是會(huì)比之前的更要好喝一些。
4. 生普洱茶為什么不能喝
生普洱茶餅的飲用方法主要分為：
1、用茶針、茶刀等工具撬茶，喝多少撬多少，茶水比1：10，或根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定；
2、第一道茶湯醒茶不喝，第二泡注水30-60秒即可飲用；
3、品嘗普洱生茶特有的苦澀味，而后很快化掉，開(kāi)始回甘。普洱茶有保質(zhì)期，普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，越陳越香這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。
5. 普洱生茶不耐泡為什么
有人說(shuō)冬飲紅茶、普洱保鍵、保暖;夏飲綠茶清熱降火;其實(shí)夏天同樣可以喝普洱茶，因普洱有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只要注意適當(dāng)飲用。有人說(shuō)普洱茶很耐泡，你知道嗎?自從普洱成為茶市黑馬后，很多人就開(kāi)始品飲普洱了;同時(shí)茶友也認(rèn)識(shí)的普洱的養(yǎng)生價(jià)值與收藏價(jià)值，下面一起來(lái)看看本文內(nèi)容介紹。 呢?所謂普洱茶耐泡，指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后，其湯色口感沒(méi)有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡，其實(shí)我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。 喬木普洱茶樹(shù)歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長(zhǎng)，它的葉芽上積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時(shí)必然要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺(jué)到的它經(jīng)久耐泡的緣故。一般來(lái)說(shuō)茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)茶梗總是不屑一顧，然而，人們卻不知，茶梗對(duì)茶葉品質(zhì)有著非常重要的作用。茶梗中含有相當(dāng)數(shù)量的香氣物質(zhì)，茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降，而茶梗的香氣最高。茶葉香氣物質(zhì)主要在茶梗和嫩葉的主脈中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導(dǎo)組織，所含物質(zhì)大部分是水溶性的，茶葉在加工過(guò)程中，香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中，這些物質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉片后與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化形成更高更濃的香味品質(zhì)。所以，要有適當(dāng)?shù)牟韫２拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~，茶梗的長(zhǎng)度根據(jù)茶類品種和花色不同而要求不一樣。 對(duì)于就介紹到這，耐不耐泡是由茶梗來(lái)決定的，所以制茶要有適當(dāng)茶梗才能制出香高味濃的茶葉。同時(shí)提醒喝茶的朋友要注意喝茶的量、濃度、時(shí)間等，而茶濃度是可以根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)或喝茶人數(shù)來(lái)決定的。購(gòu)買普洱茶時(shí)要注重茶品質(zhì)，要選擇普洱茶品牌的專賣店進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)。 閱讀“”的朋友，還瀏覽以下相關(guān)內(nèi)容：普洱茶的沖泡步驟沖泡普洱茶注意事項(xiàng)勐海班章普洱茶批發(fā)價(jià)更多特別聲明：
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6. 喝普洱生茶的不良反應(yīng)
茶區(qū)地理氣候、光照強(qiáng)，普洱茶澀感輕重要分茶區(qū)和葉種對(duì)待，一般來(lái)說(shuō)，中小葉種茶，如倚邦茶，它的澀感要比苦味更明顯，臨滄茶比勐海茶要更澀一點(diǎn)。因?yàn)榕R滄屬高原山地季風(fēng)氣候，年日照時(shí)間在2500小時(shí)以上，紫外線強(qiáng)烈，茶葉中多酚類含量物質(zhì)更高。版納茶區(qū)雖然氣候炎熱，但日照時(shí)數(shù)比臨滄短，降雨也比臨滄充沛，所以臨滄茶區(qū)的茶相對(duì)版納茶區(qū)來(lái)說(shuō)澀感更重一些。
殺青工藝失當(dāng)、殺青工藝失當(dāng)
對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，苦澀味是它的本味，好的普洱茶，它的澀味能刺激口腔細(xì)胞不斷分泌唾液，讓口腔潤(rùn)澤舒適，也就是我們說(shuō)的生津。如果澀感凝在舌面兩頰久久不化，就說(shuō)明茶樹(shù)的生態(tài)欠佳，或者殺青時(shí)沒(méi)有殺透，造成茶葉有青澀味。
此外，投茶量過(guò)大、水溫過(guò)高、浸泡時(shí)間太長(zhǎng)，也可能導(dǎo)致茶湯澀感偏重。
