首先,天然紫砂壺腥味少,泡幾壺茶后基本消失,但是一般化工料的壺有腥味,而且很難消除。 其次,天然紫砂壺顏色不會(huì)太鮮艷,而且給人感覺更古樸、易養(yǎng)成,可是化工料的壺經(jīng)過色素加工,顏色會(huì)更加鮮艷,但無美感。 另外,天然紫砂壺手感溫潤,有細(xì)砂的痕跡,化工壺光滑粘手,密封氣孔,無砂質(zhì)感。 現(xiàn)今許多加化工料的壺大行其道,(鐵紅粉、二氧化硅、二氧化錳、玻璃水之類)對很光亮,顆粒過細(xì),顏色過于鮮艷的壺要慎重,用化料壺喝茶可能有害健康。 王小君提醒藏友,有個(gè)別商家往往用聲音清脆誤導(dǎo)新手,聲音清脆與否只說明結(jié)晶度高低和含鐵量多少,只對同一種類的泥料起部分參考作用,與泥料好壞無關(guān)。
化工壺有毒。
一提起紫砂化工壺,很多人就會(huì)談壺色變,因?yàn)樵诤芏嗳搜劾铮鼐褪怯卸镜淖仙皦?。判斷紫砂壺是否有毒是否對人體有害,不能光看是否為化工壺,而是要知道原料里是否含有對人體有害的重金屬,或者說重金屬是否超標(biāo)。
據(jù)介紹,為改善制壺泥料的顏色,人為添加的化工原料包括氧化鉻綠、氧化鈷、二氧化錳和工業(yè)碳酸鋇等。而這些添加被壺友關(guān)注,起于2010年5月23日、30日每周質(zhì)量報(bào)告的兩次曝光。記者隨機(jī)購買的15件紫砂壺和紫砂杯,在材料研究所檢測中心檢測的結(jié)果,除兩件原礦紫砂茶具外,其余樣品重金屬溶出量都出現(xiàn)異常。其中黑色壺錳離子溶出量達(dá)到2.62mg/L,藍(lán)色壺的鋇離子溶出量高達(dá)6.39mg/L。
最簡單的分辨方法就是看價(jià)格——便宜沒好貨。真正的宜興紫砂泥料是有一定的市場定價(jià)的,價(jià)格由不同泥料的稀有性、市場供需關(guān)系等因素來決定。歷史上紫砂就有“富貴土”之稱。
第二個(gè)經(jīng)驗(yàn)是:遇到一些顏色鮮艷、少見的紫砂壺,那可要當(dāng)心了,即便號(hào)稱名家制造,也有可能是染色壺。比如所謂墨綠顏色的紫砂泥料,其實(shí)摻了化工顏料。
還有藏友喜歡追求上了年頭的老壺、當(dāng)代名家壺。有資深藏家指出,不同特征的壺,商家造假的手段也不一樣。在古玩市場上,最常見的就是一些黑乎乎、茶漬斑駁、像是出土文物模樣的古董壺,上面落款更是大有來頭。其實(shí),這種所謂的老壺幾乎都是假貨,是現(xiàn)代人做舊的。做舊的方法很多,例如用腐蝕性液體浸泡,在壺身上抹皮鞋油等等。
化工壺僅僅用陶土或瓷土,摻入氧化鈷、氧化鉛、氧化鋁、氧化錳等化學(xué)質(zhì)料,損害人體安康。若是消費(fèi)者買到化工染色的紫砂壺,化學(xué)質(zhì)料溶解于茶水之中,人喝了很簡單患上甲亢和癲癇之類的疾病。業(yè)內(nèi)人士提示,飲用假冒紫砂茶具,不僅不能起到攝生保健的效果,還會(huì)損害使用者的身體安康。
如果是純正的紫砂泥做的壺那就是沒有毒,製作紫砂壺是用田土紅土添加鐵紅粉、二氧化錳等化學(xué)物質(zhì)做成,你說這是否有毒呢?
看顏色,正宗紫砂的顏色,紫泥的一般是隨著燒結(jié)溫度的上升由晦暗的深紅變的暗紅或暗紅中帶紫,如果是巧克力色一般是添加了氧化錳。紅泥的顏色一般是紅中帶黃,如果是太艷的紅色,一般添加了鐵紅粉。段泥的顏色是隨著燒結(jié)溫度的上升由淡黃逐漸變深的,如果是很艷的黃色,也是調(diào)色的?,F(xiàn)在一般號(hào)稱本綠的泥料基本上都是調(diào)色的,不要深信。綠、墨綠、藍(lán)、深藍(lán)、黑、棕褐等顏色都是調(diào)色的結(jié)果,不要以為那是紫砂本來的顏色。再就是聞味道,如果在沖入開水或沒倒開水的情況下,能聞到除土腥味以外的味道,說明化料添加過度或泥料不過關(guān)。
還有,有毒的化工壺是相對而言的,從古至今,在泥料中添加化學(xué)顏色來調(diào)整紫砂壺的燒成顏色的做法很普遍。所以,不能說紫砂中添加了化學(xué)染料就不行,就有毒,這么說是一種比較片面的說法。實(shí)際上一般有毒的紫砂壺指的是添加了過量碳酸鋇的泥料所制的壺。碳酸鋇添加在紫砂泥料中主要是為了防止花泥和中和硫化物。而鋇離子屬于重金屬離子,對人體是有害的。至于紫砂中添加的碳酸鋇對人體是否有害并無一個(gè)準(zhǔn)確和量化的說法,大多人說有毒只是從碳酸鋇有毒的角度出發(fā)。在經(jīng)過了1150度左右的高溫?zé)Y(jié)后,碳酸鋇是否能在日常泡茶中溶解出來,仁者見仁智者見智吧。
而要檢測出紫砂中碳酸鋇的含量及溶解量并無一個(gè)簡易方法,只能是實(shí)驗(yàn)室精細(xì)檢測才能有結(jié)果。所以,你要么找個(gè)差不多的商家買個(gè)不要太差的壺,用就是了,不必管有沒有毒。要么,干脆不碰紫砂,有毒沒毒和我沒關(guān)系。自己選擇吧。
二氧化錳主要用于制造各類錳化合物、用作干電池的去極劑、制造玻璃、火柴以及作為有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的催化劑等。
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