1. 蒙山茗茶是什么茶
18個(gè)月
“蒙山茶”種植始于西漢，具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊(yùn)，素有“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”的美譽(yù)。1998年，素有“仙茶故鄉(xiāng)”美名的名山縣被確立為國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局驗(yàn)收合格的國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)。[3]
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2. 蒙山綠茶中國(guó)名茶
四川特產(chǎn)茶有峨眉小葉苦丁、竹葉青、碧潭飄雪、蒙山甘露、川紅工夫、花椒貢茶等等。蒙山茶區(qū)氣溫較低，年平均溫度14-15℃，陰雨天較多，年雨量2000毫米左右，日照較少，一般年日照時(shí)數(shù)1000小時(shí)左右，一年中霧日多達(dá)280-300天。茶園土層深厚，PH值多在4.5-5.6。山區(qū)常年處于云霧籠罩之中，滋潤(rùn)了茶芽生長(zhǎng)和保了芽葉的持嫩性。蒙山甘露成品茶的特色:條索緊卷多毫，葉嫩芽壯純整；色澤淺綠油潤(rùn);湯微黃碧，清流明亮；香馨高爽，味醇甘鮮。蒙山甘露不僅外形秀美，內(nèi)質(zhì)也極佳，是蒙山傳統(tǒng)名茶中色、香、味、形的統(tǒng)一典型，是名綠茶中之珍品。品質(zhì)特點(diǎn)：
3. 蒙頂山茗茶是什么茶
蒙頂山的茶葉有很多種，但是說(shuō)到蒙頂山什么茶最好，還是那里的毛峰茶是最好的了。蒙頂石花茶還有放茶也很不錯(cuò)，都非常推薦購(gòu)買。茶葉這種東西在網(wǎng)絡(luò)上都可以買得到，而且去茶葉店也都可以買得到，是不難買的。或者是你去那里玩兒的時(shí)候也可以買得到，還很正宗的。
4. 蒙山茶和蒙頂山茶
“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”。蒙頂茶是我國(guó)名茶中的極品。蒙山產(chǎn)茶距今已有二千多年的歷史。相傳在西漢末年，有甘露普慧禪師，在蒙山上清峰栽了七棵茶樹(shù)，直至清雍正年間尚在，產(chǎn)量不多，制成茶泡飲，能治百病。蒙山茶遠(yuǎn)在東漢時(shí)代，就由當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采制后，奉獻(xiàn)給地方官。
5. 蒙頂山名茶是什么茶
不是十大名茶，卻是歷史名茶。蒙頂茶，產(chǎn)于地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，歷史悠久，是中國(guó)最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)?！皳P(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”這兩句飄揚(yáng)蒙頂茶的詩(shī)句，寓意頗深，傳說(shuō)揚(yáng)子江心水，味甘鮮美，用這種水泡蒙山中頂?shù)南刹瑁侨碎g最美的佳飲，常人不可得。因此，古往今來(lái)人們一直對(duì)“蒙頂茶”愛(ài)慕之至，贊語(yǔ)不絕。茶圣陸羽在評(píng)價(jià)名茶時(shí)曾說(shuō)：“蒙頂?shù)谝唬欀T第二”（顧諸茶產(chǎn)于浙江長(zhǎng)興，是唐代名茶中的珍品）古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來(lái)，有不少神話傳說(shuō)，傳說(shuō)古時(shí)有一位老和尚得重病，吃了很多藥，都沒(méi)有把病治好。有一天，一位老翁跑來(lái)告訴和尚，說(shuō)春分前后春雷初發(fā)時(shí)，采得蒙山中頂茶，和本地水煎服，能治宿疾。這位老和尚聽(tīng)了老翁的話，便在蒙山上清峰筑起石屋，請(qǐng)了一些人長(zhǎng)住在這里，遵照老翁所傳授的方法，采了蒙頂茶。煎服后，老和尚病果然好了，體格精健，相貌看上去好像三十多歲的人。于是，蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開(kāi)。蒙山，古時(shí)屬于祀祭的名山之一，相傳大禹治水成功時(shí)，曾在此致祭。佛教傳人中國(guó)，蒙山逐漸成佛教勝地。山頂上的五大峰——上清、菱角、毗羅、靈泉、甘露、其命名都與佛教有關(guān)。蒙山的貢茶圓，全由山上寺僧掌管，分工嚴(yán)密，各守其職。蒙頂茶，是蒙山所產(chǎn)各種花色名茶的統(tǒng)稱。有雷鳴、霧鐘、雀舌、鷹嘴、芽白等品名，以后又有鳳餅、龍團(tuán)等緊壓茶。民國(guó)初年，以生產(chǎn)黃芽為主，故稱蒙頂黃芽，為當(dāng)時(shí)的蒙頂茶的代表。如今，以生產(chǎn)甘露為多。蒙頂茶屬綠茶類，在制做上不發(fā)酵，以下就簡(jiǎn)單介紹一下幾種蒙頂茶的制法：蒙頂甘露——采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，新鮮芽葉適當(dāng)攤放，以高溫殺青，經(jīng)三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美觀，條索緊卷我毫，淺綠油潤(rùn)，香氣高爽，味醇甘鮮，湯黃微碧，清澈明亮。蒙頂石花一一嫩芽經(jīng)殺青后，即在鍋中整形，后經(jīng)攤涼再入鍋復(fù)炒，低溫烘干。銀芽扁直整齊，湯色黃碧，香氣純鮮，味甘雋永。蒙頂黃芽——制法與石花大同小異，唯殺青后要揉捻。色澤黃亮，芽呈金黃色，香純清，味濃鮮，湯色清黃明亮。萬(wàn)青銀葉和玉葉長(zhǎng)青－－－是遲采的稍大芽葉制成，制法與甘露相同，唯茸毫減少，品質(zhì)較甘露稍次?
