紫砂保溫杯泡紅茶好嗎？

一、紫砂保溫杯泡紅茶好嗎？

一般好。

因?yàn)樽仙氨莶栉断闵珴猓瞧渌魏尾杈邿o(wú)法相比的，即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。所以紫砂保溫杯相對(duì)其他的保溫杯是不同的因此紫砂保溫杯泡茶是好的。

如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，會(huì)使茶葉中的維生素遭到破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出，不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使有害物質(zhì)增多。所以建議最好使用玻璃杯、紫砂杯或陶瓷杯泡茶。

二、紫砂壺所謂的"養(yǎng)"是什么原理? 應(yīng)該怎樣養(yǎng)紫砂壺??

紫砂保養(yǎng)，很有學(xué)問(wèn)。養(yǎng)壺的方法主要有： 1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的，如果講究的話，都應(yīng)專(zhuān)門(mén)備泡的壺，同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒(méi)，用小火煮壺，將茶葉同時(shí)放入鍋中煮。等滾沸后撈出茶渣再稍待些時(shí)候取出新壺置于干燥又無(wú)異味處，自然陰干即可使用。 2、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用茶湯煮一番，除去新壺的煙土味和洗除污垢即可使用。 3、舊壺重新使用，應(yīng)做到每次沖完茶后，將茶渣倒掉并用開(kāi)水洗滌殘湯，以保持清潔。 4、注意壺內(nèi)茶垢。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往將茶湯留存在茶壺內(nèi)隨壺陰干，日久后累積茶垢。但如果維護(hù)不當(dāng)，壺內(nèi)就易生異味。所以在泡茶前應(yīng)以滾沸開(kāi)水沖燙一番。 5、把茶渣存在壺內(nèi)養(yǎng)壺，這種方法不可取。茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味，有害于壺，飲后也有害于人體健康。 6、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦拭，并應(yīng)不斷用手撫摸。久后不僅手感舒服而且能煥發(fā)出紫砂陶本身的自然光澤、渾樸潤(rùn)雅，耐人尋味無(wú)窮。 7清洗壺的表面時(shí)，可以用手加以擦拭，洗后用干凈的細(xì)棉布或其它柔細(xì)的布擦拭，然后放于干燥通風(fēng)又無(wú)異味處陰干，久而久之，你自然會(huì)與這把紫砂壺發(fā)生深厚感情。 另外本人認(rèn)為，泡茶水滿壺好。但茶量你的根據(jù)壺的大小放置合適的分量。況且，如果沒(méi)滿壺，你又如何刮去茶沫。

三、如何養(yǎng)好紫砂壺

養(yǎng)壺，是指紫砂壺在日常使用中的保養(yǎng)。目的在于使紫砂壺涵香納味，并使壺?zé)òl(fā)出珠圓玉潤(rùn)的最佳效果。

想養(yǎng)好壺，首先要力能所及地選擇上乘的紫砂壺，那些低劣、殘缺之壺養(yǎng)得再好，終究提升不了高雅品位。養(yǎng)壺分外養(yǎng)和內(nèi)養(yǎng)。外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時(shí)，壺的表面溫度較高，壺壁上的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，此時(shí)用細(xì)紗布擦拭壺上的水汽，讓茶油順熱吸附于壺壁之中，直至壺溫降下，待壺溫不燙手時(shí)改用手摩挲，因?yàn)槭终频钠つw細(xì)膩，又有微量的油脂，長(zhǎng)期摩挲可以增加壺體表面的光潤(rùn)，久而久之，一把新壺就會(huì)養(yǎng)出“溫潤(rùn)之光”。內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是一壺不事二茶，因?yàn)樽仙皦赜刑厥獾臍饪捉Y(jié)構(gòu)，容易吸收茶湯，一把不事二茶的茶壺沖泡出來(lái)的茶湯才能保持原汁原味的茶來(lái)，否則，相互混雜，既無(wú)個(gè)性，又不能養(yǎng)出高雅的紫砂壺。

如果壺暫時(shí)不用，應(yīng)將壺用熱水洗凈，擦干壺身后，將壺放在通風(fēng)之處倒放涼干。

如果你收藏了很多壺，也沒(méi)有必要每一把都拿來(lái)泡養(yǎng)，應(yīng)養(yǎng)好一只再養(yǎng)另一只，應(yīng)挑自己最想養(yǎng)的壺來(lái)泡養(yǎng)。在此特別提醒，花貨壺最好不要養(yǎng)，因?yàn)槿菀撞匚奂{垢，反而影響壺的美感，如果是花貨，想養(yǎng)的時(shí)候可以用熱開(kāi)水淋泡，讓其吸收水份，如果是好泥料，同樣會(huì)散發(fā)出天然的潤(rùn)澤。

如果是色澤艷麗的壺（段泥壺，紅泥壺），最好拿鐵觀音、生普洱泡養(yǎng)，如果是色澤暗沉的紫砂壺（黑紫砂壺，啡色紫泥壺）最好用熟普洱茶、紅茶泡養(yǎng)，這樣效果更佳。此外，壺所用的泥質(zhì)的優(yōu)劣，在養(yǎng)壺過(guò)程都能看出來(lái)，以上內(nèi)容，個(gè)人意見(jiàn)，僅供參考。