巖茶故事？

巖茶故事？

故事有很多，下面舉例一個(gè)關(guān)于武夷巖茶的故事。

傳說(shuō)在古時(shí)，有一個(gè)窮秀才進(jìn)京趕考，在路過(guò)武夷山的時(shí)候，不幸病倒在路上，還好被天心廟老方丈看見(jiàn)，并且泡了一碗茶給他喝，不久病就好了，后來(lái)秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬。

來(lái)年春天，狀元來(lái)到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼后擁，到了九龍窠，但見(jiàn)峭壁上長(zhǎng)著三株高大的茶樹(shù)，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽(yáng)光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛(ài)。

老方丈說(shuō)，你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。

很早以前，每逢春日茶樹(shù)發(fā)芽時(shí)，就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采下茶葉，炒制后收藏，可以治百病。

狀元聽(tīng)了要求采制一盒進(jìn)貢皇上。第二天，廟內(nèi)燒香點(diǎn)燭、擊鼓鳴鐘，召來(lái)大小和尚，向九龍窠進(jìn)發(fā)。

眾人來(lái)到茶樹(shù)下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發(fā)芽！”然后采下芽葉，精工制作，裝入錫盒。

狀元帶了茶進(jìn)京后，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下，果然茶到病除。

皇上大喜，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。

一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹(shù)上，以示皇恩。

說(shuō)也奇怪，等掀開(kāi)大紅袍時(shí)，三株茶樹(shù)的芽葉在陽(yáng)光下閃出紅光，眾人說(shuō)這是大紅袍染紅的。

后來(lái)，人們就把這三株茶樹(shù)叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。

奇丹巖茶介紹？

奇丹巖茶是大紅袍以前的名字。產(chǎn)于福建省武夷山市。。因早春萌發(fā)的嫩芽呈紫紅色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，茶樹(shù)紅艷，因而得名“奇丹”。

傳說(shuō)天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹(shù)芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹(shù)上以表感謝之情，紅袍將茶樹(shù)染紅了，“大紅袍”茶名由此而來(lái)。又說(shuō)，一個(gè)考生途中病到，天心巖和尚用茶湯救活，考生考中狀元后，把披身的紅袍蓋在茶樹(shù)上，大紅袍由此得名。 

奇丹,就是九龍集景區(qū)6棵大紅袍母樹(shù)品種之一,因此茶樹(shù)早春萌發(fā)的嫩芽呈紫紅色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去茶樹(shù)一片紅艷,因而得名奇丹。

目前流通市場(chǎng)的巖茶奇丹就是從九龍窠母樹(shù)上剪穗扦插,無(wú)性繁殖而來(lái),所以被稱之為純種大紅袍。奇丹有明顯的桂花香或梔子花香特征,屬花果香類型。奇丹是品質(zhì)優(yōu)良的名叢,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,巖韻特征明顯,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香或棕葉香真味。