1. 紅河州最好的茶葉
1：正宗滇紅茶：主產(chǎn)地在云南瀾滄江沿岸，獨(dú)特的氣候條件給予了茶樹(shù)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
2：正宗滇紅茶產(chǎn)地主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。云南地處中國(guó)西南邊陲，地理位置在東經(jīng)97°-106°，北緯21°9′-29°15′之間。主產(chǎn)茶區(qū)基本上分布在橫貫東西的北緯23?27′附近。這條在北回歸線附近不超過(guò)3°的緯度范圍內(nèi)，被科學(xué)家稱為“生物優(yōu)生地帶”。
3：正宗滇紅工夫茶：采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成;滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。工夫茶是條形茶，紅碎茶是顆粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味強(qiáng)烈富有刺激性。
2. 云南紅河縣產(chǎn)的是什么茶
1，沱茶
沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，早就暢銷省內(nèi)外?，F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902)，至今已有一百多年的歷史，是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”（又叫私房茶）演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。
2，普洱茶
普洱茶（學(xué)名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。
葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿；側(cè)脈8-9對(duì)，在上面明顯?；ㄒ干?，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無(wú)毛。
3，云南紅茶
云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。
4，紫茶
紫茶，是茶葉中的稀有品種，其生茶因其具有生于茶樹(shù)呈紫紅色，制成干茶成品呈墨綠色，置于杯中沖泡后呈青綠色的神奇變化，故被茶區(qū)的民族稱之為“三色茶”。
5，云南綠茶
云南綠茶(Yunnan green teaD） 亦稱“滇綠”。產(chǎn)于滇南的思茅、西雙版納、紅河和滇西的臨滄、保山、德宏、大理等地區(qū)的條形烘青綠茶。
3. 紅河州最好的茶葉產(chǎn)地
紅河秀麗的南亞熱帶風(fēng)光，豐富多彩的民族民間文藝、民族風(fēng)情，景致獨(dú)特的名勝古跡，別具一格的傳統(tǒng)工藝，具有較高科研價(jià)值的古文化遺址，形成了風(fēng)彩各異、豐富多彩的旅游景觀。已開(kāi)發(fā)的全州四條精品旅游線，將州內(nèi)“云南第一洞”瀘西阿廬古洞、“洞函燕奇、南天一絕”亞洲第一的建水燕子洞和彌勒白龍洞、開(kāi)遠(yuǎn)南洞等“人間仙景”以及走進(jìn)大自然，使人神清氣爽的屏邊“大圍山森林公園”、“熊樂(lè)園”。
另外，石屏縣具有“山川東迤無(wú)雙境，文學(xué)南滇第一州”之譽(yù)。建水古稱臨安府，以以歷史文化古城而著稱，有“滇南鄒魯，文獻(xiàn)名邦”美譽(yù)，境內(nèi)古跡薈萃，古橋和古寺比比皆是，以元代的文廟（孔廟）、指林寺、圣旨碑、古窯士；明代的朝陽(yáng)樓、燃燈寺、清代的朱家花園、團(tuán)山民居、雙龍橋、崇正書(shū)院、學(xué)政考棚和納樓土司府署尤為著名。
紅河州有許多工藝品，比如個(gè)舊的錫制工藝品，建水的紫陶器，特別是紫陶汽鍋?zhàn)钣忻?，一般用?lái)蒸雞、鴿等肉食品，蒸出來(lái)的食品肉味特別鮮美。還有蒙自的年糕，開(kāi)遠(yuǎn)的甜藠頭也都是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。這些東西一般在產(chǎn)地都能買到正宗的，價(jià)格也不是太貴，不過(guò)象紫陶器皿最好包裝好，否則很容易碰碎。
其他還有蒙自的過(guò)橋米線、大頭菜、水晶甜石榴 ； 建水的獅子糕 、燕窩酥 、 建水草芽、 開(kāi)遠(yuǎn)的小卷粉 、桂圓、蛤蚧酒 、 草果； 石屏的豆腐 、 荔枝酥 、楊梅、八面煎魚(yú)； 個(gè)舊的錫制工藝品 、 葡萄酒 、六果液 、 瑪玉茶、 彌勒風(fēng)吹豆豉 、 山楂酒 、 熊膽酒 、 云霧茶 、紅河卷煙；元陽(yáng)的南沙干巴、梯田妃荔枝、芒果、香蕉、梯田紅米。
4. 云南紅河茶
紅河州境內(nèi)土特產(chǎn)品有個(gè)舊的錫制工藝品，建水的紫陶、獅子糕、燕窩酥 、草芽，蒙自的年糕、過(guò)橋米線、甜石榴、開(kāi)遠(yuǎn)的甜藠頭、六果液，石屏的豆腐、楊梅、八面煎魚(yú)，屏邊的蛤蚧酒、熊膽酒、荔枝，彌勒的葡萄酒、風(fēng)吹豆豉、紅河卷煙，綠春的瑪玉茶、云霧茶，瀘西的東山火腿，元陽(yáng)的南沙干巴、梯田紅米、芒果、香蕉，河口的菠蘿、香蕉、荔枝等。
5. 云南紅河州有哪些茶
1.紅河棕櫚
2.五彩飯
3.哈尼“野味”4.紅河小芒果 5.紅河葛根粉 6.迤薩小黃牛干巴 7.曼木8.云南油炸螞蚱
9.紅河木耳
