1. 錫紙包茶葉放冰柜能放多久
首先說(shuō)說(shuō)白茶存放的注意事宜:
1、白茶有按品種、嫩度分類(lèi)的。目前市面上的白茶大部分是按采摘原料分以下三種:
白毫銀針:用肥大芽頭制成,色白如銀,形狀如針。毫香濃,滋味鮮爽。
白牡丹:一芽二葉,二葉抱心,色澤灰綠。香氣清純,鮮甜甘爽。
壽眉:有時(shí)又稱(chēng)貢眉。用一芽二三葉制成,香氣純正,滋味醇和。
喝白毫銀針,喝的是它的鮮;喝白牡丹,喝的是它的甜;喝壽眉,喝的是它的醇。這三種茶葉采摘的原料是由嫩到老,并不意味著越嫩越好,只是說(shuō)嫩度不同,風(fēng)味各異。老銀針和老牡丹是比較少的。恰恰相反,原料較老的壽眉,正最適合陳放成老白茶的,也就是平時(shí)常說(shuō)的老壽眉。
2、存儲(chǔ)老白茶要注意防潮。茶葉吸濕性強(qiáng),容易吸附空氣中的水分。尤其是在廣東梅雨季節(jié),更容易受潮,甚至需要在室內(nèi)開(kāi)抽濕機(jī),以保持茶葉的干燥。因此普通家庭存放白茶一般避免接觸地板和天花板,同時(shí)在梅下雨時(shí)可在存放地方散點(diǎn)石灰粉或無(wú)味除濕劑。
3、存儲(chǔ)老白茶要注意防異味,保存環(huán)境要求無(wú)異味和刺激性氣味,盡可能與其他茶類(lèi)分開(kāi)存放。一般普通家庭存放時(shí)會(huì)選擇書(shū)房的書(shū)柜上來(lái)存放。
4、存儲(chǔ)老白茶要在常溫、避光條件下保存。高溫環(huán)境下茶葉內(nèi)含成分變化加快,使品質(zhì)陳化加速,失去原有風(fēng)格。在這里強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),白茶本身的品質(zhì)決定了茶的好壞,并非時(shí)間能讓老白茶“變好”。所以,在選擇白茶儲(chǔ)存的時(shí)候,對(duì)白茶自身的品質(zhì)要有一定的鑒賞能力。一般情況下,普通家庭在書(shū)房的書(shū)柜子上存放白茶是最好的,或者選擇干燥的木柜子,存放地方需離地面及墻面。同時(shí)存放時(shí)會(huì)用2-3層的錫箔紙包著干茶葉,再放進(jìn)干燥的鐵罐子。
二、接著說(shuō)說(shuō)普洱茶存放的注意事宜:
1、在現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,普洱茶分為生茶和熟茶。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時(shí)候看,生茶未經(jīng)發(fā)酵,熟茶全發(fā)酵,這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。生茶走向是自然后發(fā)酵,熟茶走向是人工渥堆發(fā)酵。
2、俗話(huà)說(shuō):酒是陳的醇,茶是新的香。不過(guò)普洱茶是個(gè)例外,越陳越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”。決定普洱茶陳化狀況主要有四個(gè)因素:溫度、濕度、通風(fēng)、無(wú)異味。存放普洱茶最佳環(huán)境是在20-30℃的溫度、65%-75%的濕度、通風(fēng)無(wú)異味。
