返回首頁(yè)

世界茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀(中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀)

來(lái)源:m.skipperkeyproductions.com???時(shí)間:2022-12-08 12:24???點(diǎn)擊:193??編輯:admin???手機(jī)版

1. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀

從分茶類來(lái)看,2020年,除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少。2020年中國(guó)綠茶出口量為29.34萬(wàn)噸,占比為84.1%;紅茶出口量為2.88萬(wàn)噸,占比為8.3%;烏龍茶出口量為1.69萬(wàn)噸,占比為4.9%;花茶出口量為0.61萬(wàn)噸,占比為1.8%;普洱茶出口量為0.35萬(wàn)噸,占比為1.0%。

2. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀2022

是的

現(xiàn)貨交易平臺(tái)合法前提下,其它交易所交割模式也是合法的:

陸羽是一個(gè)集團(tuán)公司,武漢陸羽國(guó)際茶葉交易中心,簡(jiǎn)稱陸交所,是通過(guò)合法、合規(guī)、合理的趨勢(shì)風(fēng)口現(xiàn)貨行業(yè)來(lái)引流,來(lái)推動(dòng)陸羽整個(gè)布局的發(fā)展!陸羽三位一體,有商業(yè)閉環(huán),可以做到全行業(yè)唯一倉(cāng)單平移不交割的痛點(diǎn)。

3. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及需求分析

茶葉消費(fèi)成為剛需,茶企挖掘新需求尋找市場(chǎng)突破口。

數(shù)據(jù)顯示,2021年1月,接近9成的受訪網(wǎng)民是茶葉消費(fèi)用戶,接近4成有每天喝茶的習(xí)慣,茶葉成為人們生活中的剛需。隨著健康養(yǎng)生觀念的加深,部分受訪網(wǎng)民也會(huì)選擇喝茶來(lái)達(dá)到保健的目的。

此外,喝茶場(chǎng)景多元,兼具休閑、社交和商務(wù)等場(chǎng)景,成為中小罐茶、中茶、瀾滄古茶等品牌茶企開拓新需求的重要突破口。

4. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析未來(lái)

我國(guó)調(diào)飲茶前景與市場(chǎng)非常廣闊,我國(guó)是全球最大的茶葉生產(chǎn)國(guó),有各種各樣品類的茶葉,可以調(diào)配出不同口味和功效的茶飲

5. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

從分茶類來(lái)看,2020年,除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少。2020年中國(guó)綠茶出口量為29.34萬(wàn)噸,占比為84.1%;紅茶出口量為2.88萬(wàn)噸,占比為8.3%;烏龍茶出口量為1.69萬(wàn)噸,占比為4.9%;花茶出口量為0.61萬(wàn)噸,占比為1.8%;普洱茶出口量為0.35萬(wàn)噸,占比為1.0%。

6. 中國(guó)茶葉行業(yè)現(xiàn)狀

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

7. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查背景

首先,原料稀缺。正說(shuō)白了“物稀為貴”,有的茶葉自身生產(chǎn)量就稀缺,它的價(jià)格當(dāng)然就不容易太低。例如古樹普洱茶的銷售市場(chǎng)價(jià)格全是挺高的。又由于生產(chǎn)量稀缺,少不得要用心保養(yǎng),這在其中的成本費(fèi)不清楚茶友們有木有算一算呢?

其次,工藝成本增加。拋去了原料的緣故以外,也有關(guān)鍵的一個(gè)要素就是說(shuō)工藝成本費(fèi)!有許多茶葉出廠價(jià)都沒有是多少關(guān)鍵是工藝貴。有的茶友表達(dá),如今并不是許多全是應(yīng)用設(shè)備嗎?是沒有錯(cuò)!可是也是許多茶是人工炒的!例如許多頂尖的西湖龍井茶就是純手工制作炮制的。那樣的工藝成本費(fèi)但是一點(diǎn)也不低的!也有許多拼配茶都不遜色于原料茶,這都是很磨練拼配的工藝。因此常常喝下去一泡好茶葉,茶友們能夠想一想這里邊所帶有的工藝,也許就能了解它的價(jià)格了。

