一、武夷“鎮(zhèn)茶之寶”——大紅袍
武夷山，一個山靈水秀、仙境般的圣地，令人深往。這里有一路煙霞的意境，鶯飛草長的氣息，鳥語花香的絮語，品茗悠茶的淡雅――但是，在這美麗之中倍受萬物矚目的焦點，無疑是作為這兒一顆綠色靈珠的“鎮(zhèn)茶之寶”大紅袍。
大紅袍――武夷巖茶之首。 雖說巖茶中有像君子一般立骨錚錚，品上去頓時身心清爽的肉桂；有像淑女風姿般濃韻淳厚，品上去茶意悠長的水仙，可曾今披過圣上御賜的紅袍，幫助秀才考上狀元，金榜題名的大紅袍在眾多巖茶之中成為佼佼者，最為有王者風范。 它仿佛凝聚了武夷山水萬物所有的靈氣為一身，勝過了肉桂的立骨錚錚；它仿佛細品有賽貂蟬般千回百轉神韻，勝過了濃韻淳厚的水仙。化一切精華為己的.大紅袍，外形是那樣的嬌小柔美，可褐綠色的葉子又顯得那樣鮮潤而富有生機，加上葉片紅綠相漸，更有一種配上紅鑲邊的美感，透著生生的貴氣。而那制茶的茶坊里，無不飄散著陣陣幽香的氣息，那就是茶天然獨有的香味。因為任何一株茶苗在這里都要經(jīng)過：鵯唷⒊辭?、复揉、虦先首幠掉[譜鰲⒓庸げ趴沙頻蒙鮮譴蠊Ω娉傘
要知道，大紅袍是武夷山的“鎮(zhèn)茶之寶”，這可不是徒有虛名。用它泡出來的茶水， 色澤度極好，湯色橙亮，細看又像有著榧木藏品般的純木感，自然、清新。端起這一杯茶，細細的聞，那香味淳厚而不失風韻；悠香而不失淡雅；那香味不重、不淡，令人聞過之后頓時神清氣爽。 這也許就是大紅袍那種獨特，引人入勝的氣息吧。看過，聞過之后，就剩下品了。品茶是最有韻味的，也是最能享受到茶的唯美的。輕輕泯上一口，閉上疲憊的雙眼，那茶水順著食道灌流你的身體，令人霎時間忘記了憂愁，忘記了煩惱，忘記了疲倦，腦海里久久浮現(xiàn)的是茶影的身姿，茶味的悠揚。就會覺得“有這樣一些東西，霧一般美麗空靈、惹人追尋，可努力走進了，卻又覓尋不見。一直體會下去，最終得到的是比霧本身更美好的啟示……”這就是品茶的意境，也是大紅袍的特點，永遠意欲悠長、茶味意猶未盡。
如果你要想親自體驗來自于茶的這種無與倫比的美麗享受，那么――武夷山，這個擁有大紅袍作為“鎮(zhèn)茶之寶”的地方，在這里品上一口大紅袍，一定會讓你徹底嘆服茶文化的悠長，嘆服茶香的淳樸動人，嘆服茶味的千回百轉，更讓你嘆服武夷山是這樣般的美輪美奐。
二、什么是巖茶,有什么好處,什么是巖茶?大紅袍屬于巖茶嗎?
