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什么是茶上丹青？
就是在茶湯泡沫上繪畫(huà)，繪制“水墨丹青”。茶湯使用的“墨”也不同，通常使用熟普洱茶作為墨汁，量多水少，使用毛筆蘸取熟普茶湯就可以在泡沫上作畫(huà)或是寫(xiě)字，也可使用茶粉作畫(huà)。
茶人通常會(huì)在茶上寫(xiě)象形文字、水墨畫(huà)等，以茶繪茶，茶香飄散，像極了咖啡拉花，卻又多了中國(guó)傳統(tǒng)的詩(shī)意，這便是點(diǎn)茶的樂(lè)趣。
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