普洱茶沖泡的時候比較講究的就是量的多少還有水溫的控制。一般生茶和熟茶在泡的時候在普通的蓋碗中投放7-8克為宜,在泡茶的時候,生茶和熟茶水溫100℃,紅茶85℃足夠了,不管是什么茶,第一遍洗茶,茶水不喝,第二次才開始喝。生茶基本就是稱熱喝,冷了也影響口感,熟茶和紅茶的話冷熱程度對口感沒有影響。
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