3、一般情況下,普通家庭存放普洱茶最佳地點(diǎn)是在書(shū)房。存放茶葉地方要遠(yuǎn)離地面15㎝以上,且不可貼著墻壁。在梅雨季,書(shū)房的門(mén)、窗關(guān)好,防止潮濕。若過(guò)于潮濕,則需抽濕。生茶可放在書(shū)柜低層,因?yàn)樯栊枰嗟乃謥?lái)轉(zhuǎn)化;熟茶則可放在書(shū)柜高層。在天氣較為干燥時(shí)候,可添加加濕器。同時(shí),普洱茶需用密封的干燥的容器存放,可選擇紫砂罐子或加厚的牛皮紙箱。
2. 茶包泡的茶放冰箱能放多長(zhǎng)時(shí)間
您好,剛濕的紙不能馬上暴曬或烘干,可以拿毛巾或面紙把表面的水吸干,然后再用一層面紙蓋在濕紙上,再用木板之類(lèi)的硬物夾緊,放進(jìn)冰箱冷藏的話(huà),這個(gè)效果也不大,還容易導(dǎo)致紙張發(fā)生霉變。
3. 錫紙可以存放白茶嗎
溫度常溫,大概15到30左右吧,相對(duì)濕度不要超過(guò)60%。儲(chǔ)存白茶關(guān)鍵點(diǎn)是茶葉一定要干燥,含水率要低,用錫箔紙包裝茶葉可以避光,密封保存。茶葉用大包裝比小包裝儲(chǔ)存的效果好。這些茶類(lèi)知識(shí)一般去像茶語(yǔ)這類(lèi)資訊的網(wǎng)都可以找到的,所以你可以自己先去網(wǎng)上收一收
4. 錫紙包茶葉放冰柜能放多久不壞
茶葉不能放在不通風(fēng)的屋里。茶葉正確的保存方式如下:
一、放入冷藏柜保存
如果平時(shí)喜歡喝茶,又買(mǎi)了很多不同品種的茶葉的話(huà),那么我們建議家里添置一個(gè)專(zhuān)門(mén)的冷藏柜。這個(gè)柜子有點(diǎn)和我們平時(shí)看見(jiàn)的小型的冰柜有點(diǎn)像,但是它只有冷藏功能。然后我們可以把罐裝的茶葉直接放入冷藏柜進(jìn)行冷藏。如果是袋裝的茶葉,那么密封好后放入冷藏柜進(jìn)行冷藏,這樣的話(huà)可以保存茶葉不變質(zhì),口味和新鮮的茶葉沒(méi)有什么區(qū)別。用這樣的方式保存的話(huà),茶葉最起碼可以放上幾個(gè)月或者半年以上。
二、放在陰涼處
如果家里條件有限,茶葉也不是特別多的情況下,我們可以把茶葉放在沒(méi)有陽(yáng)光直射的陰涼通風(fēng)處放置。那么散裝的茶葉最好是進(jìn)行袋裝或者是裝在罐子里,這樣的話(huà)茶葉就不容易進(jìn)入濕氣,以免受潮。只要在密封好的情況下,這樣的茶葉也是可以存放好幾個(gè)月的。當(dāng)然如果已經(jīng)開(kāi)啟的盡量早點(diǎn)喝掉它。
三、錫紙袋保存
很多茶葉價(jià)格比較昂貴,所以一般都是散稱(chēng)的。對(duì)于這樣的高檔茶葉,我們買(mǎi)回來(lái)之后可以用專(zhuān)門(mén)的錫紙袋進(jìn)行保存。這樣的話(huà)茶葉會(huì)保持原來(lái)的干燥。喝起來(lái)的口味會(huì)更加好的。
如果喜歡喝茶,那么保存茶葉的方法一定是要掌握的,這樣的話(huà)才能不浪費(fèi)茶葉,才能喝到味道最好,品質(zhì)不變的茶葉。
5. 錫罐裝茶葉能放多久
非常好市面上高端的茶葉罐以錫罐為主,古時(shí)候的人喜歡用錫來(lái)凈化水質(zhì)使味道更加清甜,錫對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害,性喜涼。一般來(lái)說(shuō)金屬都會(huì)有種金屬味,而錫卻沒(méi)有。用錫制成的茶葉罐因?yàn)樽陨淼牟馁|(zhì),密封性相對(duì)其他來(lái)說(shuō)更強(qiáng),而且因?yàn)楣奚肀容^厚實(shí),罐頸高,溫度恒定,保鮮的功能就更勝一籌。好茶葉需要好的茶葉罐來(lái)儲(chǔ)存,尤其是嬌嫩的綠茶,對(duì)保鮮的要求更高,若是用不好的茶葉罐,營(yíng)養(yǎng)和味道都會(huì)流失,也容易變質(zhì),對(duì)于好茶,不得不說(shuō)是個(gè)浪費(fèi),這也是愛(ài)茶之人所不能容忍的事情。
