1. 竹葉青茶文化
中國名茶，為綠茶類，竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。綠茶是中國六大茶類之一，銷量居茶葉類第一，綠茶內(nèi)含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，蛋白質(zhì)，葉綠素等營養(yǎng)成分，具有保健的功效，竹葉青茶香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇;葉底嫩綠均勻，竹葉青茶具有較高的飲用價值?！ ≈袢~青產(chǎn)自峨眉山高寒地區(qū)，屬于純野生綠茶品類，竹葉青茶文化與佛家、道教關(guān)聯(lián)甚密。相傳僧徒們由于長時間的坐禪，容易使身體勞累、困乏，而喝茶有利于提神醒腦、生津止渴、緩解疲勞的功效，因此，茶湯便成為僧侶最佳的飲品。佛教提出“梵我一如”的茶道內(nèi)涵，使茶道更具神韻，而道家“天人合一”的思想更是茶道之靈魂，人茶合一，老家特產(chǎn)網(wǎng)品茶無我，這是飲茶的何種境界啊，也是人類思想的升華?！ ≡捳f竹葉青的由來是一位卓識遠見的領(lǐng)導(dǎo)人道出的。1964年外交部長陳毅元帥出訪亞非等國歸來后，便到峨眉山萬年寺休息度假，在與廟中老僧人品茗捉棋時，對所品茗的茶湯贊不絕口，于是問老僧人：“這茶是什么茶”。老僧人說道：“這茶產(chǎn)自峨眉山，暫時還沒有茶名?！辈⒄堦愒獛洖椴栀n名，元帥說道：“此茶形此茶色多像嫩竹葉啊，就取名叫竹葉青吧!”竹葉青，一個優(yōu)雅別區(qū)一格的綠茶品名就這樣得來，竹葉青，生長在峨眉高~山特殊區(qū)域，不畏寒雪，破芽而出，采摘于清明節(jié)前，并從幾萬顆芽芯中，層層篩選，只挑選出500g珍貴茶芽，歷經(jīng)數(shù)十道嚴苛工序，才造就顆顆茶芽的頂級珍品，竹葉青因而成為川茶名片，廣為媒體和富豪關(guān)注。 竹葉青茶的食用禁忌 竹葉青茶是食療的佳品，但是，涼茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶,不管任何名字的茶都不能涼著喝.老家特產(chǎn)網(wǎng)很多人都不注意?！ ≈袢~青茶的價格 竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶。竹葉青分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。還有就是論道，論道已經(jīng)獨立注冊為一個品牌了。品味級的茶葉一般在560--934元一斤不等；靜心級的茶葉一般在980--1200元一斤不等的。論道是五千以上不等的價格?！ ?/p>
2. 竹葉青茶文化介紹
世界茶王即安化黑茶中的千兩茶，始制于清朝道光年間（1820年），產(chǎn)地是湖南安化，被譽為“能喝的古董”，是“藝術(shù)品、珍藏品、紀念品”。
首先，千兩茶外形粗獷大氣：高1.65米，直徑20厘米，重70多斤，風(fēng)格式樣天下唯一。
其次，千兩茶包裝原始古樸：包裝材料純天然，用竹黃、棕葉、粽葉、蓼葉、皮紙等天然材質(zhì)包裝。是所有茶類中最為原始古樸之茶。
再次，千兩茶工藝傳統(tǒng)獨特：千兩茶的系列產(chǎn)品歷經(jīng)近80道傳統(tǒng)工藝，包裝復(fù)雜；七七四十九天日曬夜露 ，吸日月之精華 納天地之靈氣，自然晾干而成；與產(chǎn)品同步生成，天下唯一非后包裝產(chǎn)品。
3. 竹葉青茶來歷
【品級劃分】
品味級
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。
靜心級
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細細體味，唯覺唇齒留香，神靜氣寧，實乃茶中珍品。
論道級
為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會“茶禪一味”之要旨，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕。
【竹葉青簡介】
竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。
【名字由來】