第三,商品流通階段多。除開茶葉自身的緣故以外,也有一些外界要素的影響!茶葉是盈利很高的一種貨品。假如純是出廠價(jià)一般的茶葉沒有是多少成本費(fèi)的,假如在當(dāng)?shù)刭I,價(jià)格要?jiǎng)澦阍S多,可是中國(guó)南方的茶市場(chǎng)銷售到北方地區(qū),價(jià)格就將會(huì)翻上一番。每一樣商品,從制造到市場(chǎng)銷售,必須歷經(jīng)很多階段,每一階段必須賺好多個(gè)錢,這樣一來(lái),商品從第一次市場(chǎng)銷售到最后市場(chǎng)銷售,正中間價(jià)差挺大,從而提升了商品的價(jià)格。并且包裝都是一方面,好的茶葉包裝都很精致,那樣會(huì)賣得更高。如果包裝看上去很偽劣茶葉再多也賣不上天價(jià)。

第四,高檔茶葉價(jià)格高。茶葉貴的緣故通常不僅是這種狀況決定的,高檔茶對(duì)應(yīng)的消費(fèi)目標(biāo)壓根就并不是普通百姓,只是高消費(fèi)群體,這些人關(guān)鍵還并不是自身喝,都是用于送禮物。因此價(jià)格高就懂了。低短茶的盈利并不是高,高檔茶的成本費(fèi)一斤也就二三百吧??墒莾r(jià)格能夠到幾萬(wàn)元。制做工藝的承傳和生意人的炒作,價(jià)格高也就能了解了。

8. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀2021

2021中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì))、第二十二屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)將于11月25-29日在廣交會(huì)展館舉行。記者獲悉,本屆展會(huì)規(guī)模70000平方米,有來(lái)自全國(guó)20多個(gè)省(市、自治區(qū))各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。展品豐富,包括六大茶類的各品牌茶葉,還有各種茶具、茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等,涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

今年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在300至320萬(wàn)噸

廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為介紹,2021年,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)伴隨著經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健發(fā)展,保持了二十余年的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),茶產(chǎn)業(yè)再次呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的形勢(shì)。由于全國(guó)范圍內(nèi)今春回暖早,天氣狀況良好,極利于茶樹生長(zhǎng),茶葉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累更為豐富,品質(zhì)為近年來(lái)最好,而且各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)組織有序,市場(chǎng)交易活躍,總體呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)。

據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)估算,2021年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在310至320萬(wàn)噸,整體質(zhì)量進(jìn)一步提升,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元,內(nèi)銷總量預(yù)計(jì)在230至250萬(wàn)噸,內(nèi)銷總額將突破3000億元。內(nèi)銷市場(chǎng)依然是拉動(dòng)中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力,中國(guó)傳統(tǒng)茶類銷售格局基本穩(wěn)定,名優(yōu)茶仍是創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值的主力軍、內(nèi)銷額貢獻(xiàn)率繼續(xù)保持在70%以上。受全球疫情影響,中國(guó)茶葉出口呈現(xiàn)出盤整態(tài)勢(shì),估計(jì)今年出口總量在35萬(wàn)噸左右。

13個(gè)中外參展團(tuán)參展 茶產(chǎn)業(yè)年度集中亮相

本屆展會(huì)規(guī)模70000平方米,有來(lái)自全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。 本次有13個(gè)中外參展團(tuán),國(guó)外參展團(tuán)包括老撾組團(tuán)、越南組團(tuán)等,國(guó)內(nèi)組團(tuán)包括福建安溪組團(tuán)、廣東梅州組團(tuán)、廣西金秀縣組團(tuán)等等。

本屆展會(huì)在廣交會(huì)展館C區(qū)共設(shè)中華品牌館、經(jīng)典普洱館、國(guó)際名茶館、茶具文化館等7個(gè)展館。展品豐富,包括六大茶類的各品牌茶葉,宜興紫砂、景德鎮(zhèn)陶瓷、廣西坭興陶等各種茶具,還有茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等,涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。參展企業(yè)都是茶產(chǎn)業(yè)鏈中最有代表性的企業(yè),都是茶產(chǎn)業(yè)最知名的品牌,這是茶產(chǎn)業(yè)的一次集中亮相。

“媒眼看國(guó)茶”論壇還將發(fā)布年度茶業(yè)十大事典。同時(shí),專家學(xué)者將匯聚一堂,圍繞“科技引領(lǐng) 風(fēng)好起航”議題展開討論,深度研討和交流茶行業(yè)在當(dāng)前日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何探索科技新出路,談文化視野里的中國(guó)茶。

此外,活動(dòng)還將舉行首屆“益武杯”中國(guó)工夫茶大賽總決賽。大賽在全國(guó)50個(gè)城市中選出97名民間懂茶高人參加,他們將在展會(huì)期間進(jìn)行切磋交流,開展全國(guó)茶友的大聯(lián)歡 。在本次展會(huì),活動(dòng)方還將舉行廣東省茶藝技師大賽頒獎(jiǎng)典禮。

