雨林古茶坊古樹普洱生茶2018藏龍?jiān)趺礃樱?/h2>
雨林古茶坊2018藏龍,葉底均勻,芽頭粗壯肥大,條索粗壯肥碩,油潤光澤,白毫密布彰顯了藏龍?jiān)系木?,藏龍茶湯入口便能感受到原生山野韻味,滋味鮮爽馥郁,花香明顯,甜味彌漫。雨林藏龍除了保持蚌龍古樹茶原有的特點(diǎn)外,更因?yàn)榧尤肓思脊艠洳?,使滋味更加濃郁厚重,濃香的茶味,持久的回甘直達(dá)喉嚨。藏龍以品質(zhì)說話,上市不到半年就獲得第12屆青島國際茶博會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)和第11屆蘇州國際茶博會(huì)金獎(jiǎng)。
普洱茶分生茶和熟茶兩種,那種具有收藏價(jià)值?
普洱茶有生熟之分,“生普”都標(biāo)保質(zhì)期,一般為36個(gè)月;“熟普”一般沒有保質(zhì)期,可存放10年以上。
熟普洱如感覺不太好喝時(shí),先別忙著丟棄,那也許是陳化的時(shí)間不夠長,你可以再放上3-6個(gè)月或更長時(shí)間(生茶陳化需要更多時(shí)間),茶的味道會(huì)隨著時(shí)間的推移越變越好;同一廠家同一批次的生茶和熟茶也會(huì)因?yàn)榇娣诺牡攸c(diǎn)不同而味道不同;相同的茶在不同的地方?jīng)_泡味道也會(huì)有不同。這種千變?nèi)f化的特性也正是普洱茶的魅力所在。喝茶、愛茶的朋友們可自己多存些茶隔段時(shí)間品一品,慢慢感受、體會(huì)其變化的過程,這也是人生的一種體驗(yàn)和享受。普洱茶應(yīng)保存在干燥、透氣、無異味的地方,如有受潮的情況,也可陽光下曬干。
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收藏普洱茶,講究多得很。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是將毛茶直接用機(jī)器壓緊,經(jīng)過長時(shí)間存放,使其自然發(fā)酵;而熟茶是通過人工的方法使其發(fā)酵。熟茶茶水呈琥珀色,口味好,上市后即可泡飲;而生茶茶水呈黃綠色,口味帶苦澀,要存放后才好泡飲。那么,收藏普洱茶要收藏哪種茶呢?
普洱茶收藏界里有一句老話――“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因?yàn)槔喜鑳r(jià)格很高,收藏的門檻也就高了,同時(shí)也有收藏風(fēng)險(xiǎn),有機(jī)會(huì)品一品足矣。而熟茶發(fā)酵充分,口味已經(jīng)定型,存放再久也變化不大,收藏價(jià)值不高。生茶眼下雖然還是“丑小鴨”,口味苦澀,但是隨著歲月流逝,其不斷自然發(fā)酵,每過一陣子口味就不一樣,富有收藏樂趣,最有收藏價(jià)值。
收藏就要藏好茶
并不是所有生茶都能存放起來等著升值,收藏生茶,關(guān)鍵是要挑選好的茶料,這樣才能“越陳越香”,升值空間才大。
什么樣的茶料好呢?首先,得看保存是否完好,有沒有受過潮;其次,看年限,越陳越香,越久越好;再者便是看湯色了,湯色接近于紅葡萄酒,又紅又透的為好。
同時(shí),普洱茶根據(jù)茶樹不同分為野生普洱茶、野生普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經(jīng)過人工馴化的,不施肥不噴農(nóng)藥,屬于自然生產(chǎn),目前野生茶數(shù)量非常稀少;野放茶由人工種植,但是不加以管理;茶園茶則是完全由人工種植、培育的。
普洱茶還可分為喬木普洱茶和臺(tái)地普洱茶,喬木茶不被限制茶樹高度,因而數(shù)量較少。臺(tái)地茶則通過不斷修剪限制臺(tái)地茶樹的成長,使其不斷發(fā)芽,一發(fā)芽即被采摘制成茶葉,所以數(shù)量較多。
收藏時(shí),最好選擇野生茶、野生茶、喬木茶收藏,物以稀為貴,這樣收藏空間較大。
另外,在各種形狀的普洱茶中,以收藏茶餅的人居多。因?yàn)槠斩枋詹氐年P(guān)鍵在于其與空氣接觸時(shí)會(huì)慢慢氧化,因而不斷改變口味。氧化時(shí),茶餅的變化是最為平均的(茶餅較薄,且圓面更利于均等地氧化)。
干倉茶比濕倉茶好
普洱茶還有兩個(gè)概念,就是干倉和濕倉。
據(jù)介紹,存放在干燥環(huán)境中的稱為干倉普洱。優(yōu)質(zhì)的普洱在其發(fā)酵及自然陳化的過程中總是被小心地放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中的。只有這樣才能確保普洱的衛(wèi)生質(zhì)量,沒有霉點(diǎn)。干倉存放的普洱口味較為溫和,有更好的衛(wèi)生質(zhì)量及健康保障。
而放在潮濕的環(huán)境中而使其發(fā)酵的普洱稱為濕倉普洱。潮濕的環(huán)境讓茶葉加速發(fā)酵,從而縮短了其應(yīng)有的發(fā)酵時(shí)間,口味更為濃郁,但通常會(huì)有霉變發(fā)生,茶面上見霉菌或聞起來有霉變的氣味,其衛(wèi)生情況較差。適合收藏的干倉普洱茶。
龍啊鳳啊都不重要
走進(jìn)茶葉店,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些普洱茶餅印上了龍或鳳的圖案,銷售人員會(huì)多半告訴你,這是某個(gè)紀(jì)念版,很有價(jià)值呢。
業(yè)內(nèi)人士說,茶餅上印有什么圖案,對普洱茶的收藏來說并不重要,也不會(huì)左右價(jià)格,關(guān)鍵還是要看茶料好壞。
另外,和其他的收藏品不同,普洱茶餅的品相也不那么重要。收藏愛好者吳建東就說,好的普洱茶餅,就算缺了一個(gè)口,也不可能降級出售
生茶 具有收藏價(jià)值 ,生茶會(huì)隨著時(shí)間的變遷而發(fā)生質(zhì)的變化,變得醇香。生茶分餅茶,磚茶等很多種,經(jīng)濟(jì)條件許可的話,偶認(rèn)為主要還是收藏大益 7542 餅茶為宜,一年買一到兩件,那到15年后你就有很多茶喝了,呵呵
兩種都有,藏生茶,飲熟茶,品老茶。各有千秋。
普洱熟茶陳放之后口感變化不大,只能變得更醇厚一些。普洱生茶陳放之后口感變化會(huì)很豐富。
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感覺很好。現(xiàn)在也時(shí)不時(shí)和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號(hào)。她人很好,有什么不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情,也不是隨聲附和,不過是時(shí)間,日久生情,成了生活的一部分。
一般收藏生茶的多