茶葉專業(yè)知識培訓方案
一、培訓目標
1.掌握茶葉的種類、制作工藝和品質評價。
2.了解中國茶文化的歷史背景、傳承和發(fā)展。
3.能夠進行茶葉的品鑒和評估,為消費者提供專業(yè)的建議和推薦。
二、培訓內容
1.茶葉的種類:綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等。
2.茶葉的制作工藝:選茶、殺青、揉捻、干燥等。
3.茶葉的品質評價:外觀、香氣、滋味、湯色等。
4.中國茶文化的歷史背景和傳承:茶道、茶藝、茶歌、茶詩等。
5.茶葉的品鑒和評估:根據(jù)外觀、香氣、滋味等特征進行評價。
三、培訓方法
1.理論授課:講解茶葉的種類、制作工藝、品質評價和中國茶文化。
2.實踐操作:進行茶葉的品鑒和評估,學習如何進行茶藝和茶道。
3.視頻演示:播放茶藝和茶道表演視頻,讓學員感受中國茶文化的魅力。
四、培訓時長
1.培訓時間為3-5天。
2.每天培訓時間為4-6小時。
五、培訓考核
1.理論考試:涵蓋茶葉種類、制作工藝、品質評價和中國茶文化等知識點。
2.實踐考核:進行茶葉的品鑒和評估,并表演茶藝和茶道。
3.考核成績及格率達到80%以上方可獲得結業(yè)證書。
六、培訓師資
1.師資力量:擁有豐富的茶葉專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗的專業(yè)師資。
2.師資來源:可從國內外茶葉公司、茶藝師和茶葉專家等渠道招聘。
七、培訓設施
1.培訓室面積不少于50平方米。
2.配備茶具、茶葉等必要的器材和資料。
3.配備投影儀、音響器材等教學設備。
八、培訓費用
1.培訓費用根據(jù)培訓時間和內容進行計價。
2.培訓費用可與培訓機構或師資協(xié)商確定。
如果想要知道最專業(yè)的茶藝培訓在哪里,那我們應該先了解一下目前我國茶藝培訓行業(yè)的基本狀況吧,第一個普遍存在的就是茶藝培訓班也好,茶藝師培訓班也好,都分初級、中級、高級,茶藝是一門技藝,為什么還分級別呢?許多學者認為,這是按難易學習程度來區(qū)分,是沒有誤的,也是為學員好的。
?
專業(yè)的茶藝人士并不這么認為,因為,分初級、中級、高級并不是指茶藝培訓和茶藝師培訓,而是指茶藝師、評茶員等工種的《職業(yè)資格證書》,因為,只有《職業(yè)資格證書》才有明確區(qū)分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。
?
舉個例子,按茶藝師這個工種名稱來說,茶藝師《職業(yè)資格證書》就分有初級茶藝師《職業(yè)資格證書》、中級茶藝師《職業(yè)資格證書》、高級茶藝師《職業(yè)資格證書》、茶藝師技師《職業(yè)資格證書》、高級技師茶藝師《職業(yè)資格證書》,這也就形成了當前所謂的茶藝培訓班或茶藝師培訓班,只要分初級、中級、高級就是劍指《職業(yè)資格證書》,也就意味著學員學習的目的就是考取茶藝師《職業(yè)資格證書》了。
?
這和茶藝是一門技藝,是一門把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯之技藝,是知茶性而科學泡茶,是知己知茶而健康飲茶,也就沖突了。學的目的完全不一致,是錯把分初級、中級、高級的茶藝師《職業(yè)資格證書》當作茶藝師了。
?
還有為什么很多的茶藝培訓機構都有開設——泡茶流程表演這一項目,原因是茶藝師《職業(yè)資格證書》的技能考核就是一套不犯三次大錯并停下來的所謂的“茶藝表演”,60分合格。我相信對于一名初學者來說,就用茶藝表演還是很不貼切的,也不符合常理的。
?
所以,大家認為如果是一味地追求——表演,一味地追求美的享受,而從不看重是否了解茶和喜歡茶,那是沒有藝術的,茶藝師的美在于沖泡出來的茶湯,是用嘴巴去細細品評出來的,并不是看人、看器、看意境、看服飾、看身材看出來的。
?
學茶藝,是學技藝,是讓我們了解茶和學茶的過程,缺少這個過程,猶如孵化的小雞沒有經(jīng)過破殼一樣,是病,也是成長不了的。像只一些只做泡茶流程表演的,少兒茶藝表演,只為應付80分單項選擇和20分判斷題60分合格的,我想都不是專業(yè)的茶藝培訓班,其機構更稱不上好的茶藝培訓機構,茶藝教師更不是稱職的師者。
張家界哪家茶藝培訓班好
溶脂針價格通常在3000-8000元/針,材料有國產(chǎn)進口之分。通常分3次注射,每2-3周注射1次,第1次注射能看到效果,第2次效果較明顯,第3次為鞏固效果,具體注射方案因人而異。
溶脂針主要針對局部肥胖問題,經(jīng)過注射有塑型效果,具體要看個人需求那些部位。針對全身性過度肥胖,不適宜此方法。
在曲靖市 麒麟北路 珠江源古鎮(zhèn)旁
你可以去曲靖農(nóng)業(yè)學校報名,每年的7~8月開始報名,電話0874 6178769(成人教育科)!
姓 名:
聯(lián)系電話:
留言備注:
我要留言(留言后專人第一時間快速對接)