茶樹(shù)修剪是種植茶樹(shù)期間常常要做的工作之一,但是有很多人并不知道茶樹(shù)修剪的作用,對(duì)于茶樹(shù)修剪的技術(shù)知識(shí)也不是很清楚。本文針對(duì)這些問(wèn)題,為大家詳細(xì)總結(jié)了茶樹(shù)修剪的作用和茶樹(shù)修剪的方法,供大家參考。
從植物學(xué)原理上說(shuō),茶樹(shù)修剪主要起到以下幾種作用:
一是控制頂端優(yōu)勢(shì)。植物在生長(zhǎng)過(guò)程中,頂端枝梢或頂芽的生長(zhǎng)總是比側(cè)枝或側(cè)芽旺盛迅速,呈現(xiàn)出明顯的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)就叫頂端優(yōu)勢(shì)。其生理原因有很多學(xué)說(shuō),主要是生長(zhǎng)素說(shuō),主要觀點(diǎn)是:當(dāng)用人為的方法剪去頂芽或頂端枝梢時(shí),剪口以下的側(cè)芽就會(huì)迅速萌發(fā)生長(zhǎng),修剪反應(yīng)最敏感的部位是剪口以下,也常常是第一個(gè)芽最強(qiáng)而依次遞減的,一般定型修剪能刺激剪口以下2~3個(gè)側(cè)芽或側(cè)枝生長(zhǎng)。而臺(tái)刈可刺激根頸部的潛伏芽萌發(fā)。
二是相對(duì)平衡地上部與地下部。茶樹(shù)樹(shù)冠與其根部構(gòu)成相互對(duì)立而又統(tǒng)一的整體,它們之間既表現(xiàn)了相互矛盾,又表現(xiàn)出相互對(duì)立而平衡關(guān)系。茶樹(shù)一經(jīng)修剪,就可以打破其地上部與地下部的相對(duì)平衡;茶樹(shù)具有再生能力強(qiáng)的特性,修剪能使休眠芽或潛伏芽萌發(fā)出新的芽梢,這樣通過(guò)修剪或采摘打破平衡,又與地下部生長(zhǎng)達(dá)到新的平衡,使茶樹(shù)一生中地上與地下之間始終處于動(dòng)態(tài)平衡。
三是誘導(dǎo)新芽發(fā)育。同一納嘩茄枝條上,從基部到頂端的各葉腑間著生的芽,由于形成時(shí)期、葉片大小以及營(yíng)養(yǎng)狀況的不同,質(zhì)量上存在一定的差異,叫做芽的異質(zhì)性;當(dāng)樹(shù)冠枝條的育芽能力減退時(shí),根頸部的潛狀芽就能迅速萌發(fā),因此,在實(shí)踐中用臺(tái)刈或重修剪的方法更新茶樹(shù)。
四是抑制生殖生長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)也是茶樹(shù)系統(tǒng)發(fā)育中的一對(duì)對(duì)立統(tǒng)一體。當(dāng)采取修剪措施時(shí),就能抑制生殖生長(zhǎng),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。
依照茶樹(shù)的植物學(xué)原理,可根據(jù)不同類(lèi)型茶樹(shù)決定各自的修剪方法。
1、幼齡茶樹(shù)——定型修剪幼齡茶樹(shù)定型修剪就是抑制茶樹(shù)的頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)和側(cè)枝生長(zhǎng)的修剪措施,達(dá)到培養(yǎng)骨干枝、增加分枝級(jí)數(shù),形成“壯、寬、密”的樹(shù)型結(jié)構(gòu),擴(kuò)大采摘面,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的目的,為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。
定型修剪的時(shí)間:每年的春、夏、秋季均可進(jìn)行,以春季茶芽萌發(fā)之前的早春2~3月為最佳時(shí)間。
定型修剪的次數(shù):一般幼齡茶樹(shù)需進(jìn)行3~4次定型修剪,即定植后3~4年內(nèi)每年進(jìn)行1次定型修剪,海拔低、肥水條件好、長(zhǎng)勢(shì)旺的茶園一年可定剪2次。
定型修剪的方法:當(dāng)茶苗高度達(dá)到25~30厘米時(shí),離地洞察15~20厘米處保留2~3個(gè)飽滿(mǎn)芽下剪,是為第一次定型修剪;當(dāng)苗高達(dá)到35~40厘米時(shí),離地30厘米處下剪,是為第二次定剪;當(dāng)苗高達(dá)到45~50厘米時(shí),離地40厘米處下剪,是為第三次定型修剪。每次修剪要求剪口平滑,呈45°角。
剪后管理:每次定剪后應(yīng)立即增施肥料并及時(shí)防治病蟲(chóng)害。
2、青壯年茶樹(shù)——輕修剪和深修剪
輕修剪:一般每年的2~3月份進(jìn)行1次,一般剪去冠面3~5厘米的綠葉層及參差不齊的枝葉。
