1. 普洱茶比較出名的山頭
邦東是云南著名老茶區(qū),
邦東巖茶(藤條茶)的名氣在整個(gè)普洱茶產(chǎn)區(qū),臨滄茶區(qū)來(lái)說(shuō)都是非常有名的。以昔歸為冠,娜罕次之,曼崗居末。
昔歸普洱茶,昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是渡口(原嘎里古渡)。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
娜罕古樹(shù)茶普洱茶屬云南大葉種茶,樹(shù)型為鐵干銀枝喬木型,樹(shù)齡在500至1200年之間。清道光至咸豐年間被選作貢茶進(jìn)京,娜罕茶量小而精,被盛譽(yù)為茶魁之首,實(shí)為不可多得的茶中極品。
娜罕古樹(shù)茶條索分明,餅形飽滿(mǎn),芽肥葉壯,長(zhǎng)條的白色芽尖,在淡綠中顯現(xiàn),像淡彩山水畫(huà)一般。香氣獨(dú)特具蘭香,香氣純高,湯色青黃透亮、清新淡雅。回甘長(zhǎng),生津快。
曼崗古茶是邦東鄉(xiāng)全境最高海拔3429.6米,最低海拔750米,植被豐富,森林覆蓋較好,山腳下流淌著瀾滄江。邦東茶主要以古樹(shù)茶為主,樹(shù)齡高達(dá)250多年,古茶樹(shù)分布在靠大雪山半山一帶,與茂密蔥郁的森林溶為一體。
曼崗古樹(shù)茶條索分明,湯色透亮,茶氣柔中帶剛,入口有巖韻,稍有苦澀,但化的很快,隨之而來(lái)都是持久的回甘,口感飽滿(mǎn)純正和諧,細(xì)心品飲,水路細(xì)膩,如有蘭香之氣充斥身體的各個(gè)部位,極為舒服。
2. 普洱茶的著名山頭
冰島和老班章最好。普洱茶百山百味,各有各的特點(diǎn)。先說(shuō)冰島,聞干茶花果香,入口冰糖甜,口齒留香,回甘快,生津持久,是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶。
再說(shuō)老班章,聞干茶蜜香,茶氣霸道,入口苦澀感明顯,瞬間化開(kāi),回甘秒至,是云南省最珍貴的普洱茶之一。
昔歸、景邁、易武、布朗等山頭的茶相對(duì)于冰島和老班章來(lái)說(shuō),各個(gè)方面都要差一些。
3. 普洱茶最有名的山頭
你好,普洱茶后期轉(zhuǎn)化好的山頭,老曼峨必然是當(dāng)仁不讓。普洱界里有十年曼娥勝班章的說(shuō)法,老曼峨在茶的濃厚度上非常高,不管這款茶多香,多甜,一定要有濃厚度!有了濃厚度才有未來(lái)。
還有同屬布朗山的帕沙,后期轉(zhuǎn)化的好,可以出現(xiàn)類(lèi)似于冰島老寨的效果,有冰糖香,茶湯清冽。希望能對(duì)你有所幫助。
4. 普洱茶那座山頭最好
不是什么山頭的普洱茶,金達(dá)摩是云南普洱茶的一個(gè)品牌。金達(dá)摩能夠代表普洱茶的最高標(biāo)準(zhǔn),主要有幾方面:1、選料考究:金達(dá)摩普洱茶的原料來(lái)自云南臨滄、普洱、西雙版納三大茶區(qū)。
從外觀上看,金達(dá)摩普洱茶青餅,條索緊結(jié),芽毫顯露,色澤烏黑油潤(rùn),餅形圓滿(mǎn)緊致,呈一團(tuán)和氣之象。這些外觀特征,充分體現(xiàn)了制茶的嫻熟精妙工藝。
5. 普洱茶十大山頭排名
班章山頭。2005年老同志深山老樹(shù)茶,500克/餅,鄒炳良監(jiān)制,12年昆明干倉(cāng)存放;甜潤(rùn)適口,回甘生津持久。
2005年的這款老同志深山老樹(shù)茶普洱生餅,喝起來(lái)適口性非常好,口感、滋味、香氣融合得恰到好處;回甘生津遲緩,但甜潤(rùn)之感綿綿不絕,就像小橋流水一般,晝夜不息;品飲的時(shí)候,每泡間隔1至2分鐘,會(huì)發(fā)覺(jué)前面積攢的回甘、生津和喉韻如同云層后的朝霞一般破云而出。
6. 普洱茶比較出名的山頭是哪里
普洱名重于天下,出普洱所屬六山,一曰攸樂(lè),二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里。”今天我們一起來(lái)了解下古六大茶山之莽枝古茶山。
普洱茶山位于西雙版納傣族自治州、臨滄、普洱等地區(qū)。古六大茶山為革登山、莽枝山、倚邦山、蠻磚山、曼撒山(易武山)和攸樂(lè)山。新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。
7. 普洱茶比較出名的山頭是什么
位于勐庫(kù)茶山的西半山
霸氣山普洱茶,茶湯苦的霸氣,瞬間沖擊舌尖,苦味迅速化開(kāi),生津很快,且茶湯的層次感明顯,幾泡之后甜度逐漸增加。喝普洱茶時(shí)間久了以后就會(huì)發(fā)現(xiàn),普洱茶一山一味,各有特點(diǎn),區(qū)別明顯。每個(gè)人都有自己心中的山頭,大家的口味兒不同
8. 普洱茶都有哪些山頭
第一苦:前鋒寨
前鋒寨坐落景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村,這兒是勐宋苦茶最會(huì)集的當(dāng)?shù)兀慢堟?zhèn)勐宋村的古茶園里既有苦茶也有甜茶,但就連茶園主人自己都分不清楚,只有采摘時(shí)咀嚼芽葉才知道是苦茶仍是甜茶。據(jù)當(dāng)?shù)厝藗髡f(shuō),這兒的茶樹(shù)是數(shù)百年前釆自野生茶樹(shù)種子,人工栽培了數(shù)百年的勐宋苦茶,依然野性難馴,保留著原始的獷味。
前鋒宅的苦茶,苦得就像一把尖刀,直入喉底,苦到心底!他的苦比黃連還厲害,并且持久不化,茶友喝往后說(shuō)這是一種“喪盡天良苦”,苦了良久之后才出現(xiàn)絲絲回甘,可謂普洱榜首苦。
第二苦,竹林寨
竹林寨坐落南糯山,是其三十個(gè)村寨之一,占地面積約為1200畝。茶樹(shù)散布在海拔年降水量1500~1750毫米之間,年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹(shù)成長(zhǎng)。
竹林寨的茶十分的苦,進(jìn)口下去苦感就充滿(mǎn)著整個(gè)口腔,有茶友說(shuō),喝了這兒的茶可以說(shuō)苦到頭皮發(fā)麻,不過(guò)苦感褪去得比前鋒寨的茶快一些,回甘的感覺(jué)也更為顯著,總體上比起前鋒寨的茶還要差一些。