6. 茶葉錫罐可以放冰箱里嗎
有時(shí)因地方限制茶葉放于床底是有的!但此乃無(wú)奈之舉。如不受地方限制最好勿放置于床底下。從風(fēng)水學(xué)上床底下勿賭塞雜物、勿有穢氣、因?yàn)槿怂谏厦婢脛t糊涂對(duì)身體也不利。另從現(xiàn)實(shí)上床底下不通氣,衛(wèi)生難搞,久則穢氣生,病則至。
儲(chǔ)存茶葉的方法:
第一種方法:用茶葉罐儲(chǔ)存
這種方法最簡(jiǎn)單,也最常見(jiàn)。
一般家庭少量用茶,用錫罐、鐵罐或陶質(zhì)茶葉罐等存放就行了。
不過(guò)有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
1、選擇的茶葉罐不宜過(guò)大,儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。
2、最好先將茶葉裝入鋁箔袋中,再放入罐中保存更好。
3、裝有茶葉的茶葉罐必須放置在干燥、陰涼的地方,不可放在陽(yáng)光下直曬,也不能放置在潮濕、有異味的地方,以免加快茶葉的氧化或陳化速度。
4、用茶葉罐放茶葉雖然簡(jiǎn)單易行,但存放時(shí)間不宜太久。
第二種方法:放冰箱儲(chǔ)存
研究發(fā)現(xiàn),如果溫度控制在5℃以下,保存不“發(fā)酵”或輕“發(fā)酵”的茶葉的質(zhì)量較好。
不過(guò),這種方法有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
1、不是所有的茶葉都適用。
這種方法適用于綠茶、清香型烏龍茶、黃茶,因?yàn)檫@三種茶葉比較“怕熱”,就算放在室溫下,茶葉的茶味也會(huì)逐漸變淡。
至于黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了。
2、密封的茶才能放進(jìn)冰箱,否則就廢掉了。
可以先把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中,然后再在外面套一個(gè)干凈的塑料袋扎緊,再放入冰箱內(nèi)貯存。
3、要避免與其他食物一起冷藏,以免茶葉吸附異味。
第三種方法:用干燥劑儲(chǔ)存
使用干燥劑,可使茶葉的儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)至一年左右。
不過(guò)要注意一點(diǎn):不同種類(lèi)的茶葉要選擇不同種類(lèi)的干燥劑。
存放綠茶可用塊狀、未潮解的石灰。
存放紅茶和花茶可用干燥的木炭。
第四種方法:用暖水瓶(保溫瓶)儲(chǔ)存
由于暖水瓶中密封性比較好,溫度穩(wěn)定,這種方法可以使茶葉儲(chǔ)存得長(zhǎng)久一些。
一般可保持茶葉的色香味長(zhǎng)達(dá)一年。
具體做法是:
1、選擇一個(gè)保溫性能良好的暖水瓶,有新的用新的,沒(méi)新的也要保證暖水瓶隔層一定不能破損。
2、如果瓶中有水,一定要將瓶?jī)?nèi)的水倒干凈、擦干,保持干燥的環(huán)境。
3、將干燥的茶葉裝入瓶?jī)?nèi),要切記將茶葉壓的緊實(shí)一些,而且要裝足,可以適當(dāng)晃一晃,減少茶葉之間的空隙。
