這種茶叫花開茶或者叫花茶。這是采用一種可食用的鮮花為原料,比如說菊花或茶花之類的鮮花,使用干燥的工藝,干燥后可存放一段時(shí)間,一般茶葉店里也有購買。食用的時(shí)候,把干鮮花泡在水里,遇到水后,干的鮮花自然會綻放開。
物理反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)是物質(zhì)與物質(zhì)之間反應(yīng),生成新物質(zhì)的反應(yīng)前提是一定要有新物質(zhì)生成茶葉和水只是普通的溶解沒新物質(zhì)生成故屬于物理反應(yīng)
親,茶葉沖泡時(shí),茶湯上 一層透明小片狀物,說明 您的茶葉質(zhì)量很好。
該茶 葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆 渣發(fā)酵以后做肥料。茶葉 在生長過程吸收這高效肥 料,葉片始終帶有豆餅、 豆渣的油脂成分,喝起來 稍微有點(diǎn)豆?jié){味道,同時(shí) 茶水的上面飄著透明片狀 物。類似油脂。茶葉的主要成分是無機(jī)物和有機(jī)物(依據(jù)含碳的多少來確定)。在茶葉的主要成分中,超過95%的部分是有機(jī)物,剩下的無機(jī)物部分不到5%。茶葉中含有大量的微量元素,比如我們平時(shí)所說的磷、鉀、硫、鎂、錳、氟等微量元素。
新鮮的茶葉中,80%的含量都是水分,曬干后水分含量比較低。茶葉中含有大量的葉蛋白,但是僅僅少部分葉蛋白能夠溶于茶湯中(總量不超過5%),還有二十多種氨基酸(總量不超過5%)。另外,茶葉中也含有少量的脂肪。
茶葉含有許多種酚類化合物,其中含量最高、保健功效最大的就是茶多酚,茶多酚是茶葉中的精華活性成分,而茶氨酸僅存于茶葉中。
茶葉中還含有部分生物堿,如咖啡因、茶堿、可可堿、黃嘌呤、腺嘌呤等,這些生物堿在沖泡時(shí)可以溶解在水中。茶葉的苦味就是來源于咖啡因(其咖啡因的含量比咖啡豆更高)。茶葉中還含有香氣成分,不同的茶品香氣是不一樣的。
一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個(gè)個(gè)靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時(shí)光仿佛又回到了眼前。
我相信茶是有生命的。很多時(shí)候,我被茶清頎和優(yōu)美從容的舞姿陶醉,想像她如同一位秀美的女子長袖飄飄,氣若幽蘭。在物欲橫流的今天,有時(shí)候茶是非常寂寞的,寂寞地等待一個(gè)人的欣賞。
在南方碧綠的茶山之上,茶在快樂地生長,每日與陽光和空氣自由對話,與風(fēng)雨雷電玩起游戲,看著夕陽與朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶樹上生長,看青山與綠水,取天地之精華,這是茶的生命中令人神往、為之撫掌的極致之美。
在生命最為華美的時(shí)候,茶離開了生命之樹,經(jīng)歷了諸多磨難之后,茶沒有了昔日嬌嫩清純的模樣。然而,當(dāng)她來到一個(gè)精致的玻璃杯中,與自然之水相遇,一個(gè)新的她又誕生了。與清水的融合,與清水的共舞,讓她散發(fā)出淡雅的氣息,那是一種夢想與現(xiàn)實(shí)結(jié)合的境地。茶經(jīng)歷了春夏秋冬,吸吮了天地精華,不就是為了這一瞬間的美嗎?
那是一種怎樣的美?
那是一種為了瞬間的精彩而釋放全部生命的悲壯之美,那又是為了瞬間與水的自由舞蹈而生發(fā)的相知之美,那是為了將一生凝聚的精華盡情展露的大氣之美。
一片片綠葉的舞蹈,在水中幻化著茶山的寧靜和澹泊,幻化著生命的沉重和輕盈。如果你思考,如果你欣賞,如果你品味,茶之舞蹈也許就是一個(gè)人的舞蹈,一個(gè)人在清水中盡情旋轉(zhuǎn)身姿與你自由的對話。
因?yàn)椴枞~中含有鐵,鐵與水和空氣反映就會發(fā)生氧化反映,生成4氧化3鐵,而4氧化3鐵是紅褐色的,和鐵銹是一回事,所以茶水會變色。
泡茶葉的過程是茶葉中的成分溶解在水中的過程,尤其因有色物質(zhì)溶解發(fā)生變色而最為明顯。
茶葉在水中開始以原態(tài)存在,隨著浸泡時(shí)間的加長,它會漸漸變軟,軟硬程度改變了,體積也跟著變得大了,就構(gòu)成了茶葉在水中的變化的全過程.
姓 名:
聯(lián)系電話:
留言備注:
我要留言(留言后專人第一時(shí)間快速對接)