1. 茶葉必須密封保存嗎知乎
茶葉有保質(zhì)期，保質(zhì)期過(guò)后或儲(chǔ)存不當(dāng)，茶葉也會(huì)發(fā)霉，發(fā)霉的茶葉不能再飲用。密封茶的保質(zhì)期一般為12個(gè)月至24個(gè)月，并在茶葉袋上標(biāo)明。散裝茶的保質(zhì)期較短。茶葉最好存放在密封性強(qiáng)、涼爽、干燥、低溫的地方。普洱和大紅的長(zhǎng)袍存放時(shí)間越長(zhǎng)，味道越醇厚可口。
2. 茶葉密封保存還是透氣保存
茶葉最好放冰箱冷藏！
茶葉放冰箱里保存，冷藏的溫度在10℃左右，茶葉儲(chǔ)藏的效果最好，但不常飲用的茶葉可以放冰箱冷凍，需要飲用時(shí)再拿出，使用完之后立即密封保存好，以免茶葉中所含水分凝結(jié)，發(fā)生變質(zhì)。
茶葉保存在冰箱里面的時(shí)候，最好放在保鮮袋或錫紙袋中密封保存，茶葉吸味性強(qiáng)、容易吸濕，在保存的時(shí)候不要和有異味的物品放在一起，以免茶葉吸收異味，影響茶葉口感。
但不是所有的茶葉都可以放在冰箱保存，如普洱茶、白茶、黑茶等茶類(lèi)不能放在冰箱里保存，適宜放在陰諒、干燥、常溫的地方保存，能更好的保存茶葉，不影響茶葉品質(zhì)
3. 茶葉不密封可以放多久
不能喝了茶葉是有保質(zhì)期的，過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變，霉變的茶葉不能再喝。通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期更短。將茶葉存放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。
4. 茶葉必須密封保存嗎知乎文章
綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶需要密封保存
5. 茶葉儲(chǔ)存要密封嗎
不同茶葉密封保存：
1、綠茶，
綠茶的保質(zhì)期最短，一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然，如果擁有一個(gè)專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)存綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。
綠茶是不發(fā)酵茶，存儲(chǔ)要求相對(duì)要高一些，新茶一般放置半個(gè)月或一個(gè)月之后飲用為佳。綠茶的保質(zhì)期相對(duì)其它茶品來(lái)說(shuō)最短，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵所以需要更高的保存要求。如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開(kāi)始出現(xiàn)枯黃、變味了。
2、紅茶，
紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。
一般常來(lái)說(shuō)，紅茶在第二年的時(shí)候最好喝。因?yàn)楫?dāng)年的紅茶香氣比較好，但是口感沒(méi)有那么醇滑;若存放一年后再喝，香氣會(huì)更幽雅，茶湯會(huì)更柔和、醇滑。存放2年以上則有可能變質(zhì)，所以建議適量購(gòu)買(mǎi)，不要等到變質(zhì)了還沒(méi)喝完。
3、烏龍茶，
烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
因制作工藝上需要焙火工序，所以，新茶制作出來(lái)，最少也要放置2個(gè)月，待火氣退卻再喝，這樣口感更佳，而且也不用擔(dān)心喝了會(huì)上火。不過(guò)清香型鐵觀音這類(lèi)沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或者烘焙程度很輕微的保質(zhì)期并沒(méi)有想象中那么長(zhǎng)。
4、白茶，
“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)，白茶當(dāng)年喝，偏涼性，所以，最好是放到一定年份再喝，口感醇厚。且儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，保存不當(dāng)?shù)脑?，再好的茶也?huì)變成渣。
5、黑茶，
大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存。但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒(méi)有那么大的升值空間。
6、黃茶，
作為最低調(diào)也是最沒(méi)有存在感的黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期并沒(méi)有因?yàn)閻烖S而有什么大的長(zhǎng)進(jìn)。1年左右，也就差不多了。
7、普洱茶，
普洱茶在六大茶類(lèi)的分類(lèi)當(dāng)中是被歸為黑茶類(lèi)的，它同黑茶一樣具有越陳越香的特點(diǎn)。但普洱茶與黑茶又有著些許的不同，普洱茶分為生茶和熟茶。
6. 茶葉一定要密封嗎
因?yàn)椴枞~會(huì)吸味，放干燥劑可能會(huì)影響茶葉的味道。
但其實(shí)是可以放干燥劑的，保存茶葉的核心因素為干燥、避光、密封、防異味，保存茶葉時(shí)可將干燥劑放入茶葉袋內(nèi)或茶葉罐內(nèi)，但需要注意干燥劑一定是袋裝成品，且不可將使用散裝的干燥劑，其次使用干燥劑應(yīng)注意用量，不宜過(guò)多。
7. 茶葉保存密封好還是不密封好
密封好
存茶壓根用不著透氣。
儲(chǔ)存茶葉的容器，密封性一定要出色。
唯有如此，才能為好茶的保存提供安心的避風(fēng)港。
以白茶為例。長(zhǎng)期存白茶時(shí)，推薦用三層包裝法。
即，五層瓦楞紙厚度的紙箱，食品級(jí)塑料袋和鋁袋等。
通過(guò)嚴(yán)實(shí)密封，層層防潮，守護(hù)好茶的良好品質(zhì)。
8. 茶葉必須密封保存嗎知乎推薦