4、裝好茶葉之后,瓶口需要用軟木塞蓋緊,并用白蠟封口,外面用透明膠帶或保鮮膜繃緊,這樣做是為了阻止外面空氣進(jìn)入。
7. 茶葉用錫紙包還是直接放鐵盒中好
鋁箔紙袋純茶最好是用來(lái)保存以及透氣過(guò)后的茶葉,而且不適合保存普洱茶。因?yàn)槠斩枋且环N后發(fā)酵茶,在茶葉陳化的過(guò)程中需要適當(dāng)?shù)目諝鈦?lái)促進(jìn)茶里的有益菌發(fā)酵,如果封存在錫箔紙袋內(nèi),就很難進(jìn)行后續(xù)的陳化發(fā)酵了。錫箔紙袋更適合封存綠茶黃茶等需要保鮮,隔絕異味的茶葉不適合長(zhǎng)期的保存茶葉。
剛買(mǎi)回來(lái)的新茶要讓透氣一段時(shí)間,最好用棉紙包裝好放置在紙箱內(nèi)等半年后才使用密閉的容器來(lái)保存塑料袋,可以隔絕空氣,蜜蜂,茶葉。如果新茶用鋁箔紙袋來(lái)保存,就會(huì)讓茶葉無(wú)法透氣,不能達(dá)到褪火的目的。
保存茶葉時(shí)要根據(jù)茶葉的特性來(lái)選擇保存容器,例如普洱茶就不需要密封,通常用棉紙包裝即可,如果擔(dān)心有異味和濕氣侵?jǐn)_,可以將普洱茶裝入干凈的紙箱里保存,就可以起到防異味防潮濕的作用。
8. 錫盒放茶葉
一般日本的錫茶葉罐最好的含錫量97個(gè)點(diǎn),比較軟,沒(méi)有異味,長(zhǎng)時(shí)間保存茶葉的原味,比較適合放綠茶或是抹茶粉類(lèi)。不能放喝茶或是紅茶,因錫的茶葉罐密封性太好。
9. 錫紙包裝茶葉能保存多久
其中紅茶次摘和秋摘的保質(zhì)期為1到2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期2年的比較多,散裝紅茶的保質(zhì)期一般是18個(gè)月,袋裝紅茶保質(zhì)期一般是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存3年左右,紙袋包裝的紅茶可保存2年左右。
白茶的保質(zhì)期跟其它茶葉不同,白茶儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,俗話(huà)說(shuō)“一年茶、三年藥、七年寶”,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶是越陳越好,但一定要密封保存,不然會(huì)散失其中的水分或受潮。
10. 錫紙包的茶葉能管多久
答:紫茶可以存放多久和包裝方式也有關(guān)系。一般來(lái)說(shuō):散裝18個(gè)月左右;袋裝24個(gè)月左右;罐裝或用鋁箔紙包裝36個(gè)月左右。
古樹(shù)紫茶能存放多久與保存方式有很大的關(guān)系。開(kāi)封后的茶葉,味道和香氣會(huì)漸漸流失,而正確的保存方式可以延緩味道和香氣的淡去,一般密封好放在干燥、低溫、無(wú)異味的地方即可。
11. 錫紙包茶葉放冰柜能放多久啊
冰柜里的鋁箔紙壞了就不能用了,冰柜長(zhǎng)期使用的原因,冰柜內(nèi)物品對(duì)其有一個(gè)壓迫作用,很多冰柜都會(huì)出現(xiàn)破洞現(xiàn)象,這會(huì)經(jīng)常影響冷藏效果,也會(huì)影響冰柜的使用壽命。
鋁箔膠帶用在冰箱、空調(diào)等電子行業(yè)中,防止氣體散發(fā),同時(shí)具有隔熱作用。
將購(gòu)買(mǎi)的鋁箔膠帶撕開(kāi)將其平整地粘在破口處即可,最好在粘貼完按壓1-2分鐘,防止松脫。