1. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)
第一條 為了保護(hù)茶葉購銷合同供需雙方的合法權(quán)益,協(xié)調(diào)產(chǎn)、供、銷之間的關(guān)系,搞活經(jīng)濟(jì),安排好茶葉市場,促進(jìn)茶葉商品生產(chǎn)的發(fā)展,根據(jù)國務(wù)院(1984)15號文件發(fā)布的《農(nóng)副產(chǎn)品購銷合同條例》的有關(guān)規(guī)定,特制定本辦法。
關(guān)聯(lián)法規(guī):國務(wù)院行政法規(guī)(1)條
第二條 茶葉購銷合同是實(shí)現(xiàn)茶葉商業(yè)企業(yè)(包括加工)之間,商業(yè)企業(yè)與茶葉生產(chǎn)單位、茶葉生產(chǎn)者之間購銷活動(dòng)中相互權(quán)利和義務(wù)的法律手段。
第三條 本辦法適用于取得法人資格的企業(yè)、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體等單位之間簽訂的茶葉購銷合同,個(gè)體經(jīng)營戶、農(nóng)村社員、重點(diǎn)戶、專業(yè)戶同法人之間簽訂的茶葉購銷合同,也應(yīng)參照本辦法執(zhí)行。
第四條 訂立茶葉購銷合同,必須遵守國家法律,符合國家政策。
2. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)實(shí)訓(xùn)總結(jié)
榷茶和茶馬互市,是我國宋代乃至明清茶政的兩項(xiàng)主要內(nèi)容。所謂“茶政”,無非也就是國家對茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易、稅收等所頒布和制訂的一些規(guī)定、制度、法令和政策等內(nèi)容的總稱。
換句話說,茶政也即政府對茶葉生產(chǎn)、運(yùn)銷的一種干預(yù),是茶業(yè)一定發(fā)展的一種標(biāo)志。如前所說,我國最初的茶政,建之于唐。
據(jù)考證,我國也即唐代的茶政,是從貢茶和征收茶稅所開始的。
以貢茶和稅茶的時(shí)間來說,貢茶比課收茶稅的時(shí)間似乎還要早些。所以,如袁高和李郢等關(guān)于茶山貢茶詩中吟及的“陰嶺芽未吐,使者牒已頻”;“陵煙觸露不停采,官家赤印連帖催”等詩句所示,這些貢茶的詔諭和碑文,也即構(gòu)成我國最早的茶葉法規(guī)和茶政內(nèi)容。
關(guān)于唐代稅茶的情況,上節(jié)已經(jīng)介紹,自裴休十二法提出以后,我國茶葉的法制,相對進(jìn)入了一個(gè)比較穩(wěn)定的階段。但至唐末和五代,茶葉法制又復(fù)大亂。如后唐李稟時(shí),“于各要沖設(shè)稅茶機(jī)構(gòu),自湖南至京(今洛陽)六七區(qū)納稅,以至商旅不通”。所以,入宋以后,一為國用未豐,需增加茶稅收入;其次也為革除唐朝以來茶葉自由經(jīng)營收取稅制的種種積弊,故從北宗初年起,就逐步推出了茶葉官營官賣的榷茶制度和邊茶的茶馬互市這樣兩項(xiàng)基本國策。
或許有人會(huì)說,榷茶和茶馬互市,不是在唐代就有了嗎?是的,唐文宗時(shí),王涯為司空,兼任榷茶使,大和九年十月頒令榷茶,但十一月王涯被殺,榷茶剛剛開始就夭折了。所以,榷茶和茶馬互市,雖提出和見之于唐,但實(shí)際成制于宋。
1.榷茶的實(shí)施。榷茶是一種茶葉專賣制度,實(shí)質(zhì)上也是一種茶葉稅制。實(shí)行榷茶,一般寓稅于中,不再設(shè)稅。其實(shí)不是不稅,本身首先把稅利就考慮計(jì)算在內(nèi)了。但是,國家或官府對榷茶之利,還不限于茶稅,他們在壟斷茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的過程中,通過低價(jià)向農(nóng)民收購,高價(jià)向商人售出的手法,一買一賣,轉(zhuǎn)手之間,除稅額以外,還取得了驚人的差額;這也是其與茶稅又同又不同之處。
宋代榷茶制度,前后有不少變化。但是,大體來說,宋朝榷茶的規(guī)定是,園戶(山區(qū)種茶的農(nóng)民)生產(chǎn)茶葉,先向附近的山場兌取“本錢”,采制以后,以成茶折交“本錢”;多下來的茶葉,不準(zhǔn)賣給別人,要悉數(shù)出售給山場。至于茶商買茶,也一改過去向產(chǎn)區(qū)農(nóng)民直接收購的習(xí)慣,而是先向榷貨務(wù)交付金帛,然后憑券到榷貨務(wù)貨棧和指定的山場兌取茶葉再運(yùn)銷各地。
宋代榷茶,始于乾德二年(964),是年詔在京、建、漢(漢陽)、蘄口(今湖北蘄春)各置榷貨務(wù)開始榷茶。第二年,又以蘇曉為淮南轉(zhuǎn)運(yùn)使,“榷舒、廬、蘄、黃、壽五州茶貨,置十四(一作四十四)場,一萌一蘗,盡搜其利”。
這是宋代開始榷茶的情況,其榷貨務(wù)和山場不斷變更,直至太宗太平興國年間,才相對穩(wěn)定為六務(wù)十三場。其六務(wù)為江陵府(今湖北江陵)、真州(江蘇儀征)、海州(江蘇連云港)、漢陽、無為和蘄口。十三場是蘄州的王祺、石橋、洗馬、黃梅,黃州的麻城,廬州的王同,舒州的太湖、羅源,壽州的霍山、麻埠、開順口和光州的商城、子安等。
