一、大紅袍焙火味太重？
武夷巖大紅袍乃巖茶之王，素有“茶中之王”的美譽，堪稱國寶，其關鍵之處在于焙火。但經(jīng)常有茶友說，喝大紅袍有一股焦味，還有茶友說有股焦味的才是正宗的!
其實這樣的說法也不全對，大紅袍由于焙火過重，導致部分葉片碳化進而有股焦味。而真正品質優(yōu)良的大紅袍，卻是以“巖骨花香”聞名于世的，傳統(tǒng)的大紅袍可能聞起來有些碳火味，但更多的是清香之氣，花香果香夾在其中。
二、武夷大紅袍，哪個季節(jié)的茶葉最好，為啥？？？？？？？
春茶最好，因為春茶的時間最長，吸收的營養(yǎng)成分最多，葉片厚了更加耐泡。不是所有的茶葉都是春茶好。武夷山大紅袍有的就是東片，茶葉質量就很差，一年采摘2-3次，頭春二春之分，品質最好的是頭春茶。
東片就是一年采摘茶葉最好一次的茶葉，葉片不厚，質量不如春茶。
春茶最好啊春季適合木質生長，就是像春暖花開的意思一樣。生長的速度也比較慢，喝起來水比較厚重內質含量高，而鐵觀音求的是香氣所以秋茶是更好的這個是武夷茶有區(qū)別的，武夷茶講究巖韻也就是香氣水的濃稠度都需要的，所以都說的巖骨花香，陸羽的茶經(jīng)上面也的也是春茶為更好的??！
武夷山大紅袍的春茶最好,鐵觀音的秋茶最好哦!
武夷巖茶有焙火加工工藝,講究巖骨花香,春茶其茶湯更為醇厚,香氣更好.
我就在武夷山,歡迎追問.
大紅袍屬于青茶，俗稱“烏龍茶”，同時也是武夷巖茶；現(xiàn)在武夷山一般一年只采摘一次，也就是春季的時候采摘的，也可以說春茶比較好！偶爾也會采摘些冬茶，但是很少很少了！
現(xiàn)在大紅袍一般一年只采一季春茶，原來也會做些夏茶和冬片，但是因為大紅袍的制作成本很高，做出的品質又不是太好，賣不上價，有時候甚至連成本都保不住，所以現(xiàn)在茶農(nóng)基本上都不做了。這樣還能保證來年春茶的品質和產(chǎn)量！
三、什么季節(jié)適宜飲用大紅袍，或者說，飲用大紅袍有什么忌諱？
大紅袍屬于烏龍茶系，性溫，一年四季均可飲用。
但是如果你購買的大紅袍是新茶，就需要有一些注意了。
新茶喝法不當易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。
所以說新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以后才可能使用。
擴展資料：
一、挑選大紅袍的方法
從外形、顏色、香氣、滋味等四個方面來鑒別:大紅袍外形呈條索狀，成品茶顏色綠褐油潤或是背青帶褐油潤，沖泡后湯水呈橙黃色;雖然不同廠家工藝的差別，大紅袍的香氣千姿百態(tài)，但大都具有一個共同的特點--巖骨的花香，而且大紅袍入口醇厚回甘，具有巖韻當中特殊的地域特征。
二、儲存大紅袍的方法
1.利用干燥箱貯存:因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化。
2.利用熱水瓶貯存:將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放。
3.利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。
4.利用罐子貯存:先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。
參考資料：百度百科 - 大紅袍相關知識
不用分季節(jié)，什么季節(jié)都可以喝。
大紅袍是烏龍茶的一種，品飲烏龍茶不僅對人體健康有益，還可增添無窮樂趣。
但有飲烏龍茶茶有三忌：
1、空腹不飲，否則感到饑腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱是“茶醉”。
2、睡前不飲，否則難以入睡。
3、冷茶不飲，冷后性寒，對胃不利。
擴展資料
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優(yōu)異。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。
大紅袍除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。
大紅袍茶葉吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過在加工而形成的，所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質，因此建議在保存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法：
1、利用干燥箱貯存。因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化。
2、利用熱水瓶貯存。將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放。
