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中國茶文化
中國飲茶文化起源于上古時期,有‘神農(nóng)氏嘗百草,遇毒,以荼解之’的說法。經(jīng)幾千年的發(fā)展,形成了自己的文化。日本茶道是于我國唐代傳入日本,而現(xiàn)在提起茶道,人們卻只知日本茶道,不禁使我們不得不做些什么以弘揚(yáng)中華這一寶貴的傳統(tǒng)文化。
《茶史與茶文化》電子書
本電子書探討茶文化,包括兩宋茶詩與茶事、茶香四溢滿紅樓、茶與詩——文人生活對藝術(shù)的滲透等內(nèi)容。
茶文化
中國茶文化(時尚生活)
茶文化從廣義上講,分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對精神和社會的功能。由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系,因而,現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。
求推薦茶葉知識書籍,主要介紹綠茶和紅茶,鑒別各種茶葉的特點(diǎn)及好壞。例如,怎樣鑒別龍井、鐵觀音等好壞
做茶10多年,回望以前看的茶書,都是不全面的,或者沒用,現(xiàn)在明白辨茶能力,在實(shí)踐,必須有個懂行人拿真茶高低檔的讓你品,鐵觀音我就品了,不下下1000款,實(shí)踐到一定階段,觀茶能看2成,聞香2成,入口
4成,回韻2成。
極品茶在最后的2成韻決定。