宋朝是一個(gè)長期在遼、金和西夏侵?jǐn)_、威脅下被侮茍安的朝代。所以,作為其斂財(cái)來源之一的榷茶制度,也常隨政治和軍事形勢的變化而有所變動(dòng)。
如最初的榷茶,只限江淮和東南一帶,川峽、廣南,聽民自買自賣,禁其出境。但是,至嘉祐四年(1059),廢榷茶改行通商法(徽宗崇寧后又復(fù)榷東南茶葉)。至熙寧七年(1074)“天下茶法既通,而兩川獨(dú)行禁榷”;也即全國其他地方可隨便買賣,原來不榷茶的川峽一帶,反倒增設(shè)提舉司,“榷川茶以換取邊馬”實(shí)行起榷茶來了。
再如商人向榷貨務(wù)購茶,先前只須交付金帛,雍熙后,由于兵戰(zhàn)需要,就改令商人輸粟京師,或納糧于邊塞,然后再按值付券,準(zhǔn)予兌賣荊湘、江淮茶葉;這也即北宋時(shí)一度所推行過的貼射,三說和四說諸法。
總的來看,宋代榷制,在徽宗以前,變化較多且亂,崇寧四年(1105)推行引制以后,開始比較穩(wěn)定下來。引法分長引和短引兩種。長引在商人交納銀錢邊糧以后,由榷貨務(wù)發(fā)引自買于園戶,然后返銷引面注明的遠(yuǎn)方州軍。短引只限于產(chǎn)地和鄰近州縣出售。
崇寧以后,南宋、元、明和清代,雖然有時(shí)也短期實(shí)行過稅茶或其他榷制,但基本上都仿效和沿用北宋這種引制,直至咸豐(1855—1866)以后,清廷被迫允許外商在我國腹地開廠設(shè)棧,引法漸廢,榷茶才最后為厘金和其他捐稅所替代。
2.茶馬互市的成制。茶馬互市,是我國唐宋至明代時(shí)在邊境少數(shù)民族地區(qū)施行的一種以茶易馬的貿(mào)易制度。我國內(nèi)地有茶缺馬,北方和西北少數(shù)民族地區(qū),又多馬和無茶,故我國歷史上的邊茶貿(mào)易,長期就多采用以茶易馬或以馬換茶的交換形式。
從文獻(xiàn)資料來看,早在唐代,就有“回紇驅(qū)馬市茶”的記載。但是,不說唐代,即便五代和宋朝初年,這種茶馬交易,也未成為定制。因?yàn)橹了纬跄辏c邊疆少數(shù)民族博馬,主要還是用銅錢。至宋太宗太平興國八年,鹽鐵使王明才上書:“戎人得銅錢,悉銷鑄為器”,這樣乃設(shè)“買馬司”,正式禁止以銅錢買馬,改用布帛、茶藥主要是茶來換馬。這可能也是我國由國家最早制定的茶馬互市的政策。在設(shè)買馬司的同時(shí),于今晉、陜、甘、川等地廣開馬市,大量換取吐蕃、回紇、黨項(xiàng)等族良馬。神宗熙寧七年,在四川也推行榷茶,于川(成都)、秦(甘肅天水)分別設(shè)立茶司和馬司,專掌以茶易馬之務(wù)。
南宋時(shí),吳曾在《能改齋漫錄》中形容說:“蜀茶總?cè)胫T蕃市,胡馬常從萬里來”,就是描寫熙寧建立茶、馬司以后的情況。至“紹興初,陜西失守,……乃奏合四司為一司”;即朱高宗趙構(gòu),詔并川秦茶馬四司為都大提舉茶馬司。
所謂都大提舉茶馬司,《宋史·職官志》稱:“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市馬于四夷,率以茶易之?!贝藱C(jī)構(gòu)設(shè)立以后,南宋茶馬互市的機(jī)構(gòu),就相對固定為四川五場,甘肅三場這八個(gè)地方。川場主要用來與西南少數(shù)民族交易,所換馬匹,大都用來作役用。秦場全部用來與西北少數(shù)民族互市,所博馬匹高大健捷,主要用之以為戰(zhàn)馬;這也是當(dāng)時(shí)茶馬互市的重點(diǎn)所在。
元朝不缺馬,邊茶主要以銀兩和土貨交易。明代初年,恢復(fù)茶馬互市,一直延續(xù)到清代中期,才漸漸廢止。由上述榷茶和茶馬互市,我們從茶政的建設(shè)上,同樣也能看到宋代在我國茶業(yè)史上所具的承前啟后的作用。
3. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)pdf下載
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DB是地方標(biāo)準(zhǔn),GB是國家標(biāo)準(zhǔn),地方標(biāo)準(zhǔn)又稱為區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),對沒有國標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求,可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)。
地方標(biāo)準(zhǔn)屬于四級標(biāo)準(zhǔn)之一。國標(biāo)分為強(qiáng)制性國標(biāo)(GB)和推薦性國標(biāo)(GB/T)。強(qiáng)制性國標(biāo)是保障人體健康、人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律及行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的國標(biāo);推薦性國標(biāo)是指生產(chǎn)、檢驗(yàn)、使用等方面,通過經(jīng)濟(jì)手段或市場調(diào)節(jié)而自愿采用的國標(biāo)。
4. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)期末考試
