普洱茶除了飲用之外,還可以用來入菜,其主要好處就是去油膩,清腸胃,因此普洱茶大都是用來烹調肉類的。另一方面,普洱茶的甘醇香氣入到菜味中,也可以錦上添花。用普洱茶入菜的前提是要選用優(yōu)質的普洱茶?,F(xiàn)在廣州的普洱菜式較港臺少,在臺灣,已經(jīng)發(fā)展出陸御了一系列復雜的“普洱料理”,如普洱雞、普洱魚、普洱貝、普洱蛋、普洱佛跳墻等等。 1.普洱肘子 先用茶湯(去掉茶葉)浸泡豬肘,去其油腥,然后再入鍋里燜?;蛘呤侵苯釉诓铚锛尤敫鞣N醬料,然后放入豬肘文火慢燉。直至豬肘燉爛,茶香進入肉中。油膩的肘子和去油的普洱在這里奇妙合一,既解油膩又添茶香。 2.菊花、普洱熏鴿子 用甘菊花、普洱茶葉以及黃糖,在鍋里干燒,用產(chǎn)生的煙來熏鴿子肉。普洱茶的香味、焦糖的香氣滲入鴿肉中,甘醇香甜,味道既好又不傷腸胃。 3.普洱燉早碰巖排骨吵讓 這例燉排骨是將排骨放入普洱茶湯中慢蒸得來。其中加入冰糖和鹽,味道一流。 4.普洱茶粥 用普洱茶和甘菊花泡茶,用其茶湯來煮粥。但普洱茶的色澤決定了這粥呈紅中帶黑的顏色。
很自然,茶返宏樹葉、枝都含有一定的茶樹油,不液銀管普洱茶還是龍井茶,都是一樣的。在炒制過程中,加熱會鬧世宴使油脂析出,其實花生油、芝麻油的傳統(tǒng)工藝也都是炒制之后壓榨。
山茶油的10種好處,希望對你有幫助哦!
1、孕婦易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象,每天清晨用山茶油涂抹,可預防緩解。
2、用于嬰兒尿疹、濕疹,山茶油直接涂于患處,安全有效。
3、茶油涂抹于傷口可以消紅、退腫,用于嬰幼兒摔傷、碰傷,安全有效。
4、每天清晨空腹生食1匙山茶油,輕松解決孕婦便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,連服3—5天可治老年便秘。
5、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油,可消除眼袋。
6、山茶油是最好的護手霜、潤膚露,可防止冬季嘴唇干裂。
7、取適量茶油炒蕃石榴嫩葉,每天早上食用一次,可緩解糖尿病。
8、取適量山茶油炒瘦豬肉,加生姜一片,炒熟之后,倒適量開水加青菜可治療腳抽筋。
9、取適量純正山茶油煎含羞草,拌青殼鴨蛋可治療心臟病、水腫。
10、用山茶油加黃豆煮荷包蛋吃,可防止傷口發(fā)炎,加快愈合。
我一直都在用大壹品山茶油。加少量蜂蜜做面膜可以改善皮膚狀況,還能消除黑眼圈哈。
涂皮膚的茶油要么是工廠正規(guī)出廠的茶油,要么就是醫(yī)用茶油,這二種油都是沒有雜質。你這個肯定不能用來涂皮膚
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