茶葉蛋怎么煮呢？

一、茶葉蛋怎么煮呢？

做法：

鹽1湯匙，茶葉一小把，八角一枚，紅干朝天椒若干，花椒1/4湯匙，生姜3、4片，還有喜歡可以放生抽、孜然、13香、胡椒粉、香葉、蔗糖。。?？傊褪且纻€(gè)人口味酌量添加你家廚房里的調(diào)味品，最好用紗布包起來(lái)，比較取用方便

上述調(diào)味料用量：適合鮮雞蛋15枚左右，用專(zhuān)門(mén)的刷子（很重要，所以從來(lái)都不準(zhǔn)老公代勞，怕他弄混刷子）刷洗干凈外殼，淘米水泡上10分鐘再刷一次，最好再換刷子，清潔后小心放入砂鍋（最好），涼水1000毫升，中火煮開(kāi)1分鐘后轉(zhuǎn)小火慢燉，這時(shí)用漏勺小心取出雞蛋，逐個(gè)輕輕敲碎外殼，重新放入砂鍋，小火燉1小時(shí)即可

換不同的茶葉會(huì)有不同的風(fēng)味，自然冷卻后的茶葉蛋以加蓋玻璃容器盛放，冰箱冷藏最多可保存10天左右---一周吃完最好啦

本人煮出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，每一步都很重要的哦．你可以自己試一下

二、教你怎樣制作五香茶葉蛋

我的做法是A+B+雞蛋一起用冷水煮，多放鹽，然后泡泡就好了！也可以不用A那么麻煩，到超市里買(mǎi)到鹵肉、鹵排骨的小紙包調(diào)料，直接放進(jìn)一包就好了！

三、怎么煮五香茶葉蛋配料

茶葉蛋不容易消化.在煮雞蛋時(shí)放香葉.桂皮.八角.花椒.醬油.鹽.就可以了

四、最簡(jiǎn)單的五香蛋怎么煮

1.

雞蛋洗凈（一定要洗干凈），下鍋煮熟。

2.

熟后撈蛋泡冷水（節(jié)約時(shí)間），而后剝殼待用，臨時(shí)記起還有香菇，拿了幾朵。

3.

之前的開(kāi)水是要用的（所以一定要洗干凈雞蛋），把五香粉、醬油、鹽、糖、酒放入水中，調(diào)勻，再加入雞蛋和香菇，約煮15分鐘（越久越入味）。