10.燒竹筒飯 1. 紅河棕櫚 紅河棕櫚是云南紅河紅河縣的特產(chǎn)。紅河縣棕櫚種植歷史悠久。棕片與棕板已成為山區(qū)群眾主要收入來(lái)源之一，并形成了種棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、頌棕的獨(dú)特棕櫚文化。 2.五彩飯 五彩飯?jiān)诘崮霞t河一帶的奕車青年，就要按照前輩沿襲下來(lái)的傳統(tǒng)風(fēng)俗，歡度一年一度的節(jié)日———仰阿娜。據(jù)說(shuō)，早期的奕車先民們，由于長(zhǎng)期從事簡(jiǎn)單枯燥的農(nóng)耕勞動(dòng)，極度的身心疲勞使人們勞動(dòng)的積極性不高，以至?xí)r常延誤生產(chǎn)，影響收成。為了調(diào)節(jié)身心，解除疲勞，振奮精神，聰明的奕車人便自發(fā)地組織既不影響生產(chǎn)又能讓人快樂(lè)的休閑娛樂(lè)活動(dòng)，仰阿娜便是其中之一，哈尼語(yǔ)的意思就是：眾人在農(nóng)閑時(shí)歡歌游樂(lè)。 3.哈尼“野味” 紅河南岸的紅河州紅河縣哈尼族飲食最具特色之處，首推一個(gè) “野”字，可謂是野中有味、野中有趣、野中有情。這里的哈尼族飲食，“野中有味”，當(dāng)之無(wú)愧。用料樸素，取自天然，色味并俱。
4.紅河小芒果 紅河小芒果是云南省紅河州紅河縣的特產(chǎn)。紅河小芒果，形如豬腰子狀，成熟時(shí)色澤鮮黃，汁甜味香，深受人們的喜愛(ài)。紅河縣迤薩鎮(zhèn)全部，以及甲寅、樂(lè)育、大羊街、浪堤等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分轄區(qū)處于干熱河谷地帶，氣候炎熱、土地肥沃、雨量充足，借助自然優(yōu)勢(shì)，這些干熱河谷地區(qū)發(fā)展芒果種植歷史悠久。 紅河縣小芒果分為本地小芒果與雞芒果兩個(gè)品種，主要是野生種及栽培種。因果實(shí)外型美觀，果肉細(xì)嫩、香甜、風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛(ài)，所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。
5.紅河葛根粉 紅河葛根粉是云南省紅河州紅河縣的特產(chǎn)。紅河生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葛根粉，獲得2008年全州優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品殊榮，一鳴驚人。在紅河縣的崇山峻嶺中，生長(zhǎng)著一種不大起眼的續(xù)生藤本植物，渾身毛絨絨的對(duì)生網(wǎng)狀復(fù)葉和長(zhǎng)長(zhǎng)的藤子或互相纏繞或攀沿其周邊灌木，它的名字叫葛根。 葛根主要食它的塊莖，可生食也可熟食，可起到清涼解毒的功效。如果將它加工成淀粉，又是一種最佳保健食品。
6.迤薩小黃牛干巴 迤薩小黃牛干巴是云南省紅河州紅河縣迤薩鎮(zhèn)的特產(chǎn)。紅河縣生產(chǎn)的小黃牛干巴，色澤紅潤(rùn)，芳香誘人，人見(jiàn)人愛(ài)，成為饋贈(zèng)親友的最佳禮品。迤薩小黃牛干巴，最早就是當(dāng)?shù)卮鲎搴推屠耍ㄒ妥逯担┑囊环N上等食品。他們把當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的小黃牛宰殺后，選用精肉切成條，放入食鹽、辣椒、花椒、茴香子、再兌上少量白酒等佐料，放入盆中漚上兩三個(gè)小時(shí)再拿出來(lái)曬干就腌制成干巴。到田地里勞動(dòng)，帶上一包冷飯，里面放著一塊烤熟的干巴，不用其它菜肴，冷飯下干巴，十分有味。迤薩干巴為何這樣色澤好，味道香？據(jù)專業(yè)人士講，本土小黃牛一般生長(zhǎng)在海拔200米至800米之間的河谷地帶或半山梁子，超越這個(gè)范圍，其味就大大遜色。這種本土小黃牛肉，無(wú)論是小炒、爛烀，味道都比其它地方的高出一籌。
7.曼木 芒果有“熱帶果王”的美稱，紅河州傣族民間稱芒果為“曼木”?！奥尽笔谴稣Z(yǔ)譯音，譯成漢語(yǔ)是“香果”之意。 芒果在紅河州金乎、河口、元陽(yáng)、紅河、個(gè)舊等8個(gè)市縣均有分布，紅河沿岸的傣鄉(xiāng)及其他村寨是芒果的富集地。州內(nèi)種植的芒果主要有：三年芒、泰國(guó)芒、留香芒、呂宋芒、象牙芒等品種。其中，有早熟的、中熟的、還有晚熟的，一年四季．有半年芒果不斷。
8.云南油炸螞蚱 云南十八怪中，有一怪是“螞蚱當(dāng)下酒菜”。這螞蚱，就是我們常說(shuō)的蝗蟲(chóng)，就是這樣普通得不能再普通的蟲(chóng)子，這里的人美其名曰：“跳菜”。在舊中國(guó)，有一年北方地區(qū)蝗災(zāi)，蝗蟲(chóng)飛過(guò)，遮天蔽日。所到之處，草葉、樹(shù)葉都被一掃而光，可見(jiàn)蝗蟲(chóng)的厲害。而在云南滇西北一帶，一到秋季收割谷子的時(shí)候，那谷田里便到處是螞蚱飛舞的影子。從田埂上走過(guò)，一陣“堤嗒”聲，走急了都會(huì)踩死幾只螞蚱。這時(shí)候，婦女們便一面割谷子，一面將螞蚱捉了往圍腰里塞。當(dāng)然也有專門捉的，用了網(wǎng)兜綁一竹棍，在田埂上跑來(lái)跑去地捉，不用多少功夫就能捉滿一大塑料袋。這些割谷子的婦女，將捉了的螞蚱帶回家，用開(kāi)水一燙，去掉翅膀，和腿足，在鍋里慢慢烤黃，烤到水分干涸，焦黃燦然的時(shí)候，加上香油，花椒調(diào)料，黃生生的螞蚱，便透出誘人的香氣。那香勁才叫無(wú)法形容，清脆中有一股子谷草的清香氣味。 