保鮮期7-10天,保質(zhì)期夏秋季節(jié)15-20天,冬春季節(jié)一個月
溫度決定雞蛋保質(zhì)期
溫度與雞蛋保存的日期緊密相關(guān),如果雞蛋的存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發(fā)生變質(zhì),出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象,雞蛋保存的溫度高于25度出現(xiàn)壞損的幾率比較大,夏季常溫保存一般在7- 10天,雞蛋在15度以下可以保存到30天左右,雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會受到一定的影響
看環(huán)境溫度,夏季是兩天左右。冬季三到5天不等,不過盡早吃掉最好。因為不管是鹵雞蛋還是別的菜肴,最好吃新鮮的,時間久了容易產(chǎn)生亞硝酸鹽一類的有毒物質(zhì),長期積累下來對身體不好。如果你的鹵蛋想延長保存時間的話,建議密封,一般街上賣鹵菜涼菜的地方會寫有“對外真空”的,去那里花幾塊錢真空起來就能放一星期左右,要放在陰涼干燥的地方還有真空袋子千萬不要弄破喲。有冰箱的話熱過了冷卻以后用有密封蓋子的食盒裝起來放冰箱也行,每次吃一定要加熱消毒就好啦。建議盡早吃完呀!
對人的思念, 是永遠也不會過期的
其實你可以去超市自己查看的,一般180天不等。如果是自己鹵的一個星期左右
二十五度以上只可以放一天,二十度以下可以放兩天,十度以下可以5天,五度以下可以一個星期。
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