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印象中國茶葉竹葉青(竹葉青茶品質(zhì))

來源:m.skipperkeyproductions.com???時間:2022-12-11 14:48???點擊:150??編輯:admin???手機版

1. 竹葉青茶品質(zhì)

意思是因為竹葉青量少而貴,普通人消費不起。

竹葉青作為名牌茶,每年采摘工序嚴格,產(chǎn)量有限,市場供不應(yīng)求,有些不良商家借此機會利用其名聲制造“假茶”,導(dǎo)致現(xiàn)在市場上真假混亂,許多人也不敢亂買。

在大街小巷生活著的大多是普通老百姓,老百姓每日都要飲茶,對茶的需求量日益增多,茶也算是消耗品,盡管竹葉青被很多人所熟知,但是普通人能買來喝也是件奢侈的事,許多老百姓還是愿意花低價喝品質(zhì)優(yōu)異的“口糧茶”。

2. 竹葉青品味這個茶怎么樣

【品級劃分】

品味級

為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。

靜心級

為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細細體味,唯覺唇齒留香,神靜氣寧,實乃茶中珍品。

論道級

為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。

【竹葉青簡介】

竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉,采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧采用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒制成形。

【名字由來】

1964年4月20日,陳毅一行途經(jīng)四川,來到峨眉山時,在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹葉青茶送到陳毅手里,一股馨香撲鼻襲來,陳毅笑盈盈地喝了兩口,味醇回甘、清香沁脾,頓時覺得心曠神怡,勞倦頓消,連問:“這茶產(chǎn)在哪里?”老和尚答道:“此茶是我們峨眉山的土產(chǎn),用獨特工藝精制而成。”陳毅又問:“此茶啥個名字?”老和尚答:“還沒有名字呢!請首長賜個名字吧!”陳毅推辭道:“我是俗人、俗口、俗語,登不得大雅之堂?!苯?jīng)老和尚再三請求,陳毅高興地說:“我看這茶形似竹葉,青秀悅目,就叫‘竹葉青’吧!”。從此與中國美酒同名的峨眉竹葉青茶,有了自己的名稱。

3. 竹葉青茶品質(zhì)如何

比竹葉青便宜的一般是品質(zhì)不高的雀舌,兩者價格貴賤還需要具體看。

雀舌茶是綠茶的一種,不但外觀獨特,它香氣與口感也很出色,而且具有出色的保健功效,與竹葉青茶之間有很多的不同之處,但是要問兩者的價格哪一種高的話,這是需要根據(jù)實際情況來看的喔!

4. 竹葉青茶品質(zhì)特點

竹葉青是一種十分有名的綠茶,它主要出產(chǎn)在中國四川的峨眉山這種茶的味道清醇可口,湯色嫩黃鮮綠,飲用后余香回甘,回味無窮,但也有一些人對竹葉青不了解,不知道這種茶有哪些特點,今天我會對它做詳細介紹,能讓大家在了解竹葉青茶特點的同時,也了解竹葉青茶屬于什么檔次。

竹葉青茶是一種口感鮮嫩的綠茶,這種茶扁平,兩頭略尖,而且色澤碧綠,沖泡以后,茶湯嫩黃淡綠,滋味甘醇,有濃郁的茶香而且飲用后回甘明顯,這些都是竹葉青茶的重要特點。竹葉青茶的營養(yǎng)價值還很高,還有豐富茶多酚和多種微量元素,能提神醒腦也能緩解疲勞。

5. 竹葉青茶品味

中等級。

第一種是品味級竹葉青,其在三個品級當(dāng)中品質(zhì)是排最后,但品質(zhì)仍然屬于上品。它為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。

第二種是靜心級竹葉青,其在三個品級當(dāng)中品質(zhì)屬于中間,可以說是茶葉中的珍品。它為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細細體味,唯覺唇齒留香,神靜氣寧,實乃茶中珍品。

第三種是論道級竹葉青,其在三個品級當(dāng)中的品質(zhì)是最好的,但它的產(chǎn)量相當(dāng)有限。其為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。

