決明子直接泡水做成決明子茶比較好,可反復沖泡代茶飲用。可以選擇顆粒飽滿,已經翻炒加工過的決明子來泡茶。每次可取10-20g決明子放入杯中,沖入沸水后蓋上杯蓋,約15-20min后茶水顏色由淡黃逐漸加深,且有香味溢出時,就可以飲用了。然后在茶水快喝完時,再次適量加入沸水沖泡即可。
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