??臺灣名茶一:凍頂茶
凍頂茶可以說是臺灣茶中最廣為人知的一種茶葉品牌,又稱“凍頂烏龍”,是一種半發(fā)酵的茶葉。凍頂茶的品質(zhì)在所有臺灣茶葉中處于精品層次,上乘的凍頂烏龍茶未加沖泡時色澤是墨綠色的,并且夾雜有一些灰白顏色的小點,能聞到強烈的茶香,沖泡后的茶湯有的呈綠黃色,有的呈綠色,滋味醇厚回甘。
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臺灣名茶二:文山包種茶
包種茶也是臺灣知名的茶葉品牌。為什么叫“包種茶”呢?相傳是古代一種獨特的制法,用毛邊紙把茶葉包起來。后來這種方法傳遍了臺灣,包種茶的名字也傳播開來。產(chǎn)自臺北文山地區(qū)的包種茶質(zhì)量最優(yōu),是所有包種茶品牌中最知名的一個品牌,文山包種茶具有濃郁的香氣,沖泡后茶湯呈金黃色,入口生津,回甘無窮。
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臺灣名茶三:東方美人茶
東方美人茶又叫“番莊烏龍”,具有獨特的風味,我們都知道烏龍屬于半發(fā)酵茶,而東方美人是在半發(fā)酵茶中屬于發(fā)酵程度最深的茶,因此滋味和別的烏龍茶都有所區(qū)別。東方美人的茶湯呈橙紅色,明亮鮮艷很好看,并且?guī)в幸环N成熟的果實的香氣,滋味甘醇。
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臺灣名茶四:松柏長青茶
松柏長青茶是一個歷史悠久的臺灣茶葉品牌,一開始并不具備什么知名度,后來得到了當?shù)卣缛耸康南矏酆屯瞥纾髞肀阒饋?,銷量打開了,也成為了整個臺灣茶葉中廣為人們熟知的品牌,也是目前市場上銷量最好的幾種臺灣茶品牌之一。
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