山茶油的抗氧化性很強,避光保存一般都在18個月左右。如果已經(jīng)開啟了,正常食用即可,短時間內(nèi)不會過期的。
很多人可能不太了解山茶油,在大家平時生活所用的食用油大多以花生油、大豆油、橄欖油為主,詳細了解以后會發(fā)現(xiàn),大家忽略了一個真正質(zhì)量優(yōu)越,營養(yǎng)價值遠遠高于普通食用油的產(chǎn)品。
從山茶的果實中提取出的優(yōu)質(zhì)山茶油,是植物性油脂中油酸含量最高的,而這對減少血液中的膽固醇具有特效。與比較營養(yǎng)健康的橄欖油相比,山茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中山茶甙有強心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,能防治血管硬化所致的多種心腦血管疾病。
由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌)。另外山茶油還有防輻射、抗衰老、改善血液循、環(huán)促進消化系統(tǒng)等作用。目前市場上山茶油的品類繁多,也有不少摻假的成分,我個人用的是大一品的山茶油,感覺還是很不錯的,推薦給你試一下
萬功山茶油具有保濕、滋潤、烏發(fā)養(yǎng)顏功能,用于護發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后擦身,增強皮膚彈性,并可防治老年人冬季皮膚瘙癢。睡前在眼睛周圍抹一點山茶油,可消除眼袋。
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