茶餅儲(chǔ)存密封好。
建議對(duì)與短期內(nèi)要飲用的普洱茶，應(yīng)該用密封性較強(qiáng)的存茶罐中存儲(chǔ)普洱茶。
1.可以先將普洱茶包裹一層密封的鋁箔紙內(nèi)，然后選擇不透氣的紫陶罐或者陶瓷茶罐，錫罐進(jìn)行保存。這些都是為了避免普洱茶出現(xiàn)之前說(shuō)的氧化。
建議不要放進(jìn)紫砂罐，因?yàn)樽仙安韫薜耐笟庑员容^好，可能會(huì)導(dǎo)致普洱茶氧化，對(duì)茶味會(huì)有破壞。
2.而對(duì)于需要長(zhǎng)期存儲(chǔ)的普洱茶，要注重茶葉本身的穩(wěn)定性，最好密封保存普洱茶，此外還要保持存儲(chǔ)環(huán)境的干燥、避光，防止復(fù)雜的外界環(huán)境給茶葉帶來(lái)深層侵蝕。其次要選擇讓茶葉壓的越緊越好，與空氣接觸越少越好。
3.茶磚類(lèi)普洱茶的保存，在茶磚上包好防潮紙，再用防潮紙箱裝好，所以不論是日常飲用的還是長(zhǎng)期存儲(chǔ)的普洱茶，都應(yīng)當(dāng)密封保存，防止與氧氣的直接接觸，避免茶葉內(nèi)部氧化，這樣才能真正保留普洱茶本身的香氣與實(shí)力。
9. 茶葉沒(méi)有密封保存會(huì)有什么影響
一、茶葉放多久不能喝 通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)?！ ⊥瑫r(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度，普洱茶是全發(fā)酵的茶葉，當(dāng)然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。 茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國(guó)家對(duì)其沒(méi)有制定保質(zhì)期。類(lèi)似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類(lèi)茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)?！ ∫话愕牟?，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲?！ 《?、茶水放太久不能再喝 “隔夜茶不能喝”這個(gè)小常識(shí)大多數(shù)人都是知道的，但是你知道嗎？喝茶是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn)，除了隔夜茶不能喝之外，就算是白天泡的茶，只要放置久了，也是不能再喝的?！ 〗沼腥酸槍?duì)茶水放置后能否喝做了項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)茶水一旦放置過(guò)久，就會(huì)沾惹上細(xì)菌，進(jìn)而產(chǎn)生亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽容易使人出現(xiàn)中毒，還可能誘發(fā)癌癥，給人體健康構(gòu)成嚴(yán)峻威脅。為了自身的健康和幸福著想，建議在喝茶時(shí)最好能邊泡邊喝，不宜將茶水放置太久?！ 〔杷胖枚嗑貌荒茉俸龋繉?duì)于“久”這個(gè)時(shí)間概念，很多人都不知道怎么區(qū)分，怎樣才算久呢？半小時(shí)還是一小時(shí)，或是兩小時(shí)？為此我們請(qǐng)教了有關(guān)專(zhuān)家，專(zhuān)家表示，現(xiàn)在正處于炎熱的夏季，外界環(huán)境對(duì)食物和水的影響頗大，在室溫的條件下茶水放置4小時(shí)以上，就不宜再喝了。同時(shí)在茶水放置期間，要注意加蓋，防止細(xì)菌進(jìn)入?！ 〕丝梢愿鶕?jù)放置時(shí)間來(lái)判定茶水能否喝外，我們還可以根據(jù)茶水的顏色來(lái)判定。一般情況下，放置的茶水顏色會(huì)隨著時(shí)間的越長(zhǎng)而變得越深，比如綠茶，正常情況下應(yīng)該是淡綠色的，放置過(guò)久，就有可能變成黃褐色。發(fā)現(xiàn)茶水的顏色改變后，也不宜再飲用?！ ∪⑿虏璺哦嗑煤媚芎取 ∷^新茶，是指當(dāng)年春季從茶樹(shù)上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就開(kāi)始采茶，這樣的茶被稱(chēng)為明前茶；雨水節(jié)氣前采的茶，被稱(chēng)為雨前茶。有些消費(fèi)者以品新茶為樂(lè)，爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)明前茶、雨前茶。其實(shí)，“茶葉越新鮮越好”的觀點(diǎn)是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝?！ ∽钚迈r的茶葉營(yíng)養(yǎng)成分不一定是最好的，因?yàn)椴烧聛?lái)不足一個(gè)月的茶葉沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，含有對(duì)身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類(lèi)物質(zhì)、醇類(lèi)物質(zhì)、醛類(lèi)物質(zhì)，還沒(méi)有被完全氧化，如果長(zhǎng)時(shí)間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。太新鮮的茶葉對(duì)病人來(lái)說(shuō)更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會(huì)刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適，甚至?xí)又夭∏?。?zhuān)家認(rèn)為，一般消費(fèi)者買(mǎi)回家的新茶最起碼要存放半個(gè)月才能喝。
10. 茶葉在密封的條件下能保存多久?
密封的茶葉能放十二個(gè)月左右，溫度高丶濕度大容易使茶葉變色變味。