1. 茶可以涼了再喝嗎
喝茶水,我們還是應該喝。但是剛泡好的熱茶比較好。香氣濃郁,營養(yǎng)價值也高。對于人的精神等各方面狀況都好。如果說茶水放涼的話,這種盡量不要喝。因為長時間的存放。這個茶水中已經(jīng)沒有太多的營養(yǎng)而且口味差。也可能會對身體造成了傷害。
2. 茶放涼了再喝好嗎
冰箱可以放置冷茶,但絕對不可以放熱的茶葉或茶水。因為冰箱的冷藏室溫度較低,一般在5度以下,而熱的茶葉或茶水溫度較高。如果一但放入,會立即引起冰箱冷藏室溫度快速升高,冰箱發(fā)動機會立刻迅速運轉(zhuǎn)制冷。這樣容易造成冰箱發(fā)動機損壞,影響冰箱使用壽命。因此,不建議把熱的茶葉或茶水放入冰箱內(nèi)。
3. 涼了的茶還能喝嗎
茶涼了不能加熱再喝,對身體不好,心涼了是可以熱了再用的。
4. 茶可以涼了以后喝嗎
冷泡茶可以用熱水泡,只是冷泡茶用熱水泡味道會不一樣,相對于冷泡,味道會淡一些。
涼冷水沖泡則是“冷泡茶”,即茶葉放入茶杯,沖泡涼冷水,經(jīng)過反復搖動或攪拌即飲,同樣可喝到色、香、味相當?shù)牟杷?,其對上班者、開車者、旅游者等而言,提供了更多的方便。
冷泡茶:
冷泡茶的香氣及滋味,當然與茶壺熱水的沖泡方式有所差異,又一般對冷泡茶觀感認為茶湯香氣滋味較市售罐裝茶飲料自然。近年,中國開發(fā)的冷水可浸出普洱生茶、綠茶、紅茶等和日本開發(fā)出冷水可浸出的綠茶,銷售量逐年增加。與傳統(tǒng)泡茶工藝相比,冷泡茶的加工工藝特點是延長鮮葉蒸青時間,減輕精揉程度,并通過高火干燥。英國聯(lián)合利華公司開發(fā)出一新的冷水沖泡型茶加工技術,于2001年9月獲得歐洲專利和國際專利。該茶通過添加化學物的特殊加工方法,在15℃水中5分鐘內(nèi)就可浸出,大大縮短制作時間。
5. 茶葉茶涼了還能喝嗎
可以冷凍儲存,利用冷藏室或電冰箱貯藏,貯藏時注意將茶葉密封后再放入。應把小包裝的茶葉放在干燥、清潔和具有一定封閉性條件的容器內(nèi),將容器堆放在干燥、無異味的場所,并防止日曬。
高檔茶葉應放在密閉的鐵皮罐中存放,抽氧充氮,避光冷藏保管。即預先將茶葉水分干燥4%~5%,裝入不透氣、不透光的容器中,進行抽氧充氮的密封,并存放在專用點的茶葉冷庫中。
新茶并非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來,存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差就會有影響。
擴展資料
其它保鮮技巧
有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機抽去罐內(nèi)空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內(nèi),加塞蓋嚴后,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易于家庭保管。
中國漢族人飲茶注重一個“品”字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調(diào)節(jié)口味和點心之功效。
參考資料來源:
6. 茶葉茶涼了能喝嗎
能喝。不銹鋼保溫杯是目前市面上最常見的一種保溫杯,這種保溫杯造價和售價都不高,但保溫效果較好,具有很高的性價比。
不銹鋼保溫杯使用的不銹鋼內(nèi)膽應該由食 品級304不銹鋼制作,否則該款不銹鋼保溫杯是不達標的。不銹鋼保溫杯內(nèi)膽中還有鐵元素,是我們?nèi)粘P枰獢z入的元素之一。但不銹鋼保溫杯也有一定的缺陷, 就是不適合用于泡茶和泡咖啡,因為當茶葉或咖啡長時間浸泡在水中,茶葉和咖啡中的含有的茶多酚、單寧等物質(zhì)會從水中浸出,影響保溫杯的使用。
7. 可以涼了喝的茶
