高有高的理由肯定是品牌呀制作工藝啊以及他的材料都不是一般的都是比較高檔的。最主要的還是品牌效應(yīng)。再加上名人做廣告。這些都會(huì)打在里面轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。所以說他的價(jià)格就高了起來。
有的茶具價(jià)格那么高,主要是它的品質(zhì)很好,而且。座駕也很高。像藝術(shù)品一樣,自然就會(huì)價(jià)格很高。
價(jià)格一定是圍繞著它的價(jià)值,上下浮動(dòng)的不會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過他的價(jià)值。那茶具柜肯定是從它的工藝或者是原材料就要貴一些,所以就會(huì)那么高唄。
茶具也分很多種,有的茶具的材質(zhì)用料都是有講究的,還有就是在造型上的一些設(shè)計(jì),如果是老百姓的話,就沒有必要買這么好的茶具,就買普通的一樣可以用,像高級(jí)茶具都是有錢人和大老板,他們喜歡用這種高檔的茶具來顯示他們的身份
茶具價(jià)格那么高,是因?yàn)樽霾杈叩牟馁|(zhì)貴,做工精致。
茶具配置參照傳統(tǒng)烏龍茶沖泡“四寶”配置,“孟臣罐”為紫砂壺,若琛杯是景德鎮(zhèn)的白瓷杯。茶盤、圓形茶盤、茶壺、茶船、品茗杯、杯托、煮水器、茶荷、茶匙筒、茶樣罐、水盂、茶巾、泡茶巾 工夫茶最講究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有別也在于茶具。據(jù)說陸羽所造茶器,凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十種。這就是: 一、茶壺 潮州土語叫做“沖罐”,也有叫做“蘇罐”的,因?yàn)樗鲎越K宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣,日:“小、淺、齊、老”。二、茶杯茶杯的選擇也有個(gè)四字訣:小、淺、薄、白。三、茶洗形如大碗,深淺色樣很多,烹工夫茶必備三個(gè),一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個(gè)用以浸沖罐,一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。四、茶盤茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形、棋盤形……等等。但不管什么式樣,最重要也是四字訣:寬、平、淺、白。五、茶墊比茶盤小,是用來置沖罐的,也有各種式樣,但總之要注意到夏淺冬深。六、水瓶與水缽作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯(cuò)。(螭龍,潮州土話叫做“錢龍”,潮州話是雙聲疊韻的,錢、螭就是疊韻字,即是壁虎。)水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等于一個(gè)普通花盆,款式也很多。七、龍缸大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水。八、紅泥小火爐“綠蟻新焙酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”可見古人是用紅泥小火爐溫酒的,自然那是在北方。九、砂跳“砂跳”,潮安楓溪做的最著名,俗稱“茶鍋”,是用砂泥制成的,很輕巧,水一開,小蓋子會(huì)自動(dòng)掀動(dòng),發(fā)出一陣陣的聲響。這時(shí)的水沖茶剛剛合適。至于用鋼鍋,鋁鍋來煮水沖茶的,雖然也無不可,可是金屬的東西,用以煮水沖茶畢竟要差一些,不算工夫了。十、羽扇與鋼筷羽扇是用以煽火的,煽火時(shí)既須用勁,又不可煽過爐門左右,這樣才能保持一定火候,也是表示對(duì)客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展,而且一枝用潔白鵝翎編成的扇,大不 過掌,竹柄絲穗的精雅,襯托著紅、綠、白……各種顏色的茶具,加上金紫色的濃茶,自然別有風(fēng)趣。鋼筷則不但為了鉗炭、挑火,而且可以使主人雙手保持清潔。 從古至今,我國(guó)飲茶用的器具種類繁多,各式各樣,因民族、地區(qū)不同,千差萬別。 古代茶具,除陶器、瓷器外,還有石器、竹器、木器、錫器、銅器、漆器、銀器、金器、玉器、水晶、瑪瑙等。茶具上繪畫有各式各樣的精美圖案,品茶時(shí)就多了一種美的享受。 現(xiàn)代茶具,有聞名中外的江蘇宜興紫砂茶具和江西景德鎮(zhèn)的白瓷、青瓷茶具等。市場(chǎng)上常見的上品瓷茶具有景德鎮(zhèn)的青花、粉彩、顏色彩茶具及禹縣多紅茶具,龍泉青瓷茶具、醴陵釉下彩茶具、唐山新彩茶具、廣州新彩茶具等;陶茶具有宜興紫砂茶具、磁州窯剔花茶具、四川榮昌茶具等。除陶瓷茶具外,現(xiàn)在還選用玻璃茶杯、搪瓷茶杯、塑料茶杯等,有些家庭還喜歡用鋁、錫、不銹鋼等金屬茶具。一般內(nèi)地人家喜歡用陶、瓷茶具;而青藏地區(qū),藏胞無論用餐、飲茶,均用一種叫“貢碗”的小碗。“貢碗”使用十分講究,主要是憑借碗的圖案及花色來區(qū)別飲者的社會(huì)地位;臺(tái)灣人現(xiàn)流行以麥飯石制成茶具使用。 泡茶不理想的茶具 茶具的種類繁多,但從科學(xué)角度而言,金屬茶具、搪瓷茶具、塑料茶具和保溫杯泡茶,一般講是不理想的。 含金、銀、鉛、銅量高的金屬茶具,因磨損等原因,通過沏茶喝茶,會(huì)使人體對(duì)這些金屬成分的吸收量增加,于人體健康不利。 搪瓷茶具,雖有不易炸裂耐用等優(yōu)點(diǎn),但沏茶效果不佳,特別是搪瓷碰破露出鐵皮時(shí),更會(huì)影響泡茶質(zhì)量,會(huì)使茶水失去原味,色澤發(fā)黃,帶有熟湯氣。 塑料杯泡茶,經(jīng)沸水沖泡后,常有一些異味物質(zhì)或有害物質(zhì)溶出,既影響茶味,也不利于人的健康。 塑料茶具[Plastic tea set] 用塑料壓制成的茶具。其主要成分是樹脂等高分子化合物與配料。塑料茶具色彩鮮艷,形式多樣,質(zhì)輕,耐腐。但用其泡茶常會(huì)產(chǎn)生“水悶氣”,影響茶質(zhì)。 保溫瓶、杯泡茶,由于溫度一直保持較高,使芳香物質(zhì)很快揮發(fā)掉,減少了喝茶應(yīng)有的芳香;同時(shí)高溫還能使茶多酚等浸出過多,使茶湯色濃,味苦澀,并有悶熟感。特別是保溫杯泡綠茶,會(huì)使茶湯帶悶熟味,使色澤變黃,失去茶香味。
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