1.游川屋蹈：你好。
2.巖茶，一般產于武夷山的巖縫中，所以稱巖茶。
3.據(jù)說巖茶有十大功效。
4.提高免疫力。
5.抗衰老。
6.防癌。
7.防治心血管病。
8.保護泌尿系統(tǒng)。
9.對消化系統(tǒng)的保健。
10.對牙齒的保健。
11.防治眼病。
12.減肥、美容。
13.清熱解毒等等。
三、大紅袍是武夷巖茶的一種，請問武夷巖茶還有哪些茶？為什么叫大紅袍？
目前的武夷巖茶，已經(jīng)有了國家標準（GB18745-2002）。 按照這個標準，武夷巖茶產品分為五個品種系列：水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。 大紅袍是武夷巖茶中品質最優(yōu)異者。武夷巖茶產于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環(huán)境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發(fā)芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。 說某年有位秀才進京趕考，路過武夷山時病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化緣，便叫入把他抬回寺中，見他臉色蒼白，體瘦腹脹，就將九龍窠采制的茶葉用沸水沖泡給秀才喝，連喝幾碗，就覺得腹脹減退，如此幾天基本康復，秀才便拜別方丈說：“方丈見義相救，小生若今科得中，定重返故地謝恩?！辈痪眯悴殴桓咧袪钤?，并蒙皇帝恩準直奔武夷山天心寺，拜見方丈道：“本官特地來報方丈大恩大德?！狈秸烧f：“這不是什么靈丹仙草，而是九龍窠的茶葉，狀元深信神茶能治病，意欲帶些回京進貢皇上，此時正值春茶開采季節(jié)，老方丈幫助狀元了卻心愿，帶領大小和尚采茶制茶，并用錫罐裝好茶葉由狀元帶回京師，此后狀元派人把天心寺廟整修一新。誰知狀元回到朝中，又遇上皇后得病，百醫(yī)無效，狀元便取出那罐茶葉獻上，皇后飲后身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩，同時派入看營，年年采制，悉數(shù)進貢，不得私匿，從此，這三株大紅袍就成為貢茶，朝代有更迭，但看守大紅袍的人從未間斷過?！? 詳情請參考:
武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
烏龍茶中的明珠?！拔湟膸r茶”是產于閩北祟安縣武夷山巖上烏龍茶類的總稱。歷史悠久。據(jù)史料記載，唐代民間就已將其作為饋贈佳品。宋、元時期已被列為“貢品”。元代還在武夷山設立了“焙局”、“御茶園”。清康熙年間，開始遠銷西歐、北美和南洋諸國。當時，歐洲人曾把它作為中國茶葉的總稱。武夷巖茶條形壯結、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次后余韻猶存。主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，多隨茶樹產地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名。“大紅袍”最為名貴。傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得‘大紅袍“之名。武夷巖茶是我國東南沿海省、地人民以及東南亞各地僑胞最愛飲用的茶葉品種，是著名的“僑銷茶”。
大紅袍名字的由來：
傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，后來秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬。一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼后擁，到了九龍窠，但見峭壁上長著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛。老方丈說，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前，每逢春日茶樹發(fā)芽時，就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采下茶葉，炒制后收藏，可以治百病。狀元聽了要求采制一盒進貢皇上。第二天，廟內燒香點燭、擊鼓鳴鐘，召來大小和尚，向九龍窠進發(fā)。眾人來到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發(fā)芽！”然后采下芽葉，精工制作，裝入錫盒。狀元帶了茶進京后，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。說也奇怪，等掀開大紅袍時，三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光，眾人說這是大紅袍染紅的。后來，人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。
武夷巖茶包含的種類非常多，相傳有八百名樅之說：
武夷全山皆產茶，有巖茶和洲茶之分。生于山巖的稱巖茶，品質特好。巖茶也有區(qū)別，真正的巖茶，生長在巖凹、石隙、石縫天然形成的“盆缽”里，或巖壑幽澗之兩側。形成巖巖有茶，非巖不茶。品質最著的為“正巖茶”，產于慧苑坑、牛欄坑和大坑口，號稱三大坑。產于武夷山范圍內，三大坑以外和九曲溪一帶的，稱“半巖茶”或稱“小巖茶”，品質較遜。產于平地和沿溪兩岸的，叫“洲茶”，其品質只能算一般了。四曲至六曲是巖茶集中產區(qū)。五曲有茶洞，“四山環(huán)翠……比天臺之明巖更為奇嬌也。”巖茶品種繁多，不下幾百之眾。各稱也雅俗共賞，有“水仙”、“佛手”、“鐵觀音”、“不見天”、“不知春”、“瓜子金”、“過山龍”、“醉貴妃”等等。習慣上把巖茶品種依其品質的高低分為名叢、單叢奇種、奇種、高種四類。品質差距大，價格也懸殊。名叢產量極少，品質各有千秋，富有動人的傳說，視為珍品“大紅袍”為名叢之魁。生于天心巖九龍果巖壁石間，巖壁刻有“大紅袍”朱紅大字?！拌F羅漢”生于慧苑巖。“金鎖匙”生于佛國巖。“水金龜”生于蘭若巖，此屬四大名叢，均為巖茶之極品。關于“大紅袍”的傳說是非常神奇的：――緣因“大紅袍”野生絕壁，人莫能登，寺僧以食餌誘山猴穿紅衣采之