1964年4月20日，陳毅一行途經(jīng)四川，來到峨眉山時，在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹葉青茶送到陳毅手里，一股馨香撲鼻襲來，陳毅笑盈盈地喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓時覺得心曠神怡，勞倦頓消，連問：“這茶產(chǎn)在哪里？”老和尚答道：“此茶是我們峨眉山的土產(chǎn)，用獨特工藝精制而成?！标愐阌謫枺骸按瞬枭秱€名字？”老和尚答：“還沒有名字呢！請首長賜個名字吧！”陳毅推辭道：“我是俗人、俗口、俗語，登不得大雅之堂?！苯?jīng)老和尚再三請求，陳毅高興地說：“我看這茶形似竹葉，青秀悅目，就叫‘竹葉青’吧！”。從此與中國美酒同名的峨眉竹葉青茶，有了自己的名稱。
4. 竹葉青茶文化歷史
四川被認為是中國乃至世界種植、制作、飲用茶葉的起源地之一，茶文化源遠流長。四川也是中國產(chǎn)茶大省，茶業(yè)與茶文化，既促進了經(jīng)濟增長，又改善豐富了人民群眾的生活。
為大力推動川茶企業(yè)整合資源、抱團發(fā)展，四川省協(xié)調(diào)成立了精制川茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，竹葉青、蒙頂山、川茶集團等十家知名企業(yè)成為首批聯(lián)盟成員。根據(jù)《四川省精制川茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟宜賓宣言》，聯(lián)盟成員將秉承優(yōu)勢互補、利益共享、合作共贏的發(fā)展原則，為四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起好帶頭作用，在優(yōu)質(zhì)基地、生產(chǎn)標準化、茶葉精深加工、茶葉品牌化等方面加強合作，全力做大做優(yōu)做強四川茶產(chǎn)業(yè)
5. 竹葉青茶品味
竹葉青旗下茶葉：
春來系列：春來系列是最低檔的，每斤茶葉的價格在100元左右，碧潭飄雪、碧水青山、明前高山綠茶等產(chǎn)品都是來自春來品牌旗下。
品味級：品味級屬于第三等，屬于中高檔茶，每斤茶葉的價格在1000-2000元左右，品味選用清明前峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)茶芽或一芽一葉初展。
靜心級：靜心級屬于第二等，屬于中高檔茶，每斤茶葉的價格在2900-3500元左右，靜心選用清明前峨眉山高山茶的嫩茶芽精制而成。
論道級：論道級屬于第一等，屬于高檔茶，論道又分為普通論道和至尊論道，因產(chǎn)量有限，故價格比較昂貴，普通輪道的價格在7000-1000左右每斤，至尊論道的價格高達30000元每斤。是采用高山茶區(qū)特定區(qū)域產(chǎn)的嫩芽精制而成，還要經(jīng)過精心挑選，能體會“茶禪一味”之要旨。
6. 竹葉青 茶
竹葉青又名青葉甘露，為綠茶類。茶產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周邊地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶，其清醇、淡雅的風(fēng)格有口皆碑。
7. 竹葉青茶文化內(nèi)涵
中國名茶，為綠茶類，竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。綠茶是中國六大茶類之一，銷量居茶葉類第一，綠茶內(nèi)含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，蛋白質(zhì)，葉綠素等營養(yǎng)成分，具有保健的功效，竹葉青茶香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇;葉底嫩綠均勻，竹葉青茶具有較高的飲用價值。 竹葉青產(chǎn)自峨眉山高寒地區(qū)，屬于純野生綠茶品類，竹葉青茶文化與佛家、道教關(guān)聯(lián)甚密。相傳僧徒們由于長時間的坐禪，容易使身體勞累、困乏，而喝茶有利于提神醒腦、生津止渴、緩解疲勞的功效，因此，茶湯便成為僧侶最佳的飲品。佛教提出“梵我一如”的茶道內(nèi)涵，使茶道更具神韻，而道家“天人合一”的思想更是茶道之靈魂，人茶合一，老家特產(chǎn)網(wǎng)品茶無我，這是飲茶的何種境界啊，也是人類思想的升華。 話說竹葉青的由來是一位卓識遠見的領(lǐng)導(dǎo)人道出的。1964年外交部長陳毅元帥出訪亞非等國歸來后，便到峨眉山萬年寺休息度假，在與廟中老僧人品茗捉棋時，對所品茗的茶湯贊不絕口，于是問老僧人：“這茶是什么茶”。老僧人說道：“這茶產(chǎn)自峨眉山，暫時還沒有茶名?！