建議咨詢俄羅斯海關(guān)確認(rèn),但據(jù)了解帶茶葉有限制,主要是針對量的限制,而且最重要的是不超過二十公斤。如果超過就需要進(jìn)行托運(yùn),出關(guān)的時(shí)候,茶葉是要報(bào),但是如果是出境旅游就沒有限制。
茶葉屬于農(nóng)產(chǎn)品,無論是否密封按法規(guī)均需申報(bào),只要申報(bào)了都可以帶。國外采取的是抽查方式,帶個(gè)一兩盒茶葉無所謂,畢竟現(xiàn)在老外也都知道中國人的茶葉是用來干嘛的了。
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茶葉要有企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的,依據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定》(國家質(zhì)檢總局2002年第20號令)和有關(guān)茶葉衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)制定出相應(yīng)的企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
6. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的區(qū)別
茶葉標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)的重要性
1. 標(biāo)準(zhǔn)化對于企業(yè)的意義——鑄造大品牌
中國人常說,不以規(guī)矩不能成方圓。標(biāo)準(zhǔn),就是“規(guī)矩”。茶葉行業(yè)以散茶為主的局面已經(jīng)過去,完備的茶葉標(biāo)準(zhǔn),在市場經(jīng)濟(jì)法規(guī)以及世界貿(mào)易中占據(jù)著舉足輕重的地位。茶葉標(biāo)準(zhǔn)化對于生產(chǎn)者及生產(chǎn)國來說,是提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證,是創(chuàng)造和培育品牌的關(guān)鍵,是技術(shù)推廣和產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)鍵,更是可持續(xù)發(fā)展的重要依據(jù)。茶業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路是就是標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?;?、清潔化。這樣才能讓茶葉行業(yè)健康發(fā)展與世界接軌成就世界名牌。
2.標(biāo)準(zhǔn)化對于經(jīng)銷商的意義——建立良好商家信譽(yù)
經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的茶企品牌,在經(jīng)營過程中標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品質(zhì)量有保證,不用擔(dān)心下一批茶葉品質(zhì)質(zhì)量;企業(yè)能提供強(qiáng)大的品牌背書以及品牌影響力,經(jīng)銷商也能給消費(fèi)者建立良好的商家信譽(yù)。同時(shí),經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化品牌茶也能提升店鋪的整體形象。
3. 標(biāo)準(zhǔn)化對于消費(fèi)者的意義——放心二次購買
茶葉從種植、加工、生產(chǎn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)后,能讓消費(fèi)者對食品質(zhì)量放心;同時(shí)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化后,能增加消費(fèi)者對品牌的認(rèn)可度,減少消費(fèi)者的在消費(fèi)過程中擔(dān)心選錯(cuò)茶、選不好茶等疑慮。這樣,消費(fèi)者二次消費(fèi)時(shí)就不必再先品后購買了,就可直接選擇郵寄、快遞等方式購買,也不必?fù)?dān)心再次購買茶葉的品質(zhì),同時(shí)也增加了消費(fèi)者對品牌的信任度。
7. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)概述培訓(xùn)
1、職校、高中或中專以上學(xué)歷,2年店鋪從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
2、具有豐富的市場營銷知識及商品知識,熟悉掌握國家相關(guān)法律法規(guī);
3、有良好的組織能力與團(tuán)隊(duì)合作精神,樂于培育良好的店鋪工作氛圍,能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)士氣;