6. 竹葉青茶評價

因為竹葉青是屬于綠茶的種類,綠茶的制作流程一般都是用鮮葉直接進行殺青,然后揉捻干燥,沒有經(jīng)過萎凋和發(fā)酵的過程(這兩個方法一般都是用于制作紅茶和黑茶等),所以顏色保持著鮮葉的綠色~~~毛峰也是屬于綠茶的,不知道樓主見到的是哪產(chǎn)的,但是就拿毛峰中最著名的黃山毛峰來說,也是綠色的呀~而且綠中泛點黃或象牙色。。。不過因為毛峰是屬于炒青的綠茶,所以如果樓主見到的真的是毛峰并且真的是黑的。。。那會不會是炒過頭了。

7. 竹葉青茶品質(zhì)怎么樣

竹葉青茶葉屬于高檔茶葉。

產(chǎn)于風(fēng)景名勝地四川峨眉山,那里終年云霧繚繞,適合茶樹生長。峨眉竹葉青茶早在晉朝就很有名氣,據(jù)《峨嵋讀志》記載:“峨眉山多藥草,茶尤好,異于天下?!倍朊贾袢~青外形扁長,兩頭尖細,確有幾分竹葉的風(fēng)韻。

竹葉青只在清明節(jié)前采摘,只選茶芽,采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻,烘焙等工藝制作而成。分為品味、靜心和論道三個等級。

竹葉青外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。

8. 竹葉青茶品鑒

峨眉山出的茶葉是比較多的,像峨眉竹葉青茶、峨眉雪芽、碧潭飄雪、峨眉山明前毛峰這些茶類都很有特色。

1、峨眉竹葉青茶:

竹葉青既是茶葉品種,又是商標(biāo)。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。

竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴格,他有三個不同的等級來區(qū)別相對的好壞。

竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶。竹葉青又名青葉甘露。茶產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周遍地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶,其清醇、淡雅的風(fēng)格有口皆碑。

好的品質(zhì)來自于好的原料。竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴格,根據(jù)一級、二級、三級等不同等級其標(biāo)準也不同。

2、峨眉雪芽:

產(chǎn)自“大峨眉山茶黃金園區(qū)”海拔800-1200米高山生態(tài)茶園,采摘清明前鮮嫩芽葉精制而成,芽形緊秀美觀;湯色嫩綠,清澈明亮,香氣清香,嫩香顯露,滋味甘醇,葉底嫩綠,色澤鮮亮,感山水欣榮靈韻,品杯中醇和至真。

3、碧潭飄雪:

碧潭飄雪(無花)干茶細小卷曲,白墨色相間,泛高揚優(yōu)雅之茉莉花香。85度水浸泡半分鐘出湯,湯色淡黃清澈,味微苦,易生津、無澀,回甘尚可、杯底蜜香不顯,較耐泡,葉底為單芽和一芽一葉,柔嫩甚佳。

4、峨眉山明前毛峰:

峨眉山明前毛峰品鑒:干茶緊湊墨綠,板栗香濃郁,入口酥脆煩苦,干度極致。

取三克,90度水溫開湯,一分鐘出湯,見湯色淺杏黃,入口甘蔗甜,滿口栗香;第二泡半分鐘出湯,湯色依舊,香中帶杉木青葉味道,味略漸淡。第三泡出火香,味又淡,第四泡泛苦,但尚無水味,第五泡出水味。

看葉底一芽一二葉,柔嫩,不碎,以香、味鑒為川南驚蟄后晴天采、做的茶(此時江南茶區(qū)尚未發(fā)芽),以形狀、色澤鑒揉捻、體香皆到位。

峨眉山的地理環(huán)境,對茶葉的生長比較適合。

9. 竹葉青茶

 竹葉青茶包裝袋材質(zhì)是鋁罐,竹葉青茶在保存時需要非常注意的一點就是忌潮濕,這是很基礎(chǔ)的一個知識。因為綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì),因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時,相對濕度在60%較為適宜,超過70%就會因吸潮而發(fā)生霉斑,進而酸化變質(zhì)。

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