同時(shí),為進(jìn)一步增強(qiáng)灣區(qū)茶界的信息共享與互動(dòng)交流,助推灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,2021中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)與廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)將于11月25日聯(lián)合主辦“首屆灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)會(huì)長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議”,共襄灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

展會(huì)期間,還有三十多場(chǎng)無(wú)界茶會(huì), 不分界別、不分行業(yè),社會(huì)各界愛茶人一起, 以茶會(huì)友,品茗交流。

9. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀及運(yùn)行機(jī)理研究

現(xiàn)在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈主要由種植、加工、流通、消費(fèi)等四大基本環(huán)節(jié)構(gòu)成,各環(huán)節(jié)都與其他產(chǎn)業(yè)相聯(lián)系,而科技、信息、安全與標(biāo)準(zhǔn)化等基本要素又影響著茶產(chǎn)業(yè)鏈的始終,它所追求的是多種形式的系統(tǒng)內(nèi)部的有機(jī)結(jié)合,互相促進(jìn)和利益互補(bǔ)的機(jī)制。

1、種植環(huán)節(jié):中國(guó)的茶業(yè)種植有著悠久的歷史,在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中,形成了一定規(guī)模、品種多樣性但發(fā)展不夠平衡的茶葉種植業(yè),中國(guó)茶業(yè)的發(fā)展奠定了比較穩(wěn)定的基礎(chǔ)。發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量和品質(zhì)。目前,中國(guó)茶葉種植環(huán)節(jié)主要分為茶農(nóng)、茶場(chǎng)和基地三種形式,部分大型茶葉企業(yè)在建立基地的基礎(chǔ)上,與茶農(nóng)簽訂協(xié)議,保證充足充原料供應(yīng)。

2、加工環(huán)節(jié):在傳產(chǎn)業(yè)鏈中,制茶l業(yè)一直延續(xù)手工制作,一方面形成了獨(dú)特的加工工藝,另一方面也存在著勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低,產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊等弊端。從50年代至今,中國(guó)制茶技術(shù)的研究和開發(fā)越來(lái)越受到重視。無(wú)論是制茶理論和技術(shù)的研究,還是在新產(chǎn)品開發(fā)及新技術(shù)的應(yīng)用上,都取得了顯著的進(jìn)展。中國(guó)的制茶技術(shù)隨著現(xiàn)代高新分析技術(shù)的發(fā)展,及多科學(xué)的相互滲透當(dāng)融合,傳統(tǒng)的制茶原理的改進(jìn),產(chǎn)生了許多新的制茶原理,形成功了一系列新的加工技術(shù)。

3、流通環(huán)節(jié):茶葉的流通是指茶葉作為商品進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域過(guò)程中的活動(dòng),茶葉行業(yè)的流通環(huán)節(jié)主要包括批發(fā)和零售兩個(gè)環(huán)節(jié)。建立科學(xué)合理的流通體制,保證流通渠道的暢通無(wú)阻在任何時(shí)候都顯得尤為。隨著茶葉市場(chǎng)的發(fā)展,茶葉的經(jīng)營(yíng)主體發(fā)生了很大的變化。過(guò)去,茶葉以散裝為主,其流通環(huán)節(jié)主要通過(guò)各種批發(fā)渠道進(jìn)入茶莊,超市等零售商;隨著品牌茶企的發(fā)展,略過(guò)批發(fā)商,直接建立直營(yíng)店,或以包裝茶形式進(jìn)入專賣店、商場(chǎng)專柜等零售模式迅速發(fā)展起來(lái)。

4、消費(fèi)環(huán)節(jié):消費(fèi)環(huán)境是茶葉作為商品實(shí)行實(shí)用價(jià)值的過(guò)程。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活、文化水平的提高,人民對(duì)茶的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣也有所改變,茶葉的消費(fèi)環(huán)節(jié)已由簡(jiǎn)單家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、服務(wù)性場(chǎng)所消費(fèi)向禮品消費(fèi)、休閑消費(fèi)和收藏消費(fèi)轉(zhuǎn)變。隨著茶行業(yè)的發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步,茶產(chǎn)業(yè)必然會(huì)走向產(chǎn)品多樣化,優(yōu)質(zhì)化,標(biāo)準(zhǔn)化與市場(chǎng)多元化的方向發(fā)展。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%