4、有較強(qiáng)的執(zhí)行能力,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成店鋪銷售目標(biāo)并能積極正面的處理員工問題;
5、較強(qiáng)的內(nèi)外協(xié)調(diào)能力和公關(guān)能力,具有較強(qiáng)的文字及言語表達(dá)能力、溝通能力、應(yīng)變能力。
8. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)知識點(diǎn)
按飲料瓶的材料分有金屬材料、玻璃材料、塑料材料、紙材料。按照形狀來分,分為圓柱形、方形和不規(guī)則形等。故答案為:按飲料瓶的材料分有金屬材料、玻璃材料、塑料材料、紙材料。按照形狀來分,分為圓柱形、方形和
GBl0789《飲料通則》的分類,我國飲料可分為:碳酸飲料(汽水)類、果汁和蔬菜汁類、蛋白飲料類、飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途飲料類、固體飲料類以及其他飲料類十一大類。
碳酸飲料類是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃希ǎ嚎蓸沸?、果汁型、果味型以及蘇打水、姜汁汽水等。
果汁和蔬菜汁類是指用水果和(或)蔬菜等為原料,經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料,包括100%果汁(蔬菜汁)、果汁和蔬菜汁飲料、復(fù)合果蔬汁(漿)及其飲料、果肉飲料、發(fā)酵型果蔬汁飲料等。其中果汁和蔬菜汁飲料的果汁或蔬菜汁含量須在10%以上;水果飲料果汁含量須在5%以上。
蛋白飲料類是指以乳或乳制品、或含有一定蛋白含量的植物的果實(shí)、種子或種仁等為原料,經(jīng)加工制成的飲料,包括含乳飲料、植物蛋白飲料、復(fù)合蛋白飲料。其中,含乳飲料又包括配制型含乳飲料和發(fā)酵型含乳飲料,這兩類含乳飲料中乳蛋白質(zhì)含量須在1%以上;含乳飲料也包括乳酸菌飲料,乳酸菌飲料乳蛋白質(zhì)含量須在0.7%以上。植物蛋白飲料包括了豆奶(漿)、豆奶飲料、椰子汁、杏仁露、核桃露、花生露等,其蛋白質(zhì)含量須在0.5%以上。
飲用水類是指密封于容器中的可直接飲用的水,包括:飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水及其他飲用水(如調(diào)味水)。
茶飲料類是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為原料,經(jīng)加工制成的飲料,包括茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料等。其中調(diào)味茶又分為:果汁(味)茶飲料、奶(味)茶飲料、碳酸茶飲料。
咖啡飲料類是指以咖啡的水提取液或其濃縮液、速溶咖啡粉為原料,經(jīng)加工制成的飲料,包括濃咖啡飲料、咖啡飲料、低咖啡飲料。
植物飲料類是指以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)為原料,經(jīng)加工制成的飲料,包括食用菌飲料、藻類飲料、可可飲料、谷物飲料、涼茶飲料等。
風(fēng)味飲料類是指以食用香精(料)、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等作為調(diào)整風(fēng)味的主要手段,經(jīng)加工制成的飲料,包括果味飲料、乳味飲料、茶味飲料、咖啡味飲料等。
特殊用途飲料類是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的適應(yīng)某些特殊人群需要的飲料,包括運(yùn)動(dòng)飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料等。
固體飲料類是指食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態(tài)料的供沖調(diào)飲用的制品,如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉(速溶咖啡)、果味型固體飲料、固態(tài)汽水(泡騰片)、姜汁粉、蛋白型固體飲料等。
《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》中的功能飲料,包括運(yùn)動(dòng)飲料、營養(yǎng)素飲料和其它特殊用途飲料三類。所謂營養(yǎng)素飲料是指人體日?;顒?dòng)所需的營養(yǎng)成分,這種飲料以脈動(dòng)為代表,而運(yùn)動(dòng)飲料含有的電解能很好地平衡人體的體液,以勁跑、維體等為代表;特殊用途飲料2013年市場主流的主要就是以紅牛為代表的能量飲料,主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量。2013年國家把功能飲料劃入藥品食品監(jiān)督管理局監(jiān)管,2013年還沒有制定相關(guān)功能飲料法規(guī),其標(biāo)準(zhǔn)也尚未出臺。我國僅少數(shù)功能飲料取得保健食品身份,大多數(shù)的功能型飲料均不屬于保健食品。