茶籽油該如何保存才不易過期？？需要燒一下才存放嗎

一、茶籽油該如何保存才不易過期？？需要燒一下才存放嗎

植物油的保存，不能采用加熱后再存放，這樣雖然可殺滅細菌，但加熱后，植物油更易被氧化，產(chǎn)生變質。最好的延長保存時間不易過期的辦法就是低溫保存劑，溫度控制在0度至-4攝氏度之間。

密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止茶籽油氧化變質。儲存茶籽油的容器應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質。

茶籽油保存方法：

1、合理地選擇儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑；油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質。

2、儲存油的容器應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應盡量減少與空氣、陽光的接觸。

3、儲存茶油要防高溫。儲存溫度以10-15度為最好，一般不應超過25度。因此，夏季不宜儲存油，應邊購邊用，食用新鮮油。

4、食用油內不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質。

二、透明的玻璃瓶存放茶油好還是塑料瓶好

一般食用油最好用玻璃瓶裝，最好是深色的玻璃瓶，密閉好，長時間不吃的油放在遠離火源的地方，深色瓶子可以讓油避免接觸光源，遠離火源可以讓油的溫度不受到影響，最大程度的保持油的原色原味，有利于油的保質期的延長。

如果用塑料壺裝，時間久的話容易壞掉，且不耐高溫，抗腐蝕性和抗老化性都不及玻璃瓶，建議食用玻璃瓶裝的食用油。

以上信息由“五季精華一滴好油”的【綠達山茶油】提供。

如果想很好的保存油類液體的話最好是使用玻璃瓶，塑料制品不好消毒，而且不耐高溫。

玻璃瓶好??！塑料放久了會有毒的。望采納謝謝！

食用油應該用玻璃瓶保存。

玻璃瓶

三、不銹鋼能不能裝茶油

建議不要裝在不銹鋼容器里，因為茶油怕高溫，不銹鋼容易導熱不太適合。以下是具體的存儲建議：

一、要合理地選擇茶油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑；油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質。

二、儲存油的容器應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應盡量減少與空氣、陽光的接觸。

三、儲存茶油要防高溫。儲存溫度以10-15度為最好，一般不應超過25度。因此，夏季不宜儲存油，應邊購邊用，食用新鮮油。

四、食用油內不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質。也可按40∶1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水分的作用。購買食用油應到大商店、正規(guī)廠家，切莫貪圖一時便宜，在街市上購買劣質油。

五、加入少量抗氧化劑。若食用油較多一時吃不完，可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質。除選用有色小口玻璃瓶儲存外，用其他容器儲油時儲存期以半年為宜，最長也不應超過一年。

建議不要裝在不銹鋼容器里，因為茶油怕高溫，不銹鋼容易導熱不太適合。以下是具體的存儲建議：

一、要合理地選擇茶油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑;油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質。

二、儲存油的容器應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應盡量減少與空氣、陽光的接觸。

三、儲存茶油要防高溫。儲存溫度以10-15度為最好，一般不應超過25度。因此，夏季不宜儲存油，應邊購邊用，食用新鮮油。

四、食用油內不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質。也可按40∶1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水分的作用。購買食用油應到大商店、正規(guī)廠家，切莫貪圖一時便宜，在街市上購買劣質油。

五、加入少量抗氧化劑。若食用油較多一時吃不完，可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質。除選用有色小口玻璃瓶儲存外，用其他容器儲油時儲存期以半年為宜，最長也不應超過一年。

不能

1、不銹鋼傳熱太快

2、油多時可選用陶瓷缸；

3、應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。

可以裝 雖然不建議這么搞 金屬類的器皿不宜長期存放食用品 金屬離子可能會進去

當然可以

四、保存茶葉應該用什么容器比較好 保存茶葉應該用的容器有哪些

1、紫砂罐。適合保存的茶葉。紅茶類、黑茶類。

2、金屬罐。適合保存的茶葉。如果是錫罐，多用于綠茶、青茶、黃茶的存放，但容易變形；如果是鐵罐，基本什么茶都適合。密封性一般，防光性能較好，但防潮性較差，隨著時間的推移，有生銹的風險。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。

3、陶罐。適合保存的茶葉。紅茶類、黑茶類。

4、瓷罐。適合保存的茶葉。綠茶、青茶、黃茶。

5、塑料罐。適合保存的茶葉。除了后發(fā)酵的黑茶類，其他茶均可，不適合長期保存茶葉。