第三苦,老曼峨
老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,終年高溫濕潤(rùn),這兒既有甜茶也有苦茶,這兒我們只說(shuō)它的苦茶。關(guān)于前兩個(gè)村寨您可能不了解,可是老曼峨的臺(tái)甫您必定聽(tīng)說(shuō)過(guò)。因?yàn)槔下胧且磺邢矚g普洱茶的茶友們都繞不過(guò)去的一個(gè)寨,沒(méi)有喝過(guò)老曼峨的都不好意思說(shuō)自己是資深茶骨!
老曼峨古樹(shù)普洱茶的特色很顯著,就是苦,但老曼峨不會(huì)讓你立刻感受到苦,而是回苦。茶湯咽下去苦才從嗓子里出來(lái),且這種苦是很重的,幾秒往后苦味漸退開(kāi)端回甜,再過(guò)幾秒后回甘感也徐徐出現(xiàn),十分有層次感!這也是我們愛(ài)老曼峨的原因,老曼峨的魅力是喝過(guò)的人都忘不了的。
9. 哪些山頭的普洱茶比較出名
它們就是老班章古樹(shù)茶、冰島茶、曼松、娜卡(又稱(chēng)那卡)、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),伴隨著普洱茶的復(fù)興,老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來(lái)越多的普洱茶愛(ài)好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷,芳名遠(yuǎn)播。
時(shí)至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物,是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
在普洱茶界,更有“班章為王”的說(shuō)法,老班章茶霸氣十足,其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,喉韻寬廣、兩頰生津持久。
2、冰島
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。
在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。
冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、曼松
曼松古樹(shù)被說(shuō)了這么多年,其實(shí)已經(jīng)沒(méi)那么神秘了,曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭,現(xiàn)在普洱茶山頭這么多,不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住,真是為難這些山頭了。
如很多茶友聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,曼松在歷史上曾遭遇過(guò)大火,古茶樹(shù)大部分被毀,一朝覆滅,鋒芒盡斂,曾經(jīng)傲視群雄的貢茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因數(shù)量稀少,讓人扼腕嘆息。
曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香,貫穿整個(gè)品飲過(guò)程,新茶的時(shí)候,已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度,這在新茶里面,制作工藝正常的情況下,只有曼松古樹(shù)能夠做到。
從開(kāi)湯到最后一泡,茶湯依舊明黃澄亮,淡淡透亮,滋味也一樣淡雅豐富。
4、娜卡(又稱(chēng)那卡)
那卡是拉祜族譯音,也寫(xiě)作娜卡、臘卡、納卡,普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱(chēng),那卡古樹(shù)茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹(shù)所產(chǎn)的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐??h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。
其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿(mǎn),茶香純正。
那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹(shù)茶而被人們所認(rèn)識(shí)。
5、昔歸
昔歸茶近幾年在茶界很火,是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高,冷香之極!喝過(guò)昔歸再喝其他茶葉,都會(huì)覺(jué)得無(wú)味無(wú)香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比較罕見(jiàn),號(hào)稱(chēng)云南最有霸氣普洱生茶。
昔歸古樹(shù)茶以茶氣強(qiáng)勁聞名,同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章,昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹(shù)茶之一。
昔歸古樹(shù)茶湯色金黃透亮,入口即香無(wú)雜味味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀化得很快,四泡至六泡香氣如蘭。
冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,七泡后湯色幾乎未變,醇厚更佳,喉韻深回味悠長(zhǎng),十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一,全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期,漢族人或從石屏,或從江西來(lái)到這里,制茶販茶。
麻黑人世代種茶,不管經(jīng)濟(jì)好與否,麻黑人都從未停止過(guò)制茶,這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承,麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手,個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專(zhuān)家。
易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),是江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅,花果香,早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿(mǎn),柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,屬班章村委會(huì),地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤(rùn)。
條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好,就是苦澀比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。
老曼峨沖泡后,香氣馥郁,在蘭花與蜜香之間,我稱(chēng)之為花蜜香,聞起來(lái)真的很不錯(cuò),聞香想食茶。
老曼峨,代表著云南普洱茶的一個(gè)極致,是所有喜愛(ài)普洱茶的茶友們繞不過(guò)去的一個(gè)茶,沒(méi)喝過(guò)老曼峨,都不好意思說(shuō)你是資深老茶骨,多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。
8、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻,再加上地處邊境原始森林,刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好,在2007年以后,普洱茶山頭逐漸熱起來(lái),刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。
每3-4戶(hù)茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹(shù)茶,主要集中在薄荷堂,茶王樹(shù),冷水河,白沙河等,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹(shù)創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。
刮風(fēng)寨古樹(shù)茶其餅形圓潤(rùn)周正,干茶墨綠油潤(rùn),條索修長(zhǎng),陳香陳韻純正,香氣馥郁,甜醇且顯蜜香,苦澀含蓄,喉韻深香氣足,茶湯厚實(shí)飽滿(mǎn),回味悠長(zhǎng)。
刮風(fēng)寨的古樹(shù)茶和原始森林混生,沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化,人工管理比較少,保持著自然生長(zhǎng),這是刮風(fēng)寨古樹(shù)茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。
9、彎弓
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武,彎弓大寨分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關(guān)帝廟。
這里的古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1800米左右的山上,終年四季如春,雨水充沛。
高海拔的荒山野嶺,人煙稀少,沒(méi)有世俗喧嘩,只有原始森林古樹(shù),自由曠野粗放,最大限度保證了彎弓古茶樹(shù)的原生態(tài)品質(zhì)。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹(shù)種,彎弓古樹(shù)茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯,湯色金黃明亮,湯香水甜且柔和,滋味粘稠飽滿(mǎn),回甘生津且持久,喉韻綿延,其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi),距離普洱縣城31公里,困鹿山峰巒疊翠,古木參天,海拔在1410米—2271米之間,是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。
困鹿山古茶園里栽種的茶樹(shù)有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種,儼然一個(gè)茶葉資源庫(kù)和博物館。
困鹿山古樹(shù)茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁,但較同類(lèi)普洱茶來(lái)說(shuō),茶湯不厚重,不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高銳、持久,韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤(rùn)持久,氣韻上揚(yáng)而沉實(shí),無(wú)愧皇家茶園稱(chēng)號(hào)而問(wèn)鼎普洱茶界。