3、利用冰箱貯存。要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。
4、利用罐子貯存。先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。
參考資料：百度百科-大紅袍
冬宜飲大紅袍。
大紅袍屬于紅茶，紅茶味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，增強人體對寒冷的抗御能力。此外，冬季人們的食欲增強，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生。
禁忌：忌喝新大紅袍茶。忌喝頭遍大紅袍茶。忌空腹喝大紅袍茶。忌飯后立刻喝大紅袍茶。忌飲大紅袍茶過度。忌飲久泡大紅袍茶水。
大紅袍被稱為“茶中之王”，烏龍之珍品，茶葉之王的大紅袍。是武夷山特產(chǎn)的武夷巖茶之一。其以優(yōu)異的品質成為我國十大名茶之一。其養(yǎng)生保健功效作用諸多，但喝大紅袍應適量，長期飲用過濃過量的大紅袍易傷及脾胃。
擴展資料：
大紅袍沖泡注意三點：
1、水溫(要求剛燒開的水，特別是沖泡第一、第二次時最為重要)。
2、茶量(根據(jù)茶具的大小和個人口感置放適量的茶，過多茶葉則太濃，過少而味淡)。
3、時間(沖泡頭幾次要快出水，不要把茶湯長時間浸泡茶葉。隨著沖泡次數(shù)的增加.茶葉浸泡的時間可依次加長)。
擴展資料：百度百科-大紅袍
大紅袍屬于烏龍茶系，性溫，一年四季均可飲用。
秋天，花木凋落，氣候干燥，人們常?？诟缮嘣?，嘴唇干裂，這個季節(jié)宜飲用介于綠和紅茶之間的青茶。它既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。
大紅袍的飲用禁忌：
一、是空腹不飲，否則感到饑腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱是“茶醉”；
二、是睡前不飲，否則難以入睡；
三、是冷茶不飲，冷后性寒，對胃不利；
四、發(fā)燒、胃潰瘍、女性經(jīng)期不宜喝。
并且，禁喝頭遍茶、禁喝新茶、禁飲用多次沖泡的茶、禁飯后立即喝大紅袍、經(jīng)期禁喝大紅袍、禁過度飲用大紅袍。
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飲用大紅袍的禁忌原理：
1、空腹喝大紅袍，容易出現(xiàn)“茶醉”表現(xiàn)為頭暈、惡心等癥狀，而且空腹喝茶會對胃腸造成負擔，容易造成胃腸炎的發(fā)生。喝茶有助于消化，本來就沒有進食，喝茶會更加容易餓。
2、飯后立即喝大紅袍，影響胃腸的消化吸收作用，會使身體出現(xiàn)不適，消化不良，最好在飯后一個小時喝大紅袍才能起到助消化的作用。
3、吃藥喝大紅袍會減弱藥效，茶中的成分會與要的成分發(fā)生化學反應，導致藥效減弱或抵消，不過有些是可以用大紅袍茶水服用的，如維生素C?？梢源龠M人體對維生素C的吸收，不過服藥最好用溫開水服用。
參考資料來源：百度百科-大紅袍 （中國茶葉著名品種）
大紅袍屬于烏龍茶系，性溫，一年四季均可飲用！
一：忌喝新大紅袍茶。
二：忌喝頭遍大紅袍茶。
三：忌空腹喝大紅袍茶。
四：忌飯后立刻喝大紅袍茶。
五：忌發(fā)燒喝大紅袍茶。
六：潰瘍病人忌喝大紅袍茶。
七：忌經(jīng)期喝大紅袍茶。
八：忌一成不變，只喝大紅袍茶。
九：忌飲大紅袍茶過度。
十：忌飲久泡大紅袍茶水。
擴展資料：
武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶，被譽為“茶中之王”，生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶，沖至7次，味就極淡。
大紅袍（中國十大名茶之一）是福建省武夷巖茶（烏龍茶）中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優(yōu)異者，產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。
武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表，武夷巖茶的茶王，只有武夷山才有大紅袍。武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。
此外還有以茶生長環(huán)境命名的不見天、金鎖匙；以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等；以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。武夷名叢中數(shù)大紅袍享有最高聲譽，名居武夷巖茶“五大名叢”之首，素有“巖茶之王”的美稱。
參考資料：百度百科-武夷山大紅袍