深修剪:當(dāng)茶樹(shù)冠面出現(xiàn)許多雞爪枝、纖細(xì)枝、節(jié)節(jié)枝時(shí),就要進(jìn)行深修剪,具體時(shí)間確定在每季茶采摘結(jié)束后立即進(jìn)行。具體方法是:剪除雞爪枝、節(jié)節(jié)枝、細(xì)弱枝,一般修剪深度為8~12厘米,剪后冠面呈弧形。
3、衰老茶樹(shù)——重修剪或臺(tái)刈
重修剪:對(duì)于樹(shù)勢(shì)衰老、枯枝病蟲(chóng)枝較多、育芽能力弱、對(duì)夾葉不斷出現(xiàn)、產(chǎn)量逐年下降的半衰老茶樹(shù)以及樹(shù)勢(shì)矮小、萌芽力差、產(chǎn)量無(wú)法提高的未老先衰茶樹(shù),均可采用重修剪,依衰老程度剪去原樹(shù)高的1/3~1/2,越衰老剪去越多。
重剪時(shí)用剪刀或整枝剪,將冠修成弧形,并剪去下部病蟲(chóng)枯枝和部分細(xì)弱枝,切口應(yīng)平滑稍斜。
臺(tái)刈:對(duì)樹(shù)勢(shì)衰弱、樹(shù)冠多枯枝、蟲(chóng)枝、細(xì)弱枝、芽葉稀小且多是對(duì)夾葉、主干枝附生地衣、苔蘚、單產(chǎn)極低的老茶園可采取臺(tái)刈改造。一般在離地面或茶樹(shù)根頸5~10厘米處用利刀或?qū)iT(mén)的刈剪斜剪,大的主桿可用鋸。剪(鋸)時(shí)應(yīng)防止切口破裂。
4、茶樹(shù)修剪應(yīng)配合相應(yīng)的技術(shù)措施①剪后立即進(jìn)行肥、蘆姿土、水管理,重點(diǎn)是深施重施有機(jī)肥。②修剪應(yīng)與采、留葉相結(jié)合。③發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)及時(shí)防治。
茶樹(shù)什么時(shí)候修剪
盆栽茶樹(shù)的枝葉修剪最好在春秋兩季進(jìn)行,這是植物的生長(zhǎng)期。及時(shí)修剪枝葉可以減少養(yǎng)分的流失,提升整體觀賞價(jià)值。
茶樹(shù)盆栽纖逗怎么修剪枝葉
修剪枝葉:修剪時(shí),直接剪去過(guò)長(zhǎng)的枝條,使其長(zhǎng)得更壯。另外,梳理過(guò)密的枝葉,可以增強(qiáng)通風(fēng)透光,內(nèi)部枝葉可以盡快生長(zhǎng)。修剪方式:幼茶盆栽可以修剪。一般可以用剪枝法代替剪枝。到了年底,樹(shù)冠就可以進(jìn)行平剪培育了。茶樹(shù)盆栽成熟期的修剪有輕修剪和深修剪兩種,衰老茶樹(shù)盆栽的修剪有重修剪和桌式修剪兩種
茶樹(shù)盆栽修剪技巧
1.定型修剪:行豎培盆栽幼齡茶樹(shù)的定型修剪。一般單個(gè)常規(guī)茶園在二尺齡修剪,二尺、三尺、四尺齡修剪三四次。2.輕修剪:每年增加前一年的剪口2cm,一直修剪到定好樹(shù)冠高度。可以根據(jù)盆栽茶樹(shù)的樹(shù)冠,一年或隔年做一次輕修剪,與深修剪交替進(jìn)行。3.深修剪:由于盆栽茶樹(shù)樹(shù)冠連年多次采摘,枝條越來(lái)越密。切掉約10cm的牙冠,以控制牙冠的高度。4.重新修剪:當(dāng)樹(shù)冠上部的枝條較衰老時(shí)已明顯減少,茶簇下部的骨干枝仍健壯時(shí),可采用重新修剪,即剪去樹(shù)冠的一半左右,保留40cm的骨干枝。5.切冠:當(dāng)牙冠年齡很大,牙冠基底堅(jiān)固,根系發(fā)達(dá)時(shí),我們可以采用切冠的方法來(lái)改造牙冠。剪去樹(shù)冠后,我們會(huì)清理雜物,根盤(pán)周?chē)哪嗤習(xí)环蛛x出來(lái)露出小堆進(jìn)行通風(fēng),以促進(jìn)潛伏芽的萌發(fā)
茶樹(shù)盆栽修剪注意事項(xiàng)
1.平剪用于幼齡茶盆栽的整形修剪,彎剪和橫剪常用于成年茶園的輕修剪和深修剪。2.樹(shù)冠形狀的形成始于最終修剪結(jié)束。再修剪和檔唯剪冠一樣,都是樹(shù)冠改造的措施,和終剪一樣采用平剪。3.修剪對(duì)盆栽茶樹(shù)是一種傷害,需要消耗根部大量的貯藏物質(zhì)。而且由于養(yǎng)分是集中供應(yīng)給地上部分的萌發(fā)和生長(zhǎng),根部的生長(zhǎng)會(huì)受到影響,所以修剪只有在肥水供應(yīng)充分的情況下才能生效。4.另外,每次修剪要有一定的間隔。當(dāng)?shù)孛嫔厦劝l(fā)新枝產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在根部時(shí),進(jìn)行積累,然后進(jìn)行第二次修剪,這樣盆栽茶樹(shù)就不會(huì)衰退。如果年輕的盆栽茶樹(shù)過(guò)早地進(jìn)行第一次修剪或過(guò)度修剪,整株茶樹(shù)往往會(huì)死亡。
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