9、紅河木耳 文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市都有分布，是中國(guó)木耳的生產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量居全國(guó)第2位。生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上，單生或群生。木耳子實(shí)體膠質(zhì)，成圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟，干后成角 質(zhì)?？诟屑?xì)嫩，風(fēng)味特殊，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用。 10.燒竹筒飯 哈尼族有名的“燒竹筒飯”。先選一根嫩竹子，鋸成數(shù)截一端開(kāi)口一端封閉的竹筒，然后把紅米、臘肉、花生、草果等拌好放進(jìn)去，加點(diǎn)水塞住開(kāi)口處，放到火上燒，等到竹焦黃欲裂時(shí)，里面的飯食也就熟透了。這竹筒飯，妙就妙在透進(jìn)了青竹那特有的異香，吃起來(lái)，滿口清香。 博雅特產(chǎn)網(wǎng).博雅特產(chǎn)網(wǎng)[引用時(shí)間2017-12-22]
6. 云南紅河茶廠
云南五大茶區(qū)：
1、西雙版納茶區(qū)
西雙版納傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南鄰緬甸，東南連老撾。著名的國(guó)際河流瀾滄江穿境而過(guò)。版納州轄景洪市、勐?？h，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無(wú)論臺(tái)地茶還是大樹(shù)茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)中最優(yōu)的，版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。
西雙版納地區(qū)不僅大樹(shù)茶資源豐富，所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個(gè)茶區(qū)之首。
2、思茅茶區(qū)
思茅市位于云南省西南，東接越南、老撾，西鄰緬甸，面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無(wú)量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障，主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣，各地都有茶葉生產(chǎn)，是重要的滇綠茶產(chǎn)地，近年來(lái)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄市地處云南西部，西部與緬甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山，水系以怒江支流為主，瀾滄江從東部繞境而過(guò)。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康，耿馬、雙江、滄源八市縣，各地區(qū)皆產(chǎn)茶，其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異，是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。
4、德宏茶區(qū)
德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市，其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈，河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。
滇紅是海外市場(chǎng)上最著名的中國(guó)茶種，歷來(lái)以其獨(dú)特的香氣和口感在國(guó)際拍賣市場(chǎng)價(jià)格上位居前茅，被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶區(qū)
保山市地處高黎貢山、怒山南段，怒江、瀾滄江從此經(jīng)過(guò)，轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北，海拔最高的地區(qū)，主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。
7. 紅河州普洱茶
紅河不產(chǎn)普洱茶，普洱茶是產(chǎn)在思茅區(qū)普洱市，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，在普洱市生產(chǎn)的普洱茶味醇，耐得住多炮沖泡，而且普洱茶有很好的降低血酯的功能，它是我們?cè)颇喜枞~的品牌。
紅河州元陽(yáng)縣產(chǎn)云霧綠茶，特別是現(xiàn)在收的綠茶，清香，泡出來(lái)的水綠里透亮，喝后神清氣爽。
8. 紅河州最好的茶葉店
云南一圈圈茶葉是茶餅。有滇紅、花茶、普洱茶、綠茶、緊壓茶等。1、滇紅：主要生產(chǎn)于瀾滄江沿岸的思茅、西雙版納、德宏、紅河、臨滄、保山6個(gè)地方，其獨(dú)特的高品質(zhì)可與世界上最好的斯里蘭卡、肯尼亞、印度紅茶相媲美。
2、花茶：采花茶是采用了濃郁芬芳的鮮花與上等的滇綠窨制而成。