6. 蒙山茗茶是什么茶類
川茶9號(hào)好，茶葉滋味鮮爽，香氣高，品質(zhì)優(yōu)，市場(chǎng)價(jià)值高
該品種屬小喬木型，大葉類，中生種，發(fā)芽期較對(duì)照福鼎大白茶晚5~7天左右;新梢綠色，茸毛較多，持嫩性較強(qiáng);一芽三葉百芽重比對(duì)照福鼎大白茶高35%，茶芽肥壯，易采獨(dú)芽;農(nóng)藝性狀整齊一致，遺傳性狀穩(wěn)定，適宜機(jī)械采摘。茶多酚和兒茶素總量略低于對(duì)照。所制茶葉滋味鮮爽，香氣高，品質(zhì)優(yōu)。田間鑒定結(jié)果表明該品種抗寒性極強(qiáng)，抗病蟲害能力也與國(guó)家級(jí)良種‘福鼎大白茶’相當(dāng)，適宜在四川省內(nèi)、特別是高山茶區(qū)推廣。
7. 蒙山茶葉是什么茶
紅茶
蒙山茶，四川省雅安市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品?！懊缮讲琛狈N植始于西漢，具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊(yùn)，素有“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”的美譽(yù)。1998年，素有“仙茶故鄉(xiāng)”美名的名山縣被確立為國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局驗(yàn)收合格的國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)
8. 蒙山茶特點(diǎn)
現(xiàn)在“一葉蒙山”產(chǎn)品序列中有“一葉蒙山”紅茶、“一葉蒙山”綠茶、“一葉蒙山”黃茶三大類。
9. 蒙山茗茶是什么茶葉
蒙頂甘露茶是中國(guó)最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。蒙山位于四川省邛崍山脈之中，東有峨眉山，南有大相嶺，西靠夾金山，北臨成都盆地，青衣江從山腳下繞過(guò).立足峰頂，“仰則天風(fēng)高暢，萬(wàn)象蕭瑟;俯則羌水環(huán)流，眾山羅繞;茶畦杉徑，異石奇話，足稱名勝”，因此有“猛杉之顛多秀嶺，惡草不生生淑茗”的說(shuō)法。清代徐元禧有詩(shī)云：“五頂參差比，真是一朵蓮”。如此秀麗的猛杉，孕育出了這里的名茶。
甘露茶的品質(zhì)特征
甘露茶采摘細(xì)嫩，制工精湛，外形美觀，內(nèi)質(zhì)優(yōu)異。甘露茶品質(zhì)特點(diǎn)：緊卷多毫，淺綠油潤(rùn)，葉嫩芽壯，芽葉純整，湯黃微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鮮。
10. 蒙頂山烏龍茶是什么茶
羅漢沉香，屬于烏龍茶類。始于四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn)，獨(dú)特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長(zhǎng)濃郁，香氣高雅持久。
唐代元和年間，蒙頂茶被列為貢品，黎陽(yáng)王入川檢貢茶時(shí)，在蒙山寫詩(shī)云：《蒙山白云巖茶》聞道蒙山風(fēng)味佳，洞天深處飽煙霞；冰銷剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問(wèn)新芽；若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶。
11. 蒙山茗茶是什么茶種
蒙山茶在四川省雅安市。蒙頂茶是中國(guó)傳統(tǒng)綠茶，因產(chǎn)地為蒙頂山而得名。蒙頂山位于四川省雅安市，年平均氣溫14.5℃，常年細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境，能減弱太陽(yáng)光直射，使散射光增多，有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。