辈⒄堦愒獛洖椴栀n名，元帥說道：“此茶形此茶色多像嫩竹葉啊，就取名叫竹葉青吧!”竹葉青，一個優(yōu)雅別區(qū)一格的綠茶品名就這樣得來，竹葉青，生長在峨眉高~山特殊區(qū)域，不畏寒雪，破芽而出，采摘于清明節(jié)前，并從幾萬顆芽芯中，層層篩選，只挑選出500g珍貴茶芽，歷經(jīng)數(shù)十道嚴苛工序，才造就顆顆茶芽的頂級珍品，竹葉青因而成為川茶名片，廣為媒體和富豪關(guān)注。 竹葉青茶的食用禁忌 竹葉青茶是食療的佳品，但是，涼茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶,不管任何名字的茶都不能涼著喝.老家特產(chǎn)網(wǎng)很多人都不注意。 竹葉青茶的價格 竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶。竹葉青分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。還有就是論道，論道已經(jīng)獨立注冊為一個品牌了。品味級的茶葉一般在560--934元一斤不等；靜心級的茶葉一般在980--1200元一斤不等的。論道是五千以上不等的價格?！ ?/p>
8. 竹葉青茶業(yè)
竹葉青分為三個等級：論道、靜心、品味。
1、論道屬于高端茶，靜心、品味屬于中高端茶。
2、論道分為：至尊論道和普通論道。
3、至尊論道與普通論道的分級標準：至尊論道選取于海拔1200米至1500米的論道茶園區(qū)域，普通論道級選自海拔800米至1200米的區(qū)域。至尊論道較普通論道品嘗起來鮮爽度更好，并且天然的蘭花香氣更為明顯，這是因為他的內(nèi)質(zhì)更豐富，其氨基酸含量及葉綠素都有所，這些也是人體所必須的一些營養(yǎng)成份。
4、靜心選用清明前峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成。
5、品味選用清明前峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)茶芽或一芽一葉初展。
9. 竹葉青茶歷史淵源
四川文化淵源深厚，代表作品也有很多，例舉其中之幾：
1、川酒。全國十大名酒，除茅臺、汾酒外主要有6朵金花在四川，包括五糧液、瀘州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全興大曲、劍南春。
2、川菜。川菜在全國菜系名列前茅。主要有：以麻，辣，鮮，香著稱的火鍋；水煮魚又稱江水煮江魚，是一道四川漢族傳統(tǒng)名菜；回鍋肉作為一道傳統(tǒng)川菜，一直被認為是川菜之首，川菜的化身；麻婆豆腐有名的傳統(tǒng)川菜之一；魚香肉絲是一道地道的川菜；水煮肉片是一道漢族傳統(tǒng)名菜；辣子雞是四川特別有名的一款美食；酸菜魚也是一道川菜美食；宮保雞丁是川菜中最具代表性的菜品之一；毛血旺是最有代表性的川菜。
3、川茶。川茶主要產(chǎn)于峨眉山、青城山、宜賓、自貢、邛崍等地。川茶蓋碗茶：分為茶碗、茶蓋、茶托，喝茶時“三吹三浪”，有助于品味茶中芳香；“龍行十八式”，摻茶師手持嘴長一米多的銅壺，翻轉(zhuǎn)騰挪，提壺把盞，每一式均模仿龍的動作，行云流水。主要有：峨眉毛峰茶 、蒙頂甘露 、峨眉山竹葉青茶 、四川邊茶、 雨城云霧 。
4、川劇。川劇，是中國漢族戲曲劇種之一，流行于四川東中部、重慶及貴州、云南部分地區(qū)。川劇臉譜，是川劇表演藝術(shù)中重要的組成部分，是歷代川劇藝人共同創(chuàng)造并傳承下來的藝術(shù)瑰寶。川劇由昆曲、高腔、胡琴、彈戲、燈調(diào)五種聲腔組成。川劇是我國戲曲寶庫中的一顆光彩照人的明珠。它歷史悠久，保存了不少優(yōu)秀的傳統(tǒng)劇目，和豐富的樂曲與精湛的表演藝術(shù)。它是四川、云南、貴州等西南幾省人民所喜見樂聞的民族民間藝術(shù)。在戲曲聲腔上，川劇是由高腔、昆腔、胡琴腔、弱腔等四大聲腔加一種本省民間燈戲組成的。這五個種類除燈戲外，都是從明朝末年到清朝中葉，先后由外省的戲班傳入四川。
5、川繡。蜀繡又稱川秀，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。與蘇繡、湘繡、粵繡齊名，為中國四大名秀之一。羊年春晚，蜀繡文化傳播大使李宇春一首美輪美奐的《蜀繡》至今余音繞梁。
10. 竹葉青茶歷史
竹葉青茶分布主要在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶，居于群山環(huán)抱之中，生長于云霧繚繞之處，環(huán)境優(yōu)美，很適合茶樹生長。