茶涼了就熱熱再喝。當然隔夜茶是萬萬喝不得,喝隔夜茶是不好的。
8. 茶涼了還能喝么
如果是剛剛冷掉的茶水,是可以直接加熱水再繼續(xù)喝的。但如果是已經(jīng)冷很久的茶水,就不建議再加熱水繼續(xù)喝,因為放置時間過久的茶水中的茶多酚等物質(zhì)會發(fā)生氧化,會影響口感,且泡好的茶放置時間過久容易滋生細菌。
9. 茶涼了不能喝嗎
三到五分鐘左右。同時也取決于:室內(nèi),室外的溫度。
1:一杯茶,若是涼掉了,泡茶的人或者喝茶的人總會將茶倒掉,倒入熱氣騰騰的茶水。泡茶的人這么做是禮儀,喝茶的人這么做,是茶涼了就失了原本的滋味。茶,要趁熱喝,才能原汁原味。
2:用心喝一杯熱茶,用情交一生好友
常常有人為我們沏了一碗感情至深的熱茶,我們卻說來日方長,于是將其擱置一旁,且待花間一游,小酌而歸,以為它仍舊會熱香撲鼻的等在那里,等著自己回來。殊不知這世上回首之間便是人走茶涼,心冷了,這碗濃茶,也沒有了滋味。
10. 茶涼了還可以喝么
這里是茶小學,小時候,天真的課代表曾被家人囑咐過,隔夜茶有毒不能喝。
出于絕對信任,此后好多年,課代表就真的沒喝過一次隔夜茶,直到入了茶坑學了點茶知識,才知道真相。
隔夜茶,顧名思義,即放置一晚時間超過12小時的茶。認為有毒不能喝的,依據(jù)是會滋生細菌、變質(zhì)發(fā)霉以及產(chǎn)生亞硝酸鹽能致癌(好可怕~)。
這個解釋充分利用了登臺階心理效應,飲品放置久了會滋生細菌(大家點頭),會變質(zhì)發(fā)霉(大家又點頭),會產(chǎn)生亞硝酸鹽(大家再點頭),亞硝酸鹽能致癌(大家更是小雞吃米點頭再點頭)。
所以有毒,不能喝,于是大家都信了。
課代表想解釋一下這個誤區(qū),但一個茶小學課代表的解釋恐怕不夠分量。
讓我們有請客座教授,央視財經(jīng)頻道、國家高級品茶師樓國柱和北京市營養(yǎng)源研究所隆重登場~
其實早在2014年,央視財經(jīng)頻道的節(jié)目《是真的嗎》就對隔夜茶是否有毒能不能喝進行了調(diào)查。
課代表代師授課,簡略介紹下調(diào)查過程。
記者用龍井、普洱和菊花茶做實驗,第一梯隊的三種茶早上九點沖泡好靜置,第二梯隊晚上九點沖泡靜置,第三批放在隔日早上九點沖泡。
三個梯隊相隔時間正好是12小時和24小時,符合隔夜茶標準。
然后請出無畏的樓老師進行品鑒,不得不佩服老師的勇氣(課代表注意到樓老師用的品茶方法是龍吸水)。
經(jīng)品鑒得出結論,三個梯隊的茶口感并無區(qū)別,普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丟丟(課代表看到這感覺自己遇到時間悖論了)。
品鑒之后,記者把茶水采樣送去北京市營養(yǎng)源研究所進行檢測,就測亞硝酸鹽。
結果是隔夜茶中的亞硝酸鹽含量低于國家規(guī)定的飲用水亞硝酸鹽含量,這下大家可以放心了吧。
放出鏈接,不過癮的朋友可以看視頻。
http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml
以上是科學調(diào)查,如果還有疑慮,課代表再引用一下丁香醫(yī)生的科普文章從醫(yī)學角度進行解釋。
丁香醫(yī)生的名言:離開劑量說毒性的,都是耍流氓。不要怕有毒,主要看吃多少。其實跟央視的調(diào)查異曲同工,隔夜茶的亞硝酸鹽含量根本不足以致癌,差十萬八千里。
課代表補充一下,隔夜茶雖然無毒也能喝,但是也有很多注意事項,比如環(huán)境和條件。
當我們做到茶水分離,把茶放置于茶器中避免接觸空氣,把茶湯存于保溫杯中避免涼透,第二天,茶湯可以喝,茶也可以繼續(xù)沖泡,都沒問題。
炎熱潮濕的夏季,茶水敞開放置好幾天,飛蟲和灰塵來者不拒……這種隔夜茶還是不要喝了,可以澆花作肥。
最后結論,保存得當?shù)母粢共瑁紶柡纫换貨]事。考慮到生活品質(zhì),還是能不喝就不喝。
下課~