瀾滄古茶0085對標(biāo)大益的7562
0085堅(jiān)持用景邁山古樹茶進(jìn)行發(fā)酵。古樹原料含糖量高,使得口感更加醇厚甘甜,但也由于糖類物質(zhì)含量高,發(fā)酵環(huán)節(jié)難度加大,損耗增大。由于原料特殊,每隔兩年才能出一批,每一批的產(chǎn)量也一直不高。
自1999年第一代0085至第九代0085,古茶人不斷精進(jìn)的技藝,0085每一代都在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上令茶友滿意甚至超越前者?!?085永遠(yuǎn)沒有完美,永遠(yuǎn)都有遺憾”,對匠藝極致追求的赤誠和努力,令每一代0